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Il CAVEAU Griglieria

+39 350 912 0401
Corso Laghi, 8, 10090 Buttigliera Alta TO Italy
Open Today: 07:30 AM - 11:30 PM

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Best KPortal Reviews

Ristorante di un certo livello...
Ottima selezione di carne e moltissimi vini.
Abbiamo cenato qua e ci siamo trovati molto bene, il tagli di carne erano attimo dal Kobe alle fiorentine di galiziana devo dire che era tutto molto buono...il Caveau dei vini fa la sua scena...servizi impeccabile e ambiente molto rilassante e tranquillo...
Il prezzo se rapportato ai piatti che abbiamo mangiato e giusto, noi abbiamo speso 120 euro a testa...
Il mio posto preferito, assolutamente la carne più buona del Piemonte, alta selezione pregiata anche per quanto riguarda il vino. Per i veri intenditori di carne e vino credo che rimangano veramente stupefatti per la rarità e la qualità racchiusa in un ristorante.
Location molto elegante e accogliente, servizio impeccabile, il desiderio sarà solo ed esclusivamente il ritorno, là dove a me ha fatto semplicemente questo effetto, ve lo dimostro con alcune foto allegate alla recensione.
La passione per la loro specialità in entrambi casi penso sia evidente non resta che provarlo per poter condividere il mio pensiero/giudizio.
Se si cerca carne di alta qualità cucinata in modo eccellente abbinati a vini eccellenti. Lo chef, giovanissimo, ha una cultura della carne da diverse generazioni e in continua ricerca dell'eccellenza. Da provare
Se voglio mangiare la carne questo è il miglior posto in assoluto
In torino il caveau è il migliore in assoluto sia come qualità che prezzo.
I vini ne hanno un infinità come la scelta delle carni...
Fatevi consigliare!!!
I proprietari super gentili e cordiali! Camerieri sempre attenti!
Assolutamente da provare il tomino impanato con sopra la cipolla caramellata...
Per la prima volta stasera abbiamo mangiato qui. Carne buonissima e cucinata davvero bene!
Idem i dolci molto buoni.
Menù alla carta oppure due di diversi pezzi e degustazione.
Consigliato assolutamente e ci torneremo volentieri.
Il lardo io non lo mangio perché non mi piace la consistenza del grasso ma questo si scioglieva in bocca, ed era patanegra.....offerto come entrée da accompagnare al vino!
Poi abbiamo mangiato il tris di antipasti (battuta di Fassina, salsiccia di Bra, Scottona), la carne Sakura e i dolci (pallina di cocco con all'interno una crema, tortino al cioccolato e cheesecake con mascarpone e confettura di pesche!
Menù da 40€ per due persone (prezzo a persona).
Esperienza da provare.
Il luogo prende vita da una banca che ha chiuso, al piano inferiore si trova il cavaou con all’interno vino di qualità.
Carne di ottima qualità , noi abbiamo preso il menù da 45 € .
Se posso fare una critica il tris di antipasti e dolci è un po’ scarno considerato il costo del menù.
Per il resto il locale molto carino , il personale è all’altezza delle aspettative si nota l’abilità del capo sala a coordinare tutto.
Abbiamo bevuto anche delle belle bottiglie peccato però che il totale ci sia venuto a costare 75€ a testa perché è un posto dove verremo più spesso se fosse un po’ meno costoso .
Cenato qui settimana scorsa, ciò che salta subito all'occhio entrando sono le vetrine che mettono in bella mostra i loro tagli di carne, sicuramente d'effetto, a tratti un po' pacchiano, ma questi sono gusti personali.
Il servizio è di alto livello, così come la qualità della carne, anche se non è indicato il periodo di frollatura, se non si chiede si potrebbe rimanere delusi, onestamente non è la migliore che abbiamo mangiato.
Resta un posto valido, anche se la concorrenza c'è ed è tanta.
Non fosse stata per la compagnia, la cena sarebbe stata un completo disastro.
Partendo dal servizio, causa sicuramente la lentezza in cucina, è stato totalmente inadeguato: arrivati al ristorante attorno alle 21/21,15, i primi antipasti sono stati serviti dopo le 22,30. Inoltre il cameriere aveva sbagliato le comande portando la metà degli antipasti al tavolo. Abbiamo dovuto aspettare altri 20 minuti per farci servire gli antipasti restanti.
La qualità della carne grigliata non era assolutamente della qualità decantata: piena di grasso e dura.
Le patate al forno di contorno erano inzuppate nell'olio.
Dolce niente di speciale, ma molto basico.
Il vino bevuto, Brunello di Montalcino, non valeva il prezzo.
Per le considerazioni sopra menzionate, il prezzo pagato non è assolutamente adeguato.
I proprietari sono proprietari di una famosa macelleria in zona, vendono carne Piemonte Coalvi, come da adesivo in bella vista sulla porta di ingresso del locale. Suggerirei di puntare anche al ristorante sulla carne piemontese, non presente in menù.
Voglio segnalare inoltre un grosso frigo per la conservazione della carne posto davanti alla porta di sicurezza per evacuazione.
Non ci tornerò mai più e lo sconsiglio vivamente.

Quick Facts About Il CAVEAU Griglieria



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Monday Closed
Tuesday 07:30 AM - 11:30 PM
Wednesday 07:30 AM - 11:30 PM
Thursday 07:30 AM - 11:30 PM
Friday 07:30 AM - 11:30 PM
Saturday 07:30 AM - 11:30 PM
Sunday 12:30 PM - 02:30 PM

How to go there

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