Il Casale

+39 0863 78333

Via Musciano, 29, 67041 Aielli AQ Italy

Open Today: 07:30 PM - 12:00 AM

Il Casale Info

Amenities

Service options

Takeaway
Dine-in

Highlights

Fireplace

Accessibility

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

Offerings

Alcohol
Beer
Coffee
Healthy options
Late-night food
Small plates
Spirits
Vegan options
Vegetarian options
Wine

Dining options

Lunch
Dinner
Dessert
Seating

Amenities

Bar on site
Toilets

Atmosphere

Casual
Cosy
Romantic

Crowd

Groups

Planning

Accepts reservations

Payments

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Debit cards
NFC mobile payments

Children

Good for kids
Good for kids birthday
High chairs
Kids' menu

Parking

Free parking lot
Parking

Pets

Dogs allowed

Best KPortal Reviews

Ambiente molto accogliente e ottima cucina. Spesso arrivando da Roma in Abruzzo ci fermiamo qui la sera per una sosta in pizzeria. È diventata una sosta gradevolissima perché qui al Casale la pizza( ma non solo) è veramente ottima. L'ambiente, da poco ristrutturato, è piacevole e molto accogliente, ben arredato e riscaldato nei mesi freddi. Il personale che conosciamo da moltissimi anni è molto gentile e cordiale. Si consiglia

Siamo stati li per Pasquetta, prenotato col giusto anticipo, gruppo da 8. Tavoli ben distanziati, ambiente non troppo formale. Si mangia benissimo, si beve bene e si spende il giusto.

Non hanno fatto menù ma si mangiava alla carta, ottimo poiché molti ristoratori al giorno d'oggi se ne approfittano.

Servizio rapido nonostante i molti coperti, molto organizzati. Davvero una bella realtà che nell'interno abruzzese non è mai scontata.

Unica pecca non c'erano gli arrosticini, ma comunque una vastità di scelta ampissima.

Ieri insieme alle mie amiche siamo state a visitare il suggestivo paesino di Aielli. Abbiamo fatto pranzo qui e devo dire che ci siamo trovate benissimo.

Cibo ottimo, i ravioli sono stati buonissimi . antipasto della casa con ottimi prodotti di qualità . Un ringraziamento speciale alla cameriera che ci ha servito, roxana. Gentilissima , e ci ha consigliato su tutto e accolto ogni nostra richiesta con un sorriso smagliante.

Grazie anche ai proprietari che ci hanno dato indicazioni per visitare il paese dedicandoci del tempo a spiegare la mappa del paese.

Consigliamo a tutti di venire qui.

La location gode di una posizione panoramica di tutto rispetto. Ampi e comodi spazi esterni ed interni. Buona scelta dei primi, menonei secondi. Il servizio a tavola cortese.

Durante una gita al paesino di Aielli, (noto per i murales e le opere realizzate da alcuni street Artist famosi o meno famosi), decidiamo di pranzare al ristorante "Il Casale".

Sito a circa 1,5 km dal centro di Aielli.

Immerso nel verde, si trova questo antico casale.

Facile da raggiungere.

Impossibile non natarlo, perchè è di colore rosso molto acceso.

La struttura è molto grande e ben tenuta.

Vasto parcheggio adiacente alla struttura.

Un giardino esterno.

E' chiaro che i proprietari ci tengono.

E' utilizzato anche come sala per diverse occasioni come matrimoni ecc.

All'ingresso ci accoglie uno dei 3 proprietari (il locale è a conduzione familiare gestito da 3 fratelli) che con grande sorriso, ci fa accomodare in una delle sale.

Le sale sono ben curate, pochi oggetti, ricoprono le pareti. Alcuni sono molto antichi. ma posizionati al punto giusto.

Si avvicina al tavolo il secondo fratello che dopo essersi accertato delle varie allergie e intolleranze, prende gli ordini, descrivendoci con cura i piatti.

