Il Merlo Info
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Parking
Best KPortal Reviews
Ieri sono tornata da “il merlo” a Lido di Camaiore.
L’anno scorso mi ero davvero trovata bene e ho voluto concedermi un pranzo anche in quest’occasione.
La location vista mare, anche se é inverno, é notevole e il servizio é sempre attento, cordiale e preciso.
La ricerca di ottime materie prime e del territorio é precisa e quotidiana.
Il pesce é tra il migliore mangiato in Versilia durante queste vacanze.
Piatti di ottima qualità e abbondanti.
Non da meno anche le proposte di carne.
I dolci? Non che il resto sia da meno, ma da leccarsi i baffi.
L’attenzione verso il cliente é circolare, a tutto tondo e fa sentire a proprio agio.
Quando varchi la soglia entri in un ambiente elegante ma non pomposo, raffinato e con stile.
Ciò che ho amato di più (e che si estende ai vari piatti) é proprio l’attenzione alla qualità.
Ci sono già stata in passato, ci sono stata oggi e continuerò a tornarci!
Quando si trova un ristorante come questo, non bisogna farselo sfuggire!
Il Merlo rimane una delle certezze nella ristorazione versiliese.L'accoglienza è "calda" così come l'ambiente .Partendo dal menu già entri in un mondo di sapori e di profumi,ti viene voglia di assaggiare tutto.Sfiziosi piatti di pesce,ma anche ottime proposte di terra ( e d' aria).Mi sono fatta tentare dal riccio di mare della Galizia col suo gusto delicato,ma poi non ho resistito al richiamo del "Paté di Natale" favoloso! Anche un piatto "apparentemente semplice" come i ravioli di zucca , si è fatto apprezzare per la delicatezza della sfoglia e il gusto equilibrato del ripieno,.ma una menzione speciale la merita il risotto ai funghi selvatici della Garfagnana con tartufo. Cremoso, cotto alla perfezione e i funghi si distinguevano per il loro gusto particolare mentre il tartufo arricchiva il tutto. Da 10 !!!!! Siccome sono una golosa ho voluto assaggiare anche il panettone fatto da loro accompagnato dalla crema di zabaione fatta calda al momento difronte a te. ... Non vedo l'ora di tornarci per assaggiare le altre specialità!
Il Merlo è ormai per noi non solo il Ristorante dove celebriamo Compleanni, Anniversari, Festività, ma la coccola che ci vogliamo concedere quando abbiamo bisogno di dare una carezza al nostro benessere. Fa specie vedere recensioni negative e ci dimandiamo se non siano andati a un altro ristorante o se non si tratti di clientela che si diverte a trattar male chi lavora nella ristorazione: non ci soffermiamo molto sulle recensioni online di un posto che per noi è oramai una garanzia, ma siamo capitati casualmente sulle pagine Google e Tripadvisor e ci tenevamo a dare a futuri commensali anche la Nostra versione del Merlo.
Questo è il Ristorante che non ha paura di essere genuino, dove lo Chef Angelo padroneggia il pesce versiliese tanto quanto la cacciagione più pregiata. Dove assaggiando un uovo si pensa di non aver mai davvero assaggiato l’uovo prima e dove ogni boccone è quel sorriso ad occhi chiusi che gli attori cercano di imitare nei film. La carta dei vini è eccellente e lo staff pronto ad aiutare anche i meno avvezzi alle scelte migliori per il palato.
Ma, da locals habitués, saremmo anche trattati diversamente? Dubito. Non ho mai visto una mancanza di grazia, simpatia, professionalità, da alcun membro dello staff nei confronti di alcun commensale da quando ci siamo introdotti per la prima volta in questo locale. Sono attenti a ogni esigenza, anche quelle più fastidiose: ho purtroppo un’invadente allergia alle proteine del latte, che potrebbe far mettere le mani nei capelli a qualsiasi cameriere e qualsiasi membro di brigata, eppure hanno sempre cercato di accontentarmi. Anzi, coccolarmi. Non solo, un membro della mia famiglia è celiaco (siamo un po’ sfortunati) e anche nei suoi confronti la soddisfazione è garantita.
Tornerò sempre al Merlo, perché mi voglio bene e so che quel ristorante è una Spa a 5 stelle per il palato.
Ottimo cibo cucinato con passione . Servizio cordiale , accurato e personale molto gentile . Location potenzialmente bellissima proprio sul mare , ma secondo me potrebbe essere migliorata .
Ampio parcheggio . Prezzi nella media .
Consiglio il carciofo con fonduta e guanciale veramente buono ..scampi ottimi ..insomma da provare !
Ci sono andata perché aveva una menzione Michelin, e avevo voglia di un posto sul mare per passare una bella giornata. Ambiente informale in posizione bellissima sul mare. Menu misto carne e pesce, ho mangiato solo pesce e la qualità era molto alta. Soprattutto notevole lo stufato di moscardini novelli e il dolce, torta opérà. Il servizio benché cordiale è stato a tratti freddo e a volte approssimativo, ma può darsi che sia stata solo una mia impressione, oggettivamente niente da eccepire.
I prezzi penso che siano commisurati alla qualità - senz'atro- ma credo che influisca molto anche la posizione del ristorante.
Ieri, 25 aprile, abbiamo pranzato in questo ristorante di fronte al mare, in una bella sala curata ed elegante. Ottimo menù di pesce di alta qualità servito in piatti particolari. Molto buoni sia il pane sia la focaccia che gli gnocchi, tutti prodotti in casa. Il servizio è assolutamente professionale, molto cortese ed attento. Deliziosi i dessert.
Ecco, un ristorante da scegliere per un bel pranzo, una bella cena...
Pranzo in coppia. Esperienza culinaria molto piacevole. Crudità di mare (vari assaggini di pesce sfilettato ed marinato) e antipasto di mare cotto: tanta qualità. Paccheri e gnocchetti (entrambi con sughetto di mare) come primi: ottimo bilanciamento di sapori per entrambi e porzioni corrette. Un onesto sauvignon nazionale ed un dessert condiviso (molto buono) per un conto finale di 179 euro. Una esperienza interessante in un locale curato con vista sulla spiaggia; eccessivo il ricarico sul vino (a mio parere) e sul pesce (da menu pescato locale a €100/kg). Servizio cordiale e curato. Soddisfatti ma probabilmente non ripeteremmo l'esperienza.
Bellissimo Locale, molto tranquillo, pulito e rilassante.. Servizio ottimo! Cibo a dir poco eccezionale e di qualità top ! Ci ritorneremo sicuramente!
Quick Facts About Il Merlo
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places