Kalamari specialità di mare

+39 0735 736637

Via Palmaroli, 35, 63066 Grottammare AP Italy

Open Today: Closed

Kalamari specialità di mare Info

Amenities

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Outdoor seating
Dine-in

Accessibility

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

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Lunch
Dinner
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Una piacevolissima scoperta in uno dei borghi più belli d'Italia, Grottammare alta.

Location 10, un ambiente intimo , tranquillo, e molto pulito, verrete accompagnati da una leggerissima musica rilassante di sottofondo per tutta la cena che aiuterà ad apprezzare i piatti che arriveranno( anche se non servirebbe che sono eccezionali già di loro)ma che non disturbera' il dialogo con il vostro commensale.

Miss en place molto elegante,ma allo stesso tempo moderna e a passo con i tempi,con bicchieri dell'acqua colorati e piatti di portata decorati di vari colori, e un vaso con tulipani freschi che alla richiesta della mia compagna di poterli portare via, il titolare gli ha preparato un mazzetto prendendoli dal nostro tavolo e dai tavoli vicini dopo che i clienti avevano lasciato il tavolo.

All'entrata sulla sx c'e' la cucina a vista dove potete ammirare lo staff che preparano con cura i prelibati piatti che vi verranno serviti.

Si dice che per valutare la pulizia di un locale, basta osservare il bagno, beh e' talmente pulito che ci si potrebbe anche mangiare .

Servizio 10. Il simpatico titolare che e' lui che ci ha servito la cena e' assolutamente impeccabile e attento, ci ha descritto ogni piatto che ci ha servito e quando ci siamo dovuti sporcare le mani per mangiare gli scampi ci ha portato le salviettine profumate, sono queste piccole attenzioni che fanno la differenza e fanno sentire il cliente coccolato.

Menu 10 io e la mia compagna abbiamo optato per un menù degustazione con 6 antipasti freddi e caldi, un primo, un secondo e dessert , uno più buono dell'altro, in particolare il calamaro fritto ripieno di provola e'stato guduriosissimo, ne avrei ordinati un altra dozzina per non parlare del merluzzo mantecato, una vera prelibatezza.

E poi siamo rimasti letteralmente sbalorditi dalla bontà dalla chitarra cacio e pepe con scampi, che a differenza di come si potrebbe pensare un piatto delicatissimo dove il cacio non va a coprire il sapore degli scampi ma bensì lo esalta.

Conto 10 conto assolutamente giusto per la qualità dei piatti che abbiamo mangiato, e per la freschezza della materia prima.

Davvero complimenti torneremo sicuramente

Piccolo e curato locale posto all'ingresso del centro storico, di fronte il bel vedere sopra le mura maggiori. Bella la sala interna, sala laterale un po' defilata, intovagliamento curato e classico. Il menù è di mare, si concentra su classico pescato in preparazioni contemporanee, come il polpo alla parmigiana o i totanetti ripieni. Scegliamo due antipasti, un merluzzo mantecato che non ha nulla da invidiare alla controparte in baccalà e una trippa di pescatrice con i fagioli (vera chicca) e due primi, uno gnocco mazzancolle e carciofi ben eseguito e una chitarra cacio e pepe con scampi, ottima la cacio e pepe, ma lo scampo si perdeva nell'intensità del tutto. Carta dei vini un po' ristretta per quanto riguarda il territorio, nonostante la vicinanza ad Offida, offre comunque etichette valide. Servizio un po' lento quando il locale arriva a pieno regime, però attento. Conto in linea con i tempi, le porzioni e il pescato (40 pax compresi di vino, acqua e coperti). Valida meta ristoratrice per chi si trovasse in loco!

Siamo arrivati oltre le 14.30 ma senza nessun problema il proprietario ci ha fatto accomodare. All'interno c'era un battesimo ma nonostante questo ci hanno servito in tempi abbastanza rapidi. La location, soprattutto esterna, è unica visto che puoi vedere il mare Adriatico in lontananza e sei in pieno centro storico a Grottammare. I piatti erano buoni con un'ottima qualità prezzo. Sicuramente consigliato!