- Antipasto della casa (formaggi, salumi e verdure. Tutto a km zero).

- I primi:

Trofie asparagi e limone.

Le trofie sono al dente, ricoperte da asparagi fini e una cremina probabilmente fatta con un frullato di asparago e un tocco di limone che crea un meraviglioso connubio.

Ravioli con crema di noci....... senza parole, da assaggiare, assaporare, annusare e gustare.

Anche se qualcuno dice che "non è educato".... fare la scarpetta, è d'obbligo per ripulire i piatti e terminare la deliziosa crema che li contornava.

- I secondi:

Salsiccia locale con contorno di verdure.

La carne, cotta al punto giusto, non troppo speziata, morbida e veramente buona.

Le verdure, sapevano di verdura appena raccolta e non di plastica o derivati, come spesso capita quando si acquista al supermercato.

- Il vino

Un rosso. Cantine Collefrisio - Appassimento.

Uve 60 % Montepulciano d’Abruzzo, 20 % Sangiovese, 20 % Merlot.

Vendemmia / Seconda decade di ottobre per il Montepulciano e Sangiovese, seconda decade di settembre per il Merlot.

Colore rosso rubino con leggeri riflessi violacei. Al naso rosa canina e viola selvatica, fruttato di frutta rossa sotto spirito e prugna matura, leggero sentore di spezie. Vino complesso, di ottima struttura, morbido e avvolgente. Persistente al palato.

- Il caffè:

(Di solito nei ristoranti, il caffè è un grosso rischio, per chi cerca un vero caffè, cremoso, che non sia bruciato o annacquato, quel caffè che abbia un ottimo sapore e che lasci la tazza macchiata al punto giusto) Anche in questo siamo rimasti soddisfatti perchè il caffè era veramente buono.

Infine ci siamo fermati a scambiare due chiacchiere con i proprietari.

Lino, Enzo e Gianni, i quali ci hanno raccontato, della passione che ebbe circa 40 anni fa il papà, tornato dal Canada, nell'aprire questo locale.

Oggi sono loro a portare avanti questa tradizione, con tanta passione e dedizione.

I prodotti sono di produttori locali o a km zero, e si sente.

Il casale non è solo ristorante, ma anche pizzeria e spero di poterci tornare presto per assaggiare anche quella.

Uno di loro, infine ci ha suggerito qualche altro angolino nascosto di Aielli, da visitare e ammirare.

Poi abbiamo scoperto che sempre uno di loro è l'artista che ha realizzato l'opera "l'arco dei libri", almeno così l'abbiamo voluta chiamare noi.

Una gradinata all'interno di un arco, dove il tetto è ricoperto di libri, fissati al soffitto con i rivetti per l'installazione del Cartongesso.

Grazie Signori,

questo è l'esempio di trattoria a condizione familiare, dove ci siamo sentiti veramente come a casa.

La vostra passione e dedizione per la cucina e l'ospitalità è la ricetta del vostro successo.

Un saluto.

Cibo ottimo e locale, le verdure sono dell'orto del ristorante, i primi sono buoni e abbondanti e la carne è speciale. Il luogo è meraviglioso, adatto per un pranzo o una cena in famiglia o amici e per cerimonie, grazie all'enorme e curato spazio esterno immerso nel verde.

Abbiamo visitato Aielli e ci siamo trattenuti a pranzare in questo Ristorante, l'uno e l'altro ci hanno piacevolmente colpito. In particolare il "Casale" ci ha offerto cortesia, servizio attento e buon cibo ad un prezzo oltretutto vantaggioso. Non saltate la sosta qui se siete di passaggio in Abruzzo.

Fortuna che l'ambiente era ampio e ci ha permesso di poter comodamente mangiare in periodi di festa in cui tutto era pieno. Quindi un plauso innanzitutto all'ampio ristorante, al servizio celere poi e all'abbondanza dei piatti