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L'Univers

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40 Bd Charles de Gaulle, 63000 Clermont-Ferrand France
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Best KPortal Reviews

Première visite et on a beaucoup aimé ! Le repas.etait vraiment bon , le service plutôt rapide. Seul petit bémol , on vous met un peu la pression en vous enlevant l'assiette a peine terminée pour enchaîner sur le dessert . Mais on a quand même pris notre temps .
On reviendra quand même car vraiment un chouette endroit avec de très bons plats
Hier, envie de se faire une petite brasserie bien notée. On se dit allez hop, cadre à l'air sympa et note pas mal!
Quelle déconvenue!! Fuyez! Accueil froid la serveuse en jogging vraiment pas agréable, service limite. Les apéros? Bof, un kir à la Framboise dont la maderisation m'a laissé un goût amer, et "la bière de saison? Ben c'est la bière rouge!... ah ok bon ben deux alors" : pas terrible non plus. Mais le pire c'est ce qu'on trouve à l'assiette. Il y a de toute évidence quelqu'un qui n'y connait rien en cuisson dans cet établissement! Mon mari demande à point pour un "façon" pavé et se retrouve avec un pavé sur-cuit un peu brûlé sur les faces et le coeur! Car la viande a été coupé en deux pour être cuite dedans aussi?? hallucinant, c'est la première fois qu'on voyait ça. Nos enfants ont demandé des burgers : à point = trop cuit et saignant = limite à point. Quant à moi je prends le saumon aux épices, ça fait rêver, mais que sur le papier! Un pavé gâché! Cuit à l'eau, peau flétrie, et en guise d'épice? Euh un goût de persil voilà. Les frites sont des surgelés mais bon passe encore. Le seul truc bon? Euh les sauces Saint Nectaire!
Alors non pas de dessert sauve qui peut!
Tout ça pour presque 80€ autant dire que face à ça Mac Do c'est presque bon!
Vraiment à fuir
Oh et sur le côté, car le cadre est sympa ou pourrait l'être, de beaux radiateurs, ou peut être des grills? Car des restes de nourritures étaient dessus à notre arrivée!
Réponse :
Vous êtes d'une mauvaise foi sans fin. Nous avons attendu que l'on vienne à nous, et l'on nous adressé une table débarrassée et dressée de propre du moins je l'espère maintenant!
Ma foi mes photos parlent d'elles même je n'ai point amené le saumon dans mon sac, et comme nous avons été bien éduqués et avons également bien élevé nos enfants rien n'a subsisté dans les assiette. Je n'ai rien à dire sur la qualité et la fraîcheur car si vous avez bien lu les problèmes sont d'ordre de cuisson!
Et en partant nous n'avons pas remercié non mais tout de même dit un au revoir qui ne nous a pas été retourné! Mais tout semble cohérent à présent!
A bon entendeur...
Nous venons juste de venir y manger avant un spectacle. La viande est à tomber et le café gourmand un vrai délice. Service rapide, serveur et patron super sympas. On reviendra !
tt était parfait du service à l'assiette. Un pavé de saumon délicieux
Serveur très sympa
Bonne bière (Brooklyn Ipa ) et bon vin (viognier blanc)
Mention spéciale pour le magnifique bar en cuivre..
On n'a pas eu l occasion de goûter la cuisine mais si elle est aussi sympa que le reste, ça donne envie
Fuir la serveuse en jean de ce matin qui est en jogging comme souvent Ne m a pas dit bonjour et encore moins au-revoir . Incroyable. .Le garçon derrière le bar est Poli, Dommage établissement bien placé...avec bon potentiel....Je n irai plus. .
Bistro sympa mais vraisemblablement un système métrique, notamment en cl, défaillant... :
L'un des convives commande une bière picon de 33 cl et on lui amène un verre. On s'étonne de la taille du verre et le serveur nous assure qu'il fait 33cl.
Moi, je commande un Schweppes Tonic et on m'amène un verre vide visiblement de taille identique à celui du picon bière et la bouteille de 25 cl. Je vide la bouteille dans le verre et là, il n'y a pas la possibilité de mettre une goutte de plus dans le verre...
Bref, une arnaque...
On n'a même pas cherché à convaincre le serveur.
Dommage.
Super accueil le matin avant de démarrer la journée, 2 personnes sympathiques et dynamiques qui gardent leur bonne humeur quoiqu'il arrive et le repas du midi est de très bonne qualité et copieux tout en restant abordable, pour le service heureusement qu'il y a une serveuse dynamique car en plein rush son collègue semble dépassé par la gestion des tables et des commandes.

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