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Best KPortal Reviews
Un rapport qualité prix excellent. En quantité c’est parfait, ni trop ni pas assez. À la fois simple, original et bon. Le service, rien à re dire, rapide et efficace. Serveur agréable et sympathique. Premier test concluant. Je recommande sans hésiter! Bonne continuation!
Découverte de ce nouveau restaurant. Plutôt agréablement surpris, la qualité des plats et le cadre sont parfaits. Une belle aventure qui débute en vous souhaitant bon courage ! Nous reviendrons avec plaisir.
Beaucoup de chose à dire sur ce petit restaurant, mais par quoi commencer ? Je vais tenter de faire les choses dans l'ordre.
De passage durant un week-end dans cette belle région qu'est l'Auvergne, j'ai eu la chance de manger à l'Oppidum le vendredi soir. Mes amis et moi-même avons été conquis par la qualité de la cuisine et par l'amabilité du patron et de ses employés, nous avons donc décidé de manger à nouveau dans ce restaurant le samedi midi et soir ainsi que le dimanche midi, ce qui fait que je peux confirmer que la qualité se trouve dans absolument tous leurs plats.
En entrée, j'ai pu savourer les excellentes charcuteries ainsi que les merveilleux fromages de leur planche auvergnate que nous avons partagé à 5 et qui était plutôt bien fournie. J'ai également pu déguster les crocadous, des beignets de truffade frits, un met que je ne connaissais pas, et j'ai vraiment beaucoup aimé. J'ai été également surpris par leurs "pan con tomato", des tranches de pains grillées frottés à l'ail et à la tomate et généreusement surmontés d'une chiffonnade de jambon de pays, le tout agrémenté d'un filet d'huile d'olive. Cette dernière entrée ne m'attirait pas du tout sur le papier, mais après l'avoir goûté chez mon voisin de table, j'ai su qu'il fallait oser tout tenter dans ce restaurant qui est vraiment plein de surprises. Enfin, leur terrine de campagne artisanale proposée en entrée peut contenter plusieurs convives et est vraiment de bonne qualité.
Pour les plats, je me suis d'abord laisser tenter par la picanha de bœuf grillée, une première pour moi. La cuisson (saignante) était parfaite et le gros sel est servi dans un petit ramequin pour que l'on puisse assaisonner à notre convenance, un vrai régal.
Le lendemain, mon choix s'est arrêté sur le produit phare de ce restaurant : le poulet fermier aux morilles et à la crème d'Isigny. La cuisson était très réussie, le poulet n'était ni trop sec, ni trop peu cuit (attention, pour les non-initiés, la chaire de cette volaille est légèrement rosée, c'est tout à fait normal) et la sauce à la crème était délicieuse. Chose rare, de belles et grosses morilles entières accompagnaient la viande pour le plus grand plaisir de mes papilles. J'ai pu goûter le col de cochon grillé chez mon voisin (oui encore) et je dois dire qu'il est très bon, mais je mettrais quand-même en garde ceux qui voudraient tenter l'expérience : il s'agit d'une viande très grasse, il faut vraiment aimer cela. Les deux autres plats que j'ai pris ont été les deux tartines non végétariennes (Margeride et Sanfloraine). Moi qui suis un gros mangeur, j'ai été surpris d'être calé avec ces plats. En effet, les tartines sont généreuses en taille comme en garniture et elles ont les mêmes accompagnements que les autres plats.
Parlons des accompagnements. Deux choix, simple, mais efficace, il y a les légumes du moment ou les frites à la graisse de bœuf. Pour chacun de mes repas, j'ai pris un mix des deux. Pour les légumes, il s'agissait d'une fondue de poireau aux champignons que j'ai adoré, l'un des meilleurs mariages de légumes que j'ai pu goûter à ce jour. Les frites, quant à elles, sont certes surgelées, mais d'excellentes qualité et la cuisson est gérée à la perfection. J'ai déjà mangé de nombreuses frites faites maison dans des restaurants qui étaient bien moins bonnes que celles-ci. Elles sont bien croustillantes et la graisse de bœuf leur donne un goût bien particulier que j'ai personnellement beaucoup aimé. Enfin, chaque plat et tartine est également accompagné d'une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette maison dont j'ai demandé la recette au cuisinier tellement j'ai apprécié.
Pour finir, je n'ai goûté en dessert que la panna cotta que j'ai prise le premier soir et que je n'ai plus lâchée par la suite tellement elle m'avait conquis.
En conclusion : du personnel et un patron sympathiques, des prix plus que corrects que ce soit pour les plats ou les boissons, des plats savoureux et un cadre plaisant, je recommande fortement ! Merci à toute l'équipe pour ces bons moments !
Je vous conseille vivement cet endroit. Cadre très agréable, service impeccable, excellent accueil et le patron est d’une extrême gentillesse qui vous conseille et commente les plats. Non seulement ils sont délicieux mais copieux également. Très bon rapport qualité /prix. Je n’ai qu’un mot à dire n’hésitez pas si vous passez par la. Encore un grand merci pour ce super moment
Super restaurant les plats son copieux et délicieux dans un style rustique. Je n'ai pas pu voir la carte des dessert car les portions sont top. Une Andouillette juste à tomber. Patron très agréable à la conversation, ça donne même envie de rester boire un coup.
Établissement que je recommande si vous êtes de passage à Saint Flour !
C'est propre, c'est très bon, l'ont est bien accueilli, le gérant est sympa et ne compte pas ses déplacements pour faire plaisir aux tablées. Bien qu'en Auvergne, nous sommes loins des stéréotypes aligot et truffade, parfois mal cuites et qui bétonnes toute l'après-midi dans l'estomac... Ici dans ce restaurant, les parts sont généreuses, les frites succulentes et à volonté, la charcuterie EST de qualité et ne provient pas de la supérette du coin pour tirer les marges, d'ailleurs le gérant annonce sur une ardoise les noms de ses fournisseurs partenaires. Il prime le produit local, le petit éleveur ou l'artisan charcutier. Je suis très favorablement surpris de trouver une telle qualité derrière une devanture quasi anonyme, hélas. Voyageurs et touristes, restaurant à tester sans hésitation !
Super !!! Un service au top!!! Un accueil chaleureux, des assiettes délicieuses et copieuses... Très bon rapport qualité-prix.
Merci pour cet agréable moment ????
L'oppidum est devenu notre lieu de prédilection pour passer un bon moment entre amis et/ou entre collègues. L'ambiance y est chaleureuse et on s'y sent comme à la maison. Le menu est copieux et délicieux et nous sommes toujours très bien accueillis. Je recommande à 1000%
Quick Facts About L'Oppidum
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 11:30 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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