Il Segreto di Pulcinella di Giuseppe Bove - Pizzeria Info
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Best KPortal Reviews
Nuova sede de "Il Segreto di Pulcinella", ottima esperienza. Nonostante la lunga attesa (1 ora, ma era sabato), questa pizzeria merita una visita. Impasto ottimo e vasta scelta di pizze sia classiche che moderne e gourmet. Consiglio la Smoked Angus e la Gorgond'oca. Servizio rapido, prezzi giusti (€16 circa a testa, con pizze quasi tutte gourmet). Location molto moderna non di mio gusto e molto caotica, purtroppo i pannelli fonoassorbenti non sono installati nel punto adatto e quindi i rumori non vengono ben attutiti. Comodo l'ampio parcheggio gratuito. Consigliato, ma non ci tornerei il sabato, solo in settimana!
Ottima esperienza, sapori nuovi, ottima qualità dei prodotti, personale competente e molto attento.
Pizze davvero particolari e molto gustose
Il proprietario è proprio una brava persona, nonostante la mole di lavoro è venuta anche a salutarci.
Veramente molto bravi
Ho voluto provare questa pizzeria in seguito a vari consigli e raccomandazioni fornitemi dai miei amici, soprattutto dopo il cambio di sede del locale.
Il locale è arredato bene, predomina il nero, sia per le pareti che per i pavimenti, con un arredamento minimal. Il banco di lavoro della pizzeria è a vista così che da alcuni tavoli è possibile vedere Giuseppe Bove fare le pizze.
Sui tavoli c'è un particolare modo per chiamare i camerieri o chiedere il conto: un piccolo dispositivo con vari pulsanti, molto pratico a mio avviso.
Come antipasto ho scelto il crocchè: saporitissimo e con un sapore di patate molto intenso.
Parliamo ora della quantità di pizze sul menù: fanno venire l'imbarazzo della scelta, ce ne sono per tutti i gusti. Io ho voluto provare, essendo la prima volta, la pizza "Verace per me", una margherita con ingredienti piu ricercati.
L'impasto era molto saporito, scioglievole e fragrante. Il sugo di pomodoro e il fiordilatte eccezionali!
Anche il dolce (tiramisù) era molto buono.
Conto: rapporto qualità prezzo eccellente.
Devo ritornare assolutamente per provare l'intero menù e godere della maestria del maestro pizzajuolo Giuseppe Bove.
Ho scoperto questo locale grazie all'intuizione di mia figlia. La pizza ottima!!!
L'impasto leggero, digeribile e molto gustoso. Gli ingredienti sapientemente scelti si assaporano tutti. I camerieri attenti, veloci e gentili.
Ritornerò sicuramente.
Un orchestra fuori tempo.
CUCINA
Pizza e prodotti fantastici , estremamente buoni e di prima qualità. Nei piatti si riscoprono saporiti e ricordi. Si nota la ricerca e la valorizzazione dei prodotti del territorio.
SERVIZIO
Il servizio invece va assolutamente da rivalutare, non coordinato e fuori tempo ( non è un caso accade spesso ).
Camerieri educati ma scocciati, sembra quasi che non gli piace il fatto che ti stai sedendo a tavola.
L’apertura del vino non sembra proprio una cosa da loro( capita sempre ormai ).
Fretta nel togliere i piatti , “trattamento da all you can eat”.
LOCALE
Il locale invece è molto bello anche se statico e con poca personalità , ricorda un molto un ristorante di sushi.
Un po’ caotico, non si riesce ad ascoltare neanche la musica in sottofondo.
CONSIDERAZION FINALI
Il segreto di pulcinella insomma ha tutte le carte per crescere in futuro bisogna solo fare molta più attenzione appunto al servizio.
Un bel locale dove i camerieri sono molto gentili e disponibili, ottimi gli ingredienti, impasto delle pizze leggero. Una bella esperienza lo consiglio
Ancora una volta,ottima esperienza!Ero stata tempo fa alla vecchia sede e già il livello era molto alto,ora penso si siano superati.Impasto della pizza leggerissimo,fritti buoni e dolce finale,di loro produzione,da pasticceria!
Locale bellissimo ed accogliente, si sta benissimo ed il responsabile di sala ti fa stare a proprio agio: dopo che abbiamo pagato ho cercato io di affrettare i commensali a liberare il tavolo e lui mi ha invitato alla calma dicendomi che non c'era fretta e che potevamo restare. Le signore che portano e prendono i piatti (non ho capito io se distratte o impacciate) si sono confuse sulle tipologie di pizze e quando hanno ritirato i piatti hanno urtato quasi tutti i commensali della tavola diventando fastidiose. Impasto della pizza buono e leggero anche se sono rimasto deluso sia della margherita che della marinara: mi aspettavo più spinta di sapore del topping. Ottima la montanara. Buona la delizia al limone. Patatine fritte commerciali. Vale la pena 3 minuti di viaggio. Ho abbassato le stelle per tre pizze da asporto che non rispettano la sua fama.....la margherita era pessima ed abbiamo bevuto tutta la notte......
Quick Facts About Il Segreto di Pulcinella di Giuseppe Bove - Pizzeria
Today
Opening Hours
| Monday | 07:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 07:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places