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Best KPortal Reviews
Siamo a zonzo con i colleghi, in cerca di un'apericena, e decidiamo di fermarci a provare un posto nuovo; io che sono pignolo, noto un certo stridore tra la pretesa eleganza e il metallo sbeccato (una tovaglietta di carta no?) e una lista ristretta di cocktail, in vero originali rispetto il solito. Vorrei assaggiarne uno, che prevede lo zenzero, e chiedo se non si possa sostituire mantenendo gli altri ingredienti: ecco, avrei preferito un no diretto, invece di vari tira e molla conclusi col mio "fate voi, basta che non ci sia lo zenzero" per poi ricevere il drink esattamente come era scritto... a scanso di "suggestione" l'ho fatto assaggiare anche ai commensali, e avevo sentito giusto.
Un po' indispettito, si acuisce lo spirito critico, e vedo meglio la pasta condita da una salsa scialacquata senza arte né parte, che avrebbe fatto ben altra figura ad es in insalata bianca, tanto più servita nei piatti piani!
Quando torna il servizio, faccio notare che la mia bevanda aveva comunque lo zenzero: "lo farò presente", nessun altro tentativo di compensazione, tipo se ne volessi un altro, un piattino extra per il tavolo, giusto come dovuta scusa... nulla. Per quel che mi riguarda né tornerò né ovviamente lo consiglierò ad altri, ma ecco riproporsi la critica ricorrente all'ospitalità genovese, che purtroppo è spesso troppo centrata.
Post risposta: Carmine mi fa notare che, al posto dello zenzero, avrei chiesto il Ginger beer che -come dice il nome, in quanto ne è la traduzione- deriva proprio dallo zenzero: vero, ma sfido chiunque a bere una bibita denominata "ginger" e ravvisare il gusto originario dello zenzero... in ogni caso è ciò che ho chiesto, ragione per cui è arrivata al tavolo altra addetta per spiegarmi che, essendo frizzante, non poteva essere utilizzato per il procedimento di preparazione del cocktail; non volevo nella recensione dilungarmi troppo, ma arrivati a questo punto ho risposto che non c'era problema, e di mettere l'ingrediente che ritenessero adatto, BASTA NON SIA LO ZENZERO" e la sensazione che invece il drink sia stato fatto paro paro con l'idea "tanto vedrai che non se ne accorge", resta come un tarlo...
Mai affermato che il tavolo sbeccato non sia igienico! è solo BRUTTO, non a caso l'ho comparato con la -presunta- eleganza del locale, non la "presunta pulizia"; sulla pasta al sugo invece non leggo alcuna difesa, forse non ce ne sono ;)
No, non torno: alla cura del cliente è meglio pensarci prima, e sono contento per Voi se avete avuto centinaia di coperti; al nostro arrivo erano occupati solo un paio di tavoli (si intravede dalla foto) per cui qualche attenzione in più non era impresa ardua.
Cibo di qualità e ricercato, cocktail preparati da mani esperte e ambiente pulitissimo! Se siete in centro a Genova vale la pena passare di qua per un pranzo o un aperitivo, ne rimarrete entusiasti!
Pensavamo fosse caro, data la posizione. Invece no, prezzi nella norma ma un surplus nel servizio e nella scelta. Ottimi cocktail con una lista davvero lunga. Perfetti e abbondanti gli stuzzichini. Grazioso il locale, pulita la toilette. Belli gli interni, magico il dehor esterno su Galleria Mazzini. Consigliatissimo.
Ci siamo tornati e confermo quanto sopra.
Ottimo locale per la qualità del cibo, la disponibilità e celerità nel servizio sia ai tavoli che al bancone. Apericena particolari ed a pranzo si possono gustare dei primi piatti come il poke che ho trovato delizioso nei dettagli della presentazione ed anche nel gusto. Inoltre è stato preparato adeguatamente alle mie esigenze alimentare.
Eccellente il caffè, dall'aroma gradevolissimo che a mio giudizio è un valore aggiunto a tutto ciò che il locale offre ad ogni singolo cliente.
Grazie Carmine per la gentilezza, attenzione e cortesia che mi hai dedicato.
Ottima esperienza, abbiamo festeggiato il compleanno di un'amica nel locale e ci siamo trovati benissimo, cocktail molto buoni e personale cordiale. Io e altri invitati siamo vegani, la festeggiata aveva avvisato e ci hanno portato molte opzioni
Consigliatissimo
L’aperitivo gourmet migliore in città ????
I cocktail sono fantastici, ovviamente, ma la cosa più spettacolare è l’aperitivo di 3 portate che accompagna il tuo cocktail squisito ????
In cucina c’è un vero chef, che prepara sul momento i vostri piatti gourmet ????
Una volta provato, diventerà subito un abitudine ????
Cin-cin ????
Apericena con antipasto, primo e secondo, buono e diverso dal solito!
Sono stato a prendere un buon caffè espresso ed una ottima striscia di focaccia in un tavolo esterno con vista sulla Galleria Mazzini di questo bar situato in pieno centro a Genova.
Cameriera gentilissima cordiale competente il servizio rapido e prezzi buoni.
Quick Facts About Il Filleo
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| Monday | 07:00 AM - 12:00 AM |
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| Saturday | 09:00 AM - 12:00 AM |
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