L'Atelier de Joël Robuchon Étoile - Champs-Élysées Info
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Best KPortal Reviews
Je suis un fan historique et inconditionnel des restaurants de Joël Robuchon. Réagissez s'il vous plaît !
En régression en particulier sur le service et l'accueil. C'est la quatrième fois que je viens ici.
Les plats classiques de la carte sont toujours parfaitement exécutés. Un peu de flemme sur les nouveautés de saison, il y a par exemple au moins 3 plats avec la même combinaison asperge - champignon - sauce. Quantité trop faible de jus et sauces dans les plats ,c'est parfois sec.
Service moins professionnel et moins accueillant : la carte des vins est retirée au bout de 5 minutes, les plats des convives n'arrivent pas en même temps, aucune description du plat lors du service (juste un rappel du titre), amuse bouche servi alors que les convives étaient aux toilettes (l'émulsion a eu le temps de disparaitre).Plus de 4 serveurs différents ce qui ajoute à la cacophonie (ex mêmes questions posées plusieurs fois sans regarder le bon de commande). Le chef du soir (pas le chef exécutif) pas fait le tour du comptoir.
C'était vraiment mieux avant avec toujours le même serveur et beaucoup plus convivial (vraies discussions avec serveurs et le chef)
Un autre client a dû attendre presque 10 minutes au comptoir d'accueil que quelqu'un vienne lui rendre son manteau.
Je ne sais pas si c'est lié au service du soir (mes deux dernières fois , excellentes, était le midi) mais nous n'avons pas passé un aussi bon moment que les fois précédentes.
Du début à la fin chaque plat mérite sa bonne note, l’incontournable purée, le plat signature de Robuchon, inégalable, qui accompagne tous les plats. Service irréprochable et personnel vraiment sympathique. Une magnifique découverte culinaire appréciée de la première mise en bouche au dessert ! Tout était parfait et je recommandons sans restriction. Le cadre est très agréable, la cuisine est ouverte sur un comptoir Et vous l’aurez compris, je recommande cette adresse avec Bonheur …
Expérience gustative absolument à la hauteur. Service malheureusement en total désaccord avec le niveau de la cuisine. Malgré la proximité avec les serveurs grâce au service direct au comptoir, il a fallu exiger du pain après la première entrée et ensuite attendre 20 minutes pour arriver à avoir un deuxième verre de vin. L’envie d’en prendre un troisième à été coupée net. Idem pour l’attente entre la deuxième entrée et le plat: une bonne demi heure (à sec) sans la moindre information/attention de la part du personnel. Échange professionnel à la fin du repas et petites madeleines offertes en excuse, mais la déception quant au service n’a pas disparu…
Une expérience culinaire exceptionnelle !
Le menu midi, débutant à 49€, offre une valeur exceptionnelle. (Certains plats sont disponibles moyennant un supplément)
La purée est véritablement légendaire!
Nous étions installés autour de la cuisine.. pour une expérience immersive, offrant une vue imprenable sur le live cooking.
Le service était lui aussi parfait, ajoutant une touche parfaite à un déjeuner mémorable.
Une Merveille avec un grand M.. Tout est Merveilleusement beau et bon... Le chef est aux petits soins pour ses clients, le service est irréprochable, on ne voit pas le temps passer. De l'entrée au dessert, chaque plat mérite sa mention, à commencer par l'incontournable purée, le plat signature de Robuchon, toujours inégalable, qui accompagne tous les plats...Toutefois, dernièrement, la Religieuse au café, à la bonne crème au beurre au vrai parfum de moka, m'a transportée ! N'oubliez pas de garder une place pour le dessert...Bon appétit et Merci à toute l'équipe pour ces moments précieux !
Vue sur la cuisine exceptionnelle et plats fabuleux (caille). Service de haute qualité, personnel très sympathique et disponible pour toutes demandes.
Nous avons pris le menu végétarien (100 euros le midi) l’expérience était incroyable. Ils ne servent pas de petites portions, c’est vraiment copieux.
Tout était bon, raffiné. Nous nous sommes régalées. Un sans faute.
Ils peuvent adapter les plats selon vos restrictions alimentaires.
Pour ceux qui veulent y aller, n'oubliez pas de réserver. Cette expérience est digne de son fondateur et Le chef Eric Bouchenoire, qui a passé 35 ans au coté de Joël Robuchon, a su garder les meilleurs recettes.
Le fait d'être assis face aux cuisines aide à comprendre la complexité des plats qui sont réalisés.
Le menu en petites portions permet de gouter plusieurs plats. C'est une excellente idée
Une soirée mémorable.
Quick Facts About L'Atelier de Joël Robuchon Étoile - Champs-Élysées
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there