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Itxas-Buru Sagardotegia

+34 943 55 68 79
Osinaga Auzoa, 54, 20120 Hernani, Gipuzkoa Spain
Open Today: Closed

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  • Wine
Amenities
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Estuvimos el sábado pasado comiendo un grupo de 21 personas. El trato de los camareros increíble, muy simpáticos. La comida y sidra espectacular, el ambiente increíble.
No sabíamos que la tarta de adarraga había que pedirla por encargo, les comentamos que si les sobraba algo nos gustaría comerla y así fue. Nos trajeron varios trozos, que gran sidreria. Repetiremos!
Una de las mejores sagardotegis en las que he estado!!!! Comimos bakalao en salsa, una delicia!!! La txuleta increíble, y tomamos el postre de crema de queso, espectacular!!! Los camareros super atentos, amables y detallistas, había un ambiente de 10. Repetimos seguro!!! Eskerrik asko!!!
Comida para 10. Ambiente festivo, local lleno y buen servicio. Sacaron 10 trocitos de txistorra (1 por cabeza), 10 raciones de bacalao en salsa (buenísimo), 3 tortilla de bacalao a repartir y en un primer momento 2 txuletas. Esto último se nos quedó algo corto, así que pedimos 2 más. Postres a elegir: cuajada casera, crema de queso espectacular), queso con membrillo y tejas y flan de café con baylies. No tenían más opciones, aunque nosotros no avisamos de una intolerancia. En total 417,50 eur, la txuleta a 40 eur el kilo. Tal y como están los precios ahora, contentos. El txots (7 eur) abierto hasta las 17:30 y variedad de barriles, la sidra buenísima
Fantástica buen género y amabilidad dena primeran
Para mi la mejor. He ido con mis primos y he tenido la suerte de probar una variedad de sidra monovarietal y filtrada en copa . Buenísima. El bacalao en salsa espectacular. Un trato familiar. Volvere
Sidrería que abre de enero a julio, producto muy bueno y muy bien tratado en los fogones. Probamos 3 sidras, una hecha con un solo tipo de manzana y de las que solo hacen 3000 botellas... extraordinaria y muy buenas las sidras clásicas, que probamos dos lotes diferentes. Al mismo nivel, unas anchoas de Santoña, absolutamente memorables.
Ensalada de Tomate, Rape (para ponerle un piso) y Chuleton. Rematamos con un queso con membrillo que estuvo a la gran altura de la cena. Servicio rápido y atento, terraza amplia y precios muy honestos hacen de este local obligada visita y repetición próxima.
Muy buena sidrería. Fuimos a comer un domingo el típico menú de sidrería pero eligiendo el bacalao a la cazuela (especialidad) en lugar del típico bacalao con pimientos y fue todo un acierto.
La carne era muy buena, la pedimos poco hecha y el punto estaba perfecto.
De postre además de las nueces, queso y membrillo nos pusieron una milhojas de la zona muy buena.
Ambiente muy familiar y buena sidra.
Está un poco escondida pero nada q no pueda solucionar un gps.
Aconsejable reservar.
No se puede pedir más a una sidrería. Buena tortilla, buen bacalao y buena txuleta. Sidra de calidad. Todos los años voy.

Quick Facts About Itxas-Buru Sagardotegia



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Tuesday Closed
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Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 06:00 PM

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