Davvero una bella sorpresa! Il classico ristorante in cui abbandonarsi nelle mani del personale, lasciandosi consigliare e coccolare, godendosi il frutto di una cucina ricercata ma legata al territorio. Un ottimo esempio di accoglienza e ospitalità marchigiana. Da non perdere:il caffè del marinaio! Grazie Cinzia ????

Ristorante buono con un ottimo rapporto qualità/prezzo e porzioni della giusta quantità. Piatti diversi dal solito e buoni;

il servizio è ottimo e anche la location: si trova ai piedi del centro storico e mangiando all’esterno è possibile mangiare vedendo il panorama di Grottammare

Consigliato!

Quest'anno abbiamo avuto il piacere di visitare Grottammare sulla costiera marchigiana, un paese che combina il fascino del borgo medievale con quello della località marattima, con il risultato di panorami splendidi garantiti tutti da godere in particolare dalla parte alta: quest ultima offre infatti viste mozzafiato sul mare, ma anche tanto da visitare nei piccoli e caratteristici meandri di un borgo tutto da visitare, viuzza per viuzza, che quasi sembra finto per quanto tenuto in modo immacolato e maniacale...

Ed in una simile meraviglia di certo non potevano mancare trattorie/osterie e ristorantini , con un vero e proprio imbarazzo nella scelta.... La nostra è andata su Kalamari, dotato di posti anche all'aperto e con vista diretta fronte mare da togliere letteralmente il fiato.... E quindi ci accomodiamo sul nostro tavolo e cominciamo a navigare un menù che distoglie l'attenzione dalla vista sul mare, e colpisce nel segno già al primo sguardo: tra i vari piatti decidiamo per una insalata di mare con verdura di stagione, i calamari ripieni con provola affumicata su letto di piselli, e una mousse al merluzzo... Beh, dirvi qual è stata la cosa migliore vi garantisco che è una faccenda complicata... L esplosione di gusto al morso del calamaro è contagioso, mentre la delicatezza della mousse che ti si squaglia in bocca riporta alle memorie momenti di tenerezza che fanno bene anche al cuore.

E che dire dell'insalata di mare con i fagiolini? Mai pensato che sarebbe stato un accostamento stile cacio sui maccheroni ????

Avrete capito che già solo gli antipasti ci hanno letteralmente stordito, scombussolando la scala dei sapori classici, ma eravamo ancora ignari del fatto che i secondi avrebbero ecceduto i limiti della delizia, stralciando molti termini di paragoni.... Ebbene si ragazzi, senza anticiparvi troppo, ma è impossibile non menzionare almeno il polpo alla parmigiana: un classico rivisitato che si erige sopra dei tenerissimi bocconcini di polpo, che si squagliano anche solo alla vista: questo prima di diventare una sorta di crema in bocca , accompagnata con maestria dal sapore delle melanzane alla parmigiana dosato però in modo giusto, senza sovrascrivere anzi esaltando il gusto di questo delizioso mollusco.... In poche parole... Mamma mia che roba! Semplicemente imperdibile...

Insomma, avrete capito che a mio avviso la cucina di questo ristorante, arricchita del fascino veramente speciale di questo paese con la doppia anima turistica tra medioevo e mare, creano un connubio davvero perfetto... Quindi non posso che consigliarlo caldamente agli amanti del buon pesce, che non disdegnano la ricerca di sapori nuovi, senza mancare affatto di rispetto ai sapori classici del gusto e della tradizione...

Buon appetito a tutti... Provare, per credere.

Serata con amici in questo gioiello incastonato in un contesto senza tempo, che e’ il borgo di Grottammare Alta. Struttura curata nei minimi particolari.

Piatti di qualità superiore con pesce freschissimo.

Antipasti che ti conducono in un viaggio gustativo ricercato ma sempre coerente con la tradizione.

La cacio e pepe con scampi era a dir poco sublime.

Infine l’accoglienza: il proprietario gestisce con innata cordialità i commensali.

Super consigliato!!!

Ristorante innanzitutto molto bello sia da fuori che la sala interna. Dal primo al pesce ai contorni e infine al dolce tutto davvero buonissimo. Servizio ottimo ed entrée con calice di vino offerti.