Il Frutto della Passione Ristorante Info
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LGBTQ+ friendly
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Children
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Good for kids
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Free parking lot
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Parking
Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Questo locale è davvero straordinario. Punto.
Ci sono in zona moltissimi locali che propongono piatti tradizionali fatti davvero bene.
Ma la differenza in questo caso sono alcuni piatti rivistati con un gusto fuori dall'ordinario.
Cozze alla normanna nel menù mare o caciocavallo all'agentiera nel menù terra per citarne due.
Ma anche il capicollo cotto a bassa temperatura.
Una cheesecake al limone inusuale.
E se invece si vuole andare tranquilli busiate al pesto trapanese o parfait al pistacchio di Bronte.
Il prezzo è ottimo.
Davvero un posto dove tornare.
Abbiamo cenato in questo ristorante caratteristico, bello, elegante, pulito, con un’attenta cura del dettaglio estetico. Abbiamo ricevuto una calorosa accoglienza dai gestori e abbiamo apprezzato l’educazione e la professionalità del cameriere.
In questo ristorante è possibile scegliere tra un menù alla carta e tre menù fissi (uno vegano, uno di carne e uno di pesce). Noi essendo vegani abbiamo scelto ovviamente il primo che era composto da:
1. un antipasto di verdure in pastella, una caponata di melanzane, zucchine in agrodolce, panelle. È possibile che li abbiate già provati in altre trattorie, ma vi assicuro che noterete all’istante la differenza perché la pastella era croccantissima e leggera come una nuvola, le panelle erano sottili, croccanti e digeribili. E io personalmente non avevo mai mangiato una caponata e delle zucchine in agrodolce così buone.
2. un primo di busiate con pesto trapanese, crema di melanzane e “muddrica atturrata”, che sarebbe il parmigiano dei siciliani e dei vegani????. Anche questa portata era eccezionale; è un classico della tradizione che è già di per sé vegano.
3. un secondo di polpette di legumi su crema di verdure. Le polpette erano croccantissime, avevano un sapore molto buono e particolare e la crema di verdure era perfetta per accompagnarle. Questa portata è stata senza dubbio quella più apprezzata perché nessun ristoratore propone i legumi ai vegani, bensì la solita carrellata di verdure grigliate o una semplice pasta al sugo (facendoci così mancare la parte proteica del pasto).
4. E infine per dessert, c’era un budino alle mandorle e crumble di cacao. Anche questo ottimo.
Dall’inizio alla fine è stato un tripudio di sapori autentici. Le materie prime erano eccellenti e ogni portata era curata nel minimo dettaglio (dalle consistenze, all’impiattamento).
Non ci aspettavamo un menu così equilibrato dal punto di vista nutrizionale e si vede che dietro al lavoro del cuoco c’è un attento studio del bilanciamento di una dieta vegana.
Mi sento di fargli i più sinceri complimenti perché non tutti i ristoratori accettano sfide di questo tipo, mettendosi in gioco e sperimentando nuove composizioni in cucina.
Siamo stati accolti in maniera spontanea e genuina. Abbiamo optato per il menu di mare. Tutto molto buono. Materie prime top, ottima presentazione e servizio grandioso. Super consigliato!!!
Location incantevole accogliente
Proprietari professionali Cordiali.Personale attento e professionale. 5 stelle meritate personalmente dalla Signora Fulvia dolcissima cordiale ed ottima PR di sala
Se mi dovessero chiedere "ci torneresti ?" La mia Risposta? Si certamente cibo ottimo sia di sapore che di qualità ed oktre a questo mi sono sentito coccolato
Come fare diventare una cena del lunedì sera gustosa e speciale . Ogni piatto richiamava profumi e sapori unici. Un menù di terra ottimo e abbondante, il tutto condito dalla simpatia e genuinità dei proprietari. Consiglio assolutamente
Siamo stati a cena in questo elegante ristorantino. Abbiamo preso il menù di pesce e tutti i piatti erano ottimi, anche esteticamente! Personale molto gentile ed attento al cliente. Super consigliato!
È la seconda volta che mangio in questo ristorante e sapevo già che non sarei rimasto deluso. Tutto perfetto, dalla scelta dei piatti alla qualità degli ingredienti.
Questa volta abbiamo lasciato carta bianca allo chef che ci ha coccolati, tutto buonissimo. Difficilmente ho trovato un posto dove si percepisce l’amore per la cucina, lo chef Roberto è un artista!
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Menzione speciale alla signora oste che è simpaticissima!
Consigliatissimo
Locale intimo, accogliente e delicato. La Signora Fulvia, la proprietaria, ci ha accolto, con molta simpatia e passione, alla scoperta dei piatti...unici, originali, molto accurati nelle materie prime e nell'impiattamento. Sapori unici, squisiti che sposano bene al palato. Complimenti ai due chef (figli della Signora Fulvia) per la loro originalità e ricerca del piacere. Ottimo in tutto anche nel prezzo. Complimenti davvero. Consigliatissimo!!!
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