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Best KPortal Reviews
Wouah. Certainement la plus belle surprise de l’année pour moi. L’Ostal rentre sans aucun doute dans mon top de restaurants gastronomiques. J’ai eu la chance de manger dans une vingtaine de restaurants étoilés, et L’Ostal mérite pour moi largement une seconde étoile, pour l’ensemble de son œuvre.
Les photos que j’ai prises sont déconstruites car je les ai prises après avoir bien goûté au plat, et voulant me souvenir pour plus tard des saveurs.
Je distingue le cerf fondant et le dessert autour de la tomate.
À savoir: la durée de vie d’un plat est en moyenne de 3 semaines !!!! Gage de respect des saisons, de la qualité des ingrédients et de l’exigence du chef envers sa cuisine.
Je reviendrai très vite pour une nouvelle expérience.
Un grand bravo à toute l’équipe et au service impeccable.
Nous avons vécu une superbe expérience à L'Ostal le temps d'une soirée. C'est un des restaurants gastronomiques que nous avons eu la chance d'essayer qui nous a le plus marqué. Le soin est apporté à chaque éléments : de la vaisselle au service en passant évidemment par les plats. La cuisine est varié, très végétale, prend des risques et propose toujours de nouvelles saveurs. On retient d'ailleurs les arômes de noisettes qui subliment plusieurs plats. Merci à toute l'équipe pour cette expérience !
Nous avons testé le Menu ascension volcanique, et ce fut un moment suspendu. Mets de qualité , de saison, locaux. Préparés avec intelligence et raison. Service et propreté impeccables. Personnel en salle très attentif et agréable. Première fois pour moi et je peux assurer que ce ne sera pas la dernière ! Je recommande vivement .
Cadre très agréable et accueil irréprochable.
Le dîner avec ses 9 étapes est un délice pour les papilles.
Les saveurs autour de la courgette, des haricots verts ou des cardes notamment sont des plus appréciables.
Des mets simples mis en valeur par le talent du chef.
La carte des vins propose des vins à des prix très abordables.
Adresse à retenir absolument pour l'ensemble des plats servis.
Magnifique expérience pour mon premier restaurant étoilé. Service irréprochable (rythme parfait, chaleureux, assez formel sans pour autant être obséquieux) et cuisine marquée par une grande humilité et un parti-pris local et de saison que nous ne pouvons que soutenir. Pour ma part, sur les neufs services, aucun bémol et deux plats inoubliables. Bravo et merci au chef Hébrard et à toute son équipe.
Cadre cosy mais rapport qualité prix plutôt élevé. Nous avons préféré d autres expériences dans des restaurants de même catégorie .. 900€ pour 6… service rien à dire mais un peu déçus par les plats parfois un peu « simples » …
Que dire à part Woahou.
Service irréprochable et gentillesse des serveurs.
Ambiance chaleureuse et soignée.
Chaque petite table est installée à un endroit confortable et pensé.
Le menu est un voyage en Auvergne entre revisite et tradition. Une belle découverte et une visite guidée entre nos lacs et nos fermes, nos villes et nos champs.
Merci encore pour cette belle expérience, nous reviendrons pour sûr.
trois heures de spectacle tout en subtilité avec pour idée maîtresse la mise en valeur de la gastronomie auvergnate. Le Chef est étoilé et c'est mérité. Il m'a réconcilié avec le Pounti. Bravo aux serveurs. Les plats principaux (viande et poisson) sont délicieux. Toutefois, le prix des vins est excessif.
Quick Facts About L'Ostal
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 07:30 AM - 08:30 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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