Inka - Cucina Nikkei & Cocktail Bar Info
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Good for kids
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Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Personale molto cortese, ambiente curato e ben arredato. Noi abbiamo fatto una degustazione "un Peruviano in Giappone", ci è stato dato un entree e poi a seguire 4 piatti formati da 4pz di nigiri o uramaki mischiando le culture Peruviane e Giapponesi. Impiattamento curato e la "costruzione" dei bocconcini elevata, seguita sempre da una spiegazione della portata. Sicuramente particolare come cucina ed è stata gradevole come cena. Però non so se tornerei, forse la cifra pagara è un po' troppo elevata per quello che abbiamo mangiato. In tot in 4, facendo tutti la degustazione, bevendo acqua, 2 amari e 2 caffè 211€.
Per me come colombiana che nn mangia la carne, Inka è la migliore esperienza possibile a Verona come cibo latinoamericano. È un ritorno alle radici, ci sono del sapori che ovviamente ci legano come latinoamericani e trovarli in un contesto contemporaneo, audace e molto molto creativo è una esplosione di emozioni!!!
Ogni volta che posso lo consiglio, è una scoperta di altri mondi, un posto davvero speciale!
Grazie ragazzi per portare la vostra terra con orgoglio!
Abbiamo mangiato da Dio! Tutto buonissimo tant’è che abbiamo ripreso anche un piatto poiché ci era piaciuto tantissimo. Il personale è molto attento anche nello spiegare i diversi piatti, gli ingredienti e la provenienza. Molto molto bravi! E poi quel giorno avevamo due Pisco sour compresi! Quindi topp!!
Ho cenato da Inka, qualche settimana fa, durante la fiera più caotica di Verona, il Vinitaly.
Premetto che non amo molto il piccante al palato, magari con l'errata convinzione, che copra la maggior parte dei sapori che invece, preferirei scoprire e gustare con tutti i sensi.
Ma devo dire che i piatti del menù degustazione che abbiamo scelto, si sono rivelati delle piacevoli sorprese.
Nulla da eccepire nel servizio e nella descrizione di ogni portata.
Le 4 stelle che attribuisco all'ambiente, sono solo per la tavolata rumorosa che avevamo a fianco (altri frequentatori della fiera leggermente su di giri), perciò vi prego di non considerarle una pecca.
Lavoro anch'io nella ristorazione ed ogni esperienza diversa, rappresenta per me, materia di studio e riflessione.
Bravi. Alla prossima.
Bellissima esperienza. Piatti scelti con cura e spiegati dallo chef ad ogni portata.
Personale di sala disponibile e attento alle esigenze degli ospiti. Abbiamo fatto le 4 tappe del viaggio peruviano in Giappone con nigiri e uramaki rivisitati che è stato decisamente apprezzato.
Fatevi consigliare i cocktail :)
#LetsGuide
Primo incontro per me con la cucina Nikkei e mi sono innamorata! Abbiamo scelto uno dei menù degustazione e il ragazzo che ci ha seguito durante la serata ha illustrato ogni portata con dovizia di particolari e con una grande passione. Abbiamo apprezzato l’ottima qualità degli ingredienti, l’estrema cura nei dettagli, gli accostamenti non scontati e deliziosi, i sapori bilanciati, i cocktails fantastici. Hanno una carta dei vini interessante, ottima scelta tra vini provenienti da tutto il mondo. La location è confortevole, il conto in linea con la qualità offerta. Troppo occupata ad assaporare le portate che ho spesso dimenticato di fare foto!
I piatti proposti sono una rivisitazione moderna della cucina peruviana. I sapori sono intensi e ben equilibrati, con un tocco di raffinatezza che rende l'esperienza culinaria davvero unica.
Il servizio è stato impeccabile, con camerieri cordiali e attenti alle esigenze dei clienti.
Il locale è accogliente e curato nei dettagli, con un'atmosfera moderna e rilassante.
Lo consiglio!!!
Un luogo che ti colpisce sin dall'ingresso, che affaccia sulla cucina e sul bar. Lo staff, che è la cosa a cui faccio più caso, cordiale e preparatissimo, ti accoglie con sorrisi e semplicità. È un posto elegante, eppure familiare e caloroso.
Non avevo mai mangiato peruviano quindi ci siamo fatti consigliare e devo dire che non ce ne siamo pentiti! Ogni piatto, oltre al piacere della spiegazione, portava con sé sapori davvero unici e particolari. Ho usufruito anche della degustazione di rum e mi ha sorpreso per la scelta molto azzeccata, anche da accompagnamento. Il conto è stato in linea con l'esperienza e con la tipologia di locale (abbiamo anche fatto bis di drink), ovviamente non vi aspettate di pagare 30 euro a testa (esistono degustazioni o menù alla carta), però penso che sia più che dovuto per la qualità del cibo, per lo più pesce, e per l'idea di locale etnico gourmet.
Purtroppo ero di passaggio da Verona ma quando tornerò in città ci passerò di nuovo sicuramente!
Quick Facts About Inka - Cucina Nikkei & Cocktail Bar
Today
Opening Hours
| Monday | 06:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places