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L'Etable

+33 7 67 72 15 64
121 Rue Colbert, 37000 Tours France
Open Today: 02:00 AM - 10:00 PM

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Takeaway
  • Dine-in
Highlights
  • Great cocktails
Accessibility
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  • Cocktails
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  • Wine
Dining options
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Amenities
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Best KPortal Reviews

Très belle découverte !
Tout est justement calibré :
- Ni trop calme ni trop bruyant
- Le personnel est attentionné sans être trop présent
- La carte est bien équilibrée
- Les plats sont très bien travaillés
Au top !
Expérience très agréable à l'étable. Les plats sont recherchés est délicieux, c'est vraiment un bon rapport qualité prix, les ingrédients sont de qualité et le prix est raisonnable. La serveuse était un peu lente en revanche.
Menu entrée - plat 30 euros, rapport qualité prix relativement correct. Portions généreuses, coup de cœur sur les noix de saint Jacques qui sont excellentes ! Choix de vins limités mais bien réparti ! Service très accueillant ! Seul bémol pour la salle côté vitre mal isolée par endroits ???? !
Enchantés par le plat de coquilles Saint Jacques à la crème au lard, l'entremet pomme vanille très gourmand également! Nous avons aussi apprécié l'ambiance chaleureuse de la salle, le service on ne peut plus efficace et le patron très sympathique! Super découverte pour nous où nous reviendrons très certainement.
Nous avons passé une très bonne soirée, un restaurant typique, sans chichi !
On est accueillis avec une petite mousse de foie, qui nous a directement mis en appétit.
Une carte très intéressante, avec des plats variés et des associations qui mettent l’eau à la bouche.
Pour commencer, nous avons choisi :
La Tarte Tatin d'agneau, assez bonne avec une portion généreuse. J’aurai cependant apprécié plus de sauce pour éviter le côté trop sec, et je n’ai pas spécialement senti le confit de mozzarella fumée.
Ainsi que la Tartine briochée, boeuf mariné. La brioche était très bonne tout comme la sauce chimichurri qui était bien parfumée !
En plat, nous avons pu goûter :
Les Noix de St Jacques sur fondue de poireaux crème au lard, un vrai délice ! Mention spéciale pour la crème que j’ai adoré.
Et la cote de cochon à la moutarde et purée a la truffe. Une pièce très généreuse, le cochon n’était pas trop sec. La sauce avait du caractère, et la purée très bonne également, même si la quantité était légère en comparaison à la pièce de viande.
Les produits sont de qualité !
En dessert, nous avons opté pour la mousse au chocolat blanc, très bonne, pas tranchée, avec la fraîcheur des framboises c’était parfait.
Et le dessert du jour qui était un riz au lait avec de la confiture de clémentine. À la vu des autres desserts nous avons trouvé la portion assez légère, mais en soi le riz au lait était bon.
Nous y sommes allés un samedi soir, restaurant complet, il y avait donc un peu d’attente, et mon plat est arrivé froid. Malgré ces détails nous avons passé une très bonne soirée.
J’y suis allée pour le repas de St Valentin avec mon chéri et nous avons été ravis de l’ensemble de la prestation. Une carte assez variée et des plats vraiment délicieux.
L’ambiance y est chaleureuse et conviviale. Le personnel, très agréable et à l’écoute.
Nous y retournerons avec plaisir :)
Dîner ce soir même, avec nos deux enfants, ça commence bien avec la mise en bouche, et une cuisine maison avec produits frais, ma cote de cochon était top, la pièce de bœuf cuite à la perfection ( bien croutée dehors, bien saignante dedans )… franchement, on a passé un agréable moment. Seul bémol, nous avions tellement bien mangé qu’on avait plus de place pour le dessert …
Restaurant incontournable à découvrir sans modération.... L'accueil y est chaleureux et les plats délicieux ...

Quick Facts About L'Etable



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Opening Hours

Monday 02:00 AM - 10:00 PM
Tuesday 02:00 AM - 10:00 PM
Wednesday Closed
Thursday Closed
Friday 02:00 AM - 10:00 PM
Saturday 10:00 AM - 02:00 AM
Sunday 10:00 AM - 02:00 AM

How to go there

Location