Il Chianchiere Macelleria & Bistrot Info
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Best KPortal Reviews
Piccolo ristorante nel cuore del quartiere Carmine a Salerno, nel complesso la mia valutazione è positiva , buona l'accoglienza e professionale il personale, ci hanno accolto con un entrè di pasta frolla formaggio di capra e broccoli, molto interessante, e un bicchiere di prosecco che invece non era all'altezza, la carne molto buona ben cotta, un po' fredda all'arrivo in tavola ma comunque gradevole. Ci sono piccoli dettagli che potrebbero alzare di molto l'esperienza nel piccolo locale come per esempio bloccare la porta a vetri che si apre al ogni passaggio del cameriere. Bella là cucina a vista , l'arredamento. Comunque ci tornerò.
Una pausa pranzo deliziosa. Accanto alla macelleria più bella di sempre c'è il bistrot. Prima di andare diretta allo stracotto, ho scoperto l'esistenza di queste frittelle di ricotta, che sono qualcosa di paradisiaco. Montanara nella norma. Lo stracotto bello da vedere e non solo. Si scioglieva in bocca. Buonissimo. Grazie allo chef per avermi fatto provare i cantucci homemade con gocce di cioccolato. Super. Staff davvero simpatico e gentile. Ritornerò
Macelleria di quartiere che amplia la sua clientela diventando Bistrot. La sala dove siamo stati accolti è raccolta e confortevole , ci sono su per giù venti posti a sedere quindi il primo consiglio è di chiamare se volete recarvi in giorni festivi perché potreste non trovare posto. Il menu è sintetico e variegato, comprende antipasti primi secondi contorni e tagliate di qualità (provenienza italia / estero). Volendo espressamente provare la carne abbiamo optato, dopo esserci confrontati con il personale, per una bella fetta di Chianina IGP accompagnata da patate al forno ripassate con cipolle e pomodorini semidry e verdure di stagione grigliate. Carne squisita e tenera dal gusto delicato così come avevamo richiesto, verdure ben condite, patate gustose. Ci torneremo sicuramente per provare altri piatti. Consigliato!
Assolutamente tutto perfetto! Appena entrati siamo stati accolti da Angelo con prosecco e una bruschetta con polpettine sopra, buonissimi!
Come antipasto abbiamo preso una montanara e degli abbracci. Veramente squisiti.
Mezzo pacchero alla genovese di scottona semplicemente fenomenale e carne alla brace da paura!!!
Panna cotta e tiramisù altrettanto buoni.
Complessivamente la mia esperienza è stata più che positiva. Il locale è davvero davvero carino, Angelo è stato estremamente cordiale e disponibile e il cibo più che ottimo con presentazioni chic.
Ci ritornerei spesso se non fosse che abito lontano :(
Ma come one time experience 10 e lode!
Grazie ancora
10/10, appena siamo arrivati ci hanno offerto del prosecco e del pane appena sfornato con dell'olio, dopodiché abbiamo ordinato una tartare di carne favolosa, non mi ricordo bene il taglio di carne, ma era anche buonissimo, c'era la opzione di cuocerlo da sé, alla fine abbiamo assaggiato il tiramisù che era altrettanto buono.
Raccomando assolutamente, e sicuramente ci tornerò.
Bel locale dove gustare ottima carne. Ampia scelta anche di formaggi particolari. Da rivedere un po i tempi di cottura e di gestione della sala, ma va comunque premiato l'impegno dello staff, molto attento e disponibile.
Ottimo cibo accompagnato da gentilezza e professionalità. Personale giovane e pieno di entusiasmo. Locale molto accogliente e curato. Il senza glutine non è assolutamente un problema...le coccole di benvenuto e non solo ci sono anche per noi. Consigliatissimo! :
Locale molto carino e innovativo. Personale gentilissimo.
Tartare strepitosa e avvolgente. Marchigiana da 600gr eccezionale, contorni ottimi. Rapporto qualità prezzo eccellente. Davvero TOP!
Quick Facts About Il Chianchiere Macelleria & Bistrot
Today
Opening Hours
| Monday | 08:00 AM - 09:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 08:00 AM - 12:00 AM |
| Wednesday | 08:00 AM - 12:00 AM |
| Thursday | 08:00 AM - 12:00 AM |
| Friday | 08:00 AM - 12:00 AM |
| Saturday | 08:00 AM - 12:00 AM |
| Sunday | 08:30 AM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places