il Salumaio Matto Info
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Nel cuore di Bari , prorpio nei pressi del mio amato Ateneo, troviamo il 'Salumaio matto' un locale che unisce alla perfezione innovazione e tradizione culinaria con prodotti di altissima qualità: carni, salumi, formaggi tipici della Puglia e tanti altri ingredienti a km 0. A questo si aggiunge: un personale disponibilissimo e preparato, attento a soddisfare il palato di ogni cliente, una location curata e accogliente, un'app comoda da usare per ordinare con possibilità di cashback, e servizio a domicilio. Se fosse possibile darei 10 stelle !
Appena usciti dalla stazione centrale di Bari, attraversate piazza Aldo Moro, superate il MCDONALD, KFC ed altri locali vari e dirigetevi verso via Raffaele De Cesare. Proprio all’angolo con via Scipione Crisanzio troverete questo piccolo locale, entrate e lasciate avvolgere dai panini Gourmet proposti. In caso di dubbio sul panino da scegliere, lasciate che sia la fantasia dei titolari ad indicarvi il più adatto. Noi ci siamo gustati una focaccia ripiena con “Brasciole” e fonduta di formaggio. Se passate da queste parti, vi consiglio di fermarvi.
Abbondanza, qualità delle materia e gentilezza assoluta.
Quando avete un dubbio su cosa mangiare a pranzo o cena, con pochi euro, Saverio saprà stupirvi con focaccine morbide come le nuvole ma piene come Roma all'ora di punta.
Sono quelle cose che mangi e poi sai che non hai bisogno di più nulla!
Le foto non mentono????
Location recentemente rinnovata nel design e nell’organizzazione, gestita in maniera impeccabile. Anche i restanti componenti dello staff cordiali, disponibili e professionali. Proposte culinarie ampie e di buon gusto che mettono in risalto prodotti locali e non, ed in entrambi i casi di qualità elevata.
Posto davvero straaa buono: io e la mia ragazza avevamo voglia di aperitivo, i due ragazzi ci hanno servito e consigliato al meglio; abbiamo preso il loro “cuozzo”, un mix di sapori tradizionali e un rapporto qualità-prezzo davvero top. Che dire, consigliatissimo!!!
Esperienza fantastica! Il maestro salumaio mi ha stupito con una sua creazione: fonduta di carbonara + salsiccia affumicata che non si può spiegare a parole! Se passate per Bari correte subito a mangiare da loro! Rapporto Qualità-Prezzo imbattibile! I 5€ migliori che abbia mai speso per il cibo!
"Il Salumaio Matto" è veramente una gemma gastronomica a Bari. La loro dedizione all'eccellenza culinaria si manifesta con una maestria che cattura il cuore di chiunque vi si avventuri.
Ho avuto il piacere di assaporare la loro straordinaria focaccia ripiena chiamata "Il Professore", composta da salame, crema di burrata al pistacchio , melanzane in olio, tarallo sbriciolato e cipolla croccante.
Ogni morso è un'esplosione di sapori unici che si fondono armoniosamente, creando un'esperienza gustativa indimenticabile.
La combinazione del salame di prima qualità, la cremosa burrata al pistacchio, le melanzane succulente in olio, il tarallo sbriciolato e la cipolla croccante offre una sinfonia di gusti che delizia i sensi e soddisfa ogni palato.
Il personale si è dimostrato altamente professionale, gentile, amichevole e disponibile nel spiegare con passione ogni dettaglio delle loro creazioni e cosa offriranno in futuro.
Questo posto è molto più di un semplice luogo di ristorazione; è un viaggio gastronomico che ti avvolge in un'atmosfera di gusto e tradizione. Consiglio vivamente questa meravigliosa esperienza culinaria a tutti gli amanti del buon cibo a Bari.
La mia prima esperienza il questo locale da rivivere, cibo ottimo e tradizionale da farti sentire a casa, il servizio ottimo, location molto luminosa
Quick Facts About il Salumaio Matto
Today
Opening Hours
| Monday | 10:00 AM - 08:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 10:00 AM - 08:30 PM |
| Wednesday | 10:00 AM - 08:30 PM |
| Thursday | 10:00 AM - 08:30 PM |
| Friday | 10:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 10:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places