Il Vegetariano Info
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Best KPortal Reviews
Erano alcuni anni che non tornavo in questo posto, ci ero stato un paio di volte in passato insieme ad amici vegetariani.
Un tempo era a buffet, adesso la formula è diversa ma comunque molto pratica: Si sceglie dal menù, si va a pagare in cassa e poi arriva il servizio al tavolo. I tempi di servizio sono ottimi, in meno ei 10 minuti è arrivato tutto al tavolo.
Il locale è storico e dentro si respira un'aria da vecchia trattoria, con legno scuro, pavimenti in cotto e mobili antichi. Molto più bella la sala interna, dove c'è il banco alimentare. La prima sala ricorda più un pub. Lo spazio esterno è bello ma è più piacevole a primavera inoltrata.
Veniamo al cibo, che penso interessi di più.
Il menu cambia sempre, la cucina è genuina, rustica e grezza nell'aspetto, le porzioni sono abbondanti e i prezzi sono inferiori ad un ristorante normale.
Tutte le premesse per un posto vincente.
Quello che manca un po' è il gusto. A mio parere, da onnivoro, manca una mano esperta in cucina, che sappia esaltare i sapori. La qualità dei prodotto c'è, le ricette sono interessanti, ma i sapori son quelli di una cucina casalinga di media qualità.
Anche nei dolci si sente che manca qualche cosa, ma sono comunque buoni.
Se cercate un posto dove mangiare sano, abbondante e spendere il giusto, questo luogo è perfetto, ve lo consiglio.
Su Firenze, per i vegetariani, vegani, e senza glutine è un'istituzione.
La prenotazione non è obbligatoria ma è caldamente consigliata perché è sempre pieno e, soprattutto a cena, non è facile trovare posto.
Possibilità di portar via quello che avanza, con comodi contenitori.
Personale gentile e disponibile, sia al tavolo che al bancone.
Il locale è carino, storico, con una veranda riscaldata esterna, ed il cibo alla fine è buono, porzioni super abbondanti e piatti completi particolari, il problema però è il servizio…
Non si capisce bene cosa bisogna fare per poter ordinare, ma a parte questa prima incomprensione, il servizio è stato un po’ lento.
Cosa non mi è piaciuto è stato il piatto di verdure, che ti sceglievi tu dal bancone: le verdure erano fredde, alcune schiacciate, altre mischiate, insomma non tenute molto bene.
Dolci buonissimi!!
Alla fine abbiamo scelto questo posto per fare un pasto leggero, ma i piatti sono veramente molto abbondanti tanto che abbiamo dovuto chiedere i dolci da asporto.
Il Ristorante Storico Il Vegetariano di Firenze è un luogo incantevole che ha il potere di soddisfare i palati più esigenti con la sua cucina vegetariana deliziosa. Ma ciò che veramente brilla sono i dolci: una sinfonia di sapori dolci e profumi che delizia i sensi. Le creazioni dolci di questo ristorante sono autentiche opere d'arte culinaria. La loro torta al cioccolato vegana è una poesia gustativa, e la targa Tatin di arance è semplicemente straordinario. Non posso fare altro che elogiare il talento dei pasticceri di Il Vegetariano e consigliare vivamente di terminare il pasto con uno dei loro dolci. È un'esperienza culinaria indimenticabile.
Altra e non ultima lode va al conto ! 5 stelle meritatissime da ritornare e provare tutti i piatti!
Locale storico che conosco fin dalla sua apertura, passandoci davanti ogni mattina per andare all'asilo, ma fino a ieri sera non lo avevo mai provato, essendo cresciuto con il preconcetto che i ristoranti vegetariani siano luoghi dove "si spende tanto per mangiare due verdurine scondite".
Ieri sera però mi sono fatto convincere a provarlo, visto che comunque da decenni è un punto di riferimento per chi ama la cucina vegetariana/vegana, e devo dire che sono rimasto piacevolmente colpito già mentre aspettavamo il nostro tavolo, proprio davanti alla ricchissima vetrina dei dolci, fatti tutti "in casa". Tra le varie voci del menù ho trovato anche pietanze che hanno stuzzicato la mia curiosità e che ho voluto provare come le Orecchiette (con Rape, Broccoli, Olive e servite con Briciole e Pecorino), lo Sformato (con broccoli, porri e ricotta) ed il Piatto Persiano (Stufato di Lenticchie servito assieme a Riso Basmati con spezie, uvetta e mandorle, e a Melanzane Stufate al Cumino e Friggitelli al forno); tutto abbondante ed appetitoso, con un attento equilibrio degli aromi, anche se devo dire che in genere queste pietanze, salvo la pasta, farebbero più da "contorno" alla mia ordinazione vera e propria.????
Buone le torte vegetariane, non tanto quelle vegane ma, con i prodotti utilizzabili, non si può certo ottenere più di quel che propongono.
Devo fare i complimenti anche per il vino servito al tavolo, un San Giovese rosso di qualità.
Prezzi nella norma per questa tipologia di locali, in cui la lavorazione delle materie prime richiede tempo ed attenzioni; servizio al banco un po' scomodo e con lunghe tempistiche.
Da consigliare a chi vuole affacciarsi su questa tipologia di cucina, sicuramente un ottimo compromesso per cenare assieme ad amici vegetariani, vegani o con intolleranze alimentari.
Locale storico, con un’ottima offerta culinaria di stampo casalingo. Ha questo modus di prendere le ordinazioni un po’ particolare: viene portato il menù, si scelgono i piatti e si porta il foglio con i piatti scelti alla cassa per pagare prima del servizio. Il tutto non comprende i dolci, che vengono scelte successivamente. Le porzioni sono abbondanti e fatevi portare la loro salsina buonissima:)
Pessima esperienza. La loro politica, dichiarata subito appena entri, è che ti fanno sedere al tavolo, tu scrivi su un taccuino quello che vuoi ordinare e poi vai (magari insieme a tutti quelli con cui sei, se dovete dividere) alla cassa a pagare facendo la fila. Paghi prima che ti vengano portati i piatti. Poi ti portano da mangiare al tavolo. Nel mio caso una pietanza con dentro due capelli neri, trovati mentre mangiavo. Avvertito il cameriere questo si scusa e la cosa finisce lì. Non mi viene offerto di riportarmi niente. Se poi vuoi un dolce, caffè o altro, devi tornare alla cassa, fare la fila e pagare, e aspettare che te lo portino. Praticamente una mensa dove chi cucina non usa protezione per i capelli.
Molto CONSIGLIATO!
Menù molto interessante, con scelte vegetariane e vegane. Troverete piatti conosciuti ma anche proposte più particolari (soprattutto vegane). Cibo ottimo e porzioni abbondanti.
Il locale era pieno di persone, quindi ci sono stati dei tempi di attesa per cena, anche se con prenotazione!
Se fosse possibile mettere 6 stelle, le metterei senza ombra di dubbio. Vado lì da tantissimi anni, e trovo la loro cucina sempre molto varia, con ingredienti di ottima qualità, porzioni generose, piatti davvero gustosi, dolci eccezionali, servizio professionale, per non parlare dell'ambiente accogliente e gradevole, sia dentro che in giardino. Ad accogliere i clienti sempre tanti sorrisi e scambi di parole che al giorno d'oggi a mio avviso contano tanto in un mondo a volte impersonale, quando invece "Il vegetariano" ha una personalità davvero unica! Grazie.
Quick Facts About Il Vegetariano
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Sunday | 07:30 AM - 10:30 PM |
How to go there
Location
Places