JIAOZI - Ravioleria Cinese

+39 351 761 5761

Via S. Felice, 86b, 40122 Bologna BO Italy

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JIAOZI - Ravioleria Cinese Info

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Ravioleria cinese con ravioli fatti a mano, si sente la loro artigianalitá e il ripieno è buono. Il personale molto gentile, organizzano tavolini all'esterno per mangiare sul posto. Abbiamo provato tutti e quattro le tipologie di ravioli che vendono: Zhu (ripieni di pancetta di maiale, cavolo cappuccio, cipollotto), Niu (ripieni di manzo, porro, funghi shitake), Xia (ripieni di gamberi), Shu (ripieni di cavolo cappuccio, carote, funghi Mu Ehr, funghi shitake, cipollotto). I prezzi sono piuttosto economici, i topping sono inclusi e a scelta. Consiglio di provare anche i dolci.

I ravioli cinesi più buoni che si possono trovare a Bologna, a mani basse. Non solo sono ottimi, ma sono anche ad un ottimo prezzo, in quanto costano uguale (se non meno) che in altri posti, ma sono decisamente più grandi. I miei preferiti quelli al manzo e alle verdure, che sono un must.

Anche i noodles sono ottimi, molto particolari quelli alle arachidi che consiglio di provare per curiosità, mentre il loro ragù coi funghi lo reputo degno di nome.

In aggiunta a tutto questo, la cortesia e la simpatia della coppia di titolari lo rendono un posto in cui io e la mia ragazza torniamo veramente spesso e con piacere.

Il locale è piccolo, con 4-5 posti a sedere dentro, ma se avete la possibilità vi consiglio di rimanere lì a mangiare e di parlare un po' con chi c'è dietro al bancone.

I ravioli saranno anche buoni, per chi riesce a mangiarli. Io non saprei, perché me ne sono andata senza mangiare, né acquistarli da asporto.

Definire questo un locale è fuorviante, si tratta di un minuscolo takeaway superaffollato, con due piccolissimi banchi ai lati dell'entrata, puntualmente occupati, e dove può stare una persona alla volta, massimo due, molto strette. C'è da chiedersi come facciano ad avere la consumazione sul posto, viste le rigide regole del comune di Bologna. E i servizi igienici, obbligatori quando è prevista la consumazione sul posto? Io non ne ho visto traccia.

Nella descrizione del locale, poi si legge di tavoli all'esterno, i quali altro non sono che un paio di tavolini minuscoli, con qualche sedia sparsa: se si pensa di mangiare all'esterno, in questa stagione è piuttosto disagevole. Lo spazio sotto al portico è poco e mangi senza neppure una tovaglietta, con i pedoni che passano tra i tavoli, che non sono posizionati in un punto specifico. Anche in questo caso, non si capisce come, a emergenza covid funita da due anni, sia ancora possibile tenere tavolini all'esterno senza una vera e propria area dehor.

Se si vuole comprare il cibo da portare via, bisogna avere tempo e pazienza. È comprensibile che se i piatti sono veramente preparati al momento ci mettano un po' ad arrivare, ma se ad aiutare il proprietario trafelatissimo potesse stare al banco un'altra persona, forse si agevolerebbero le cose. Date le dimensioni del locale, però, la presenza di una seconda persona sarebbe d'intralcio. Quindi per l'asporto si aspetta in piedi, pressati davanti al banco, con le persone che vanno, vengono, spingono, mangiano, pagano. Il caos. L'alternativa è aspettare fuori: quando è freddo e umido come in questi giorni non è il massimo.

Avevo letto ottime recensioni e avrei voluto gustarmi un pranzo cinese in tranquillità. Amo la cucina asiatica. È stata una delusione

Ravioli eccezionali, qualità altissima. Il proprietario è davvero molto gentile e il posto è carino e pulito anche se molto piccolo. Mangiare sul posto è possibile, ci sono due piccoli banconi da 2 persone appoggiati al muro. Ho provato tutti e 4 i tipi di ravioli, tutti davvero buoni così come i topping. Avevano finito il dolce di riso ma tornerò sicuramente a provarlo!

Wow se siete amanti di ravioli cinesi al vapore questo è il paradiso: consiglio di prendere il bundle che fa provare tutti i gusti..

personalmente non volevo provare quelli vegetariani, ma alla fine sono quelli che ci hanno stupito di più!

Ottimi anche i noodles con il ragu!

Ottimo rapporto qualità prezzo!

Piccolo locale con prodotti ottimi e personale molto gentile! C’è un po’ di posto per la consumazione all’interno, prezzi adeguatissimi!

Spaziale, provate i noodles agli arachidi

Una carbonara alla cinese, DE VA STA NTE

Ottimi anche i ravioli

Ravioli buoni e ben farciti. Le salse di accompagnamento danno un tocco in più. Peccato per quella all’aglio, in cui quest’ultimo non si sente, perché le altre salse sono buonissime.

Finora ho provato i ravioli classici alla carne, quelli vegetariani e i noodles vegetariani con una salsa agli arachidi spaziale! L’ultimo in assoluto il mio preferito per il momento, vedremo se rimarrà così le prossime volte che andrò per provare i piatti che mi mancano.