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Il trullo di Ninò

+39 080 236 0495
Via Taranto Zona G, 61, 74015 Martina Franca TA Italy
Open Today: 07:30 AM - 11:30 PM

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Dine-in
Highlights
  • Fireplace
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Toilets
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
Crowd
  • Groups
Planning
  • Accepts reservations
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  • Credit cards
Children
  • Good for kids
  • High chairs

Best KPortal Reviews

La parte importante della recensione se la merita sicuramente il servizio: Vittorio e la sua collega (di cui purtroppo non ricordo il nome) ci hanno trattati come si trattano amici di lunga data. Servizio impeccabile da ristorante di alto livello accompagnato da simpatia e calore. Sicuramente uno dei motivi per cui tornare, anche solo per un bicchiere di vino.
Il trullo in sè, poi, dona ai pasti un romanticismo e un calore ineguagliabile.
Venendo al cibo, l'antipasto di Ninò è composto da molte portate di cibo locale, tutte ricche di cura. L'incredibile morbidezza della base pizza con pomodorini e olive vale da sola il prezzo dell'antipasto.
Passando ai primi, la scelta è davvero dura, le proposte sono tutte accattivanti. Probabilmente quello che salta più all'occhio è il piatto di fricelli al ragù di coniglio bianco. Il grano senatore cappelli dona alla pasta un sapore speciale e il ragù è molto leggerlo e ben speziato.
Tra i secondi avrei voluto assaggiare la pancia di maiale ma purtroppo non era disponibile: ci sono state comunque proposte delle ottime costine di maiale come valida alternativa.
Anche il vino dei Trulli era ottimo e a buon mercato.
Insomma, questo è uno di quei posti in cui anche se ci pensi per 10 giorni non riesci a trovare una singola cosa che non sia piacevole.
A fine cena ci è stato addirittura offerto un ottimo amaro all'arancia, ciliegina su una torta ormai a 20 piani.
Con sconto the fork 30% abbiamo pagato 33€ a testa (antipasto condiviso in 2, primo/secondo, dolce, vino), prezzo più che giustificato per la qualità della cucina e del servizio.
Senza dubbio posso affermare che questo sia uno dei migliori ristoranti della valle d'Itria per l'altissima qualità dei piatti proposti, per l'ambiente accogliente e romantico, per il servizio eccellente.
Siamo stati serviti e consigliati con un'attenzione unica.
Lo chef propone tutte le ricette tipiche pugliesi con qualche leggera variazione.
Straconsigliato.
PRANZO DI PASQUETTA DELUDENTE. Taglieri di salumi e formaggi davvero striminziti, 4 carciofi fritti, 1 polpettina di carne a persona 1 mini arancino, 1 mini flan. Primo piatto: 4 ravioloni. Secondo: arrosto misto tanto ridotto da non aver potuto assaggiare 1 pezzo a persona di ogni tipologia di carne (salsiccia, bombettina, pezzo di agnello e involtini), Contorno: ciuffo di bietole e due patate piccole tagliate in quattro. Piattino di dolci secchi e pezzetti di colomba. Totale 55 euro a persona. Due bottiglie di vino Negramaro concesse, solo perché si sono accorti di aver erroneamente riferito alla prenotazione che era incluso. Normalmente andava pagato a parte.
Ristorante caratteristico e ben arredato.. cibo di qualità, ottima carta dei vini servizio impeccabile. Un plauso particolare a tutti i ragazzi molto professionali e disponibili. Da consigliare.
Cosa dire… ci siamo sentiti a casa. Siamo stati coccolati dal primo momento del nostro arrivo fino all’ultimo secondo. Il servizio è impeccabile, il cibo… sublime!!! Prodotti freschi, piatti che rispettano la tradizione con un pizzico di innovazione. Un enorme applauso allo chef!! Rapporto qualità-prezzo corretto. Location molto bella, caratteristica e ben curata. Sicuramente da ritornare!!!
Tavolo annullato senza che nessuno abbia annullato .. quando ? A meno di una settimana dal giorno di Pasqua .. risultato? 9 persone a piedi alla ricerca di un’alternativa poco prima di una festività. Perché ? Mal comunicazione tra di loro e arroganza nella giustificazione. Per carità, solo chi non lavora non sbaglia, ma non ammettere e cercare di dare la colpa ad un cliente ignaro di tutto anche no. Peccato … una struttura di livello dovrebbe aver personale altrettanto competente.
Ottimo esperienza in questa Cucina Rurale così come amano definirsi loro.
Un piacevole lunedì sera degustando prodotti tipici e un ottimo vino.
Ottimo il dolce.
Delizioso il servizio di Davide che ci ha coccolato per tutta la serata.
Il rapporto qualità prezzo è ottimo.
Buono veramente tutto.
Ottima sorpresa nel cuore di Martina franca al trullo di ninó si riscopre il profumo della vera cucina pugliese.
Location e servizio perfetto

Quick Facts About Il trullo di Ninò



Today

Opening Hours

Monday 07:30 AM - 11:30 PM
Tuesday Closed
Wednesday 07:30 AM - 11:30 PM
Thursday 07:30 AM - 11:30 PM
Friday 07:30 AM - 11:30 PM
Saturday 07:30 PM - 12:00 AM
Sunday 12:30 PM - 03:00 PM

How to go there

Location