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Best KPortal Reviews
Locale bellissimo incastonato tra le pietre secolari del castello di Vairano Patenora XII sec. che ti fa vivere un salto nel passato e ti regala un momento di quiete e relax.
Passiamo ai piatti antipasti buonissimi abbondanti e di qualità, la pizza una delle migliori dell'alto Casertano con delle fantasie gourmet sorprendenti, carne di qualità e cotta benissimo.
Per quanto riguarda il personale che dire persone gentili e disponibili ma da esaltare è la figura del giovanissimo proprietario per l'impegno, la serietà e professionalità.
In poche parole un posto super consigliato da provare assolutamente.
In occasione della festa medievale di Vairano, optiamo per cenare in questo ristorante, consci delle attese previste, data la forte affluenza alla festa. Al momento dell'ordinazione, in cassa, per evitare inutili attese, essendo già tardi, chiedo quali fossero i tempi e mi viene riferito che sarebbe occorso solo un quarto d'ora, viste le pietanze semplici ordinate (una pizza a portafoglio, un piattino di 6 arrosticini e un tris di formaggi). Procediamo. La persona che prendeva le ordinazioni sembrava non capisse l'italiano, tant'è che, alla fine, dopo aver chiesto come bibite due birre e una coca, esordisce chiedendomi "allora due bottigline di acqua?"... Vabbè, procediamo... Dopo un po' prendo le bibite, convinta che in 15 minuti sarebbe arrivato il cibo... Morale della favola, dopo un'ora di attesa, ancora nulla: mi ritrovo con una birra calda e zero da mangiare, allorché chiedo di riprendere i soldi poiché dovevamo andar via, essendo mezzanotte. Così, nella confusione degli altri tavoli con ordini tutti sbagliati, pensano bene di tapparmi la bocca iniziando a darmi una delle pizze arrivate sbagliate al tavolo accanto! Nel frattempo mi reco nuovamente a chiedere delle altre portate, tra camerieri che mi passavano e passavano davanti ignorandomi... Infine esce questo tris di formaggi, che come potete immaginare non richiedeva tempi di cottura e chiedo ancora una volta di avere indietro almeno i soldi degli arrosticini, che non avevo intenzione di mangiare l'indomani a colazione. Nel frattempo, camerieri, pizzaioli e cuoche a turno fuori a fumare... Insomma, cucine da incubo, un servizio che definire pessimo è un complimento... Peccato, perché il posto è carino. I gestori, proprietari, cuochi, camerieri devono ritirarsi: la ristorazione non è arte loro. Una vera vergogna.
Non è stata la prima volta ma una conferma della bontà di quello che mangi, sia pizza che cucinato, il tutto condito da un sorriso che non è mai male
Pessimo in tutto. Incompetenza e cafonaggine allo stato puro. Arrivata pizza cruda siamo stati lí a discutere se lo fosse o meno e secondo il pizzaiolo "lo era in parte". Quindi senza nemmeno rifarla né chiedere se si voleva altro ci hanno lasciati lí!!! Senza paroleMelanzane a funghetto su due pizze e un panuozzo erano acide, quindi vecchie. Si sono salvati in due, ma solo in parte, le pizze non erano nulla di accettabile. Si salvano solo le 2 cameriere che purtroppo lavorano per degli improvvisati. Ristoratori e pizzaioli non lo si diventa a spese dei clienti. Evitate assolutamente. Menzione d'onore per due clienti (chi vi conosce???) che hanno provato a fare i difensori d'ufficio.
Posto incantevole,cibo delizioso e personale molto accogliente e disponibile, inoltre c'era la musica che ci ha rallegrato la cena .complimenti davvero
Scarsa rispondenza tra il menù (quantità e prezzi), rispetto a quanto poi realmente servito. La scusa "non abbiano aggiornato il menu" non può essere accampata. Avere in Menù 10 arrosticini a 7 euro e servirne 6 per 10 euro é cosa assai scorretta se non si avvisa prima il cliente ("abbiamo cambiato il tipo di arrosticini"????). Idem per l'antipasto (: "qui al feudo lo cambiamo sempre"???? forse dovreste scriverlo?) che riporta salumi non presenti nella portata (bresaola), un tris di formaggi inesistenti (due fettine dello stesso tipo) , e"due portate calde" sostituite da una ciotola di fagioli alla messicana tiepidi e un piatto di zucchine sott'olio e per finire una pizza fritta fantasma sostituita da una pizza bianca. Che dire delle "bruschette" che in realtà sono su base pizza bianca? Certe "variazioni sul tema" vanno chiarite bene al cliente prima di servirle in maniera che sappia in anticipo cosa avrà nel piatto senza sorprese e soprattutto vanno indicate chiaramente in menu! Ciliegina finale l'assenza del POS come sistema di pagamento (forse non proprio corretto per un servizio pubblico), fortuna ad avere avuto dei contanti altrimenti avremmo dovuto lavare i piatti!????♂️ Il caffè é omaggio, almeno questo!
Premesso che la cordialità in un ristorante, sia una qualità di non secondaria importanza e in questo ristorante l'ho riscontrata, (fatta eccezione che dalla signora che ha preso l'ordinazione, niente affatto paziente nel descriverci i piatti e poco friendly) così come la location esterna, resta il fatto che anche la preparazione dei piatti debba essere altrettanto di qualità e purtroppo su questo c'è tanta strada ancora da percorrere.Per il primo piatto di terra con salsiccia, funghi e provola, (servito praticamente freddo), il tipo di pasta proposto non era assolutamente indicato per quel tipo di piatto e a maggior ragione che il cuoco non è in grado di amalgamare i sapori, quantomeno la scelta doveva ricadere su una pasta di Gragnano, ruvida e porosa; la provola gettata nel piatto già freddo prima di essere portato al tavolo non si era disciolta, la pasta era eccessivamente al dente oltreché salata. Per quanto riguarda il secondo: bistecca ai ferri, nulla da eccepire per la qualità della stessa, se non per l'assenza di un coltello ad hoc per il taglio della stessa; anche questa pecca non è assolutamente ammissibile, tenuto conto che il ristorante esiste dal 2019; ad ogni modo è assolutamente fuori discussione che un ristorante di montagna che proponga piatti di carne, sia sprovvisto di coltelli adatti.
Per il dolce, ci è stato proposto una torta gelato confezionata, che non mi sogno nemmeno di comprare al supermercato; figurarsi prenderla in in ristorante. Come dolce ci hanno proposto degli straccetti di pizza bianca con della crema di pistacchio e/o Nutella, che dopo poco ci è stata negata per l'alto numero di richieste di pizze da asporto. Deludere le aspettative del cliente è tra le principali cose da non fare assolutamente: ci si sarebbe dovuto accertare sulla fattibilità prima di proporre un piatto che non si può preparare.
Trattandosi di un paese abitato da 10 abitanti massimo, davvero faccio fatica a credere a cotanta richiesta di pizze.
Ottimo locale..ottima presentazione e scelta nel menu'......i titolari molto cordiali cercano sempre di soddisfare le richieste dei loro clienti ......la cucina e la pizza sono ottimali ed il prezzo molto modico che soddisfa le esigenze di tutti.......complimenti
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