I Bacco - Osteria Innovativa Info
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Best KPortal Reviews
Abbiamo trascorso li la serata di San Valentino, ci siamo trovati molto bene.
C'era la formula menu fisso a 40€ che comprendeva tutti i piatti visibili in foto.
Sapori equilibrati, abbinamenti particolari ma comunque ben riusciti.
Camerieri e proprietario gentilissimi.
Ci torneremo per assaggiare la rinomata carne che offrono.
Cosa dire? Una garanzia sempre! Qui ti offrono sempre momenti di goduria, gioia e pura professionalità... Ogni singolo ingrediente è scelto per offrire qualità assoluta... Dall'entrèe ad ogni singola portata... Non le ho fotografate tutte per fretta di mangiarle... Il risotto cotto alla perfezione e con sapori bilanciati a regola d'arte, giusto per descriverne una! Tutto il resto ancora 100 e lode! Vi amiamo ragazzi!
Torniamo spesso da I BACCO, ed ogni volta ne rimaniamo estasiati. Il menù è in continua evoluzione, sempre vasto e vario. Non so bene dire quale sia il punto forte... Perché per me sono forti su tutto! A partire dagli antipasti : sfizioserie varie presentate in modo unico (tipo i conetti in foto) ma che comunque denotano una particolare attenzione nella scelta degli ingredienti sempre di ottima qualità, preparazione accorta e presentazione impeccabile. I primi piatti : per chi è stanco di mangiare sempre le solite cose questo è il posto giusto! Piatti tipici rivisitati che lasciano ad un'esperienza unica. Passiamo ai secondi. Vasta scelta di carni, personalmente ogni volta ho l'imbarazzo della scelta. Solitamente viene servita una pietra ollare su cui poggiare il taglio e cuocerlo a proprio piacimento. Vogliamo parlare dei vini? Una vastissima scelta tra marchi noti e meno noti, ma il mio consiglio è quello di lasciarsi guidare da Nicola (uno dei proprietari che si occupa prevalentemente dei vini). Se chiedi a Nicola "che vino mi consigli?" li comincia il tuo viaggio nel mondo dell'enologia. Nicola con molta cura inizia a spiegare tutte le caratteristiche che compongono un vino e che lo differenziano dall'altro, finendo poi per consigliarti quello che più si addice alle pietanze scelte. E poi ci sono i dolci, e poi la vasta scelta di amari tutti accompagnati da cioccolateria particolare da abbinare all amaro scelto.. Insomma per chi non c'è stato, consiglio vivamente di andarci e di lasciarsi guidare, ne rimarrete estasiati. Andare da I BACCO non si riduce solo ad un pranzo / cena, non è solo ciò che mangi (che garantisco tutto di ottima qualità), è un viaggio unico, un'esperienza piacevole nella scoperta del mondo della carne, dei vini, e tutto ciò che li circonda.
Ottima cucina, locale moderno ed accogliente. Personale disponibile e cordiale. Ottima la carne
Ho pranzato in questo ristorante (che si definisce osteria innovativa) insieme al mio compagno ed è stata un esperienza memorabile. Ogni cosa è curata nei minimi dettagli, dall'accoglienza alle pietanze. Il personale è garbato e preparatissimo. Il proprietario è una persona super colta nell'ambito gastronomico e per quanto riguarda il vino. Ogni pietanza viene spiegata al cliente nel dettaglio e con una bravura fuori dall'ordinario. Il modo in cui vengono serviti e accoppiati gli ingredienti nei vari piatti dimostra la bravura e la preparazione dello chef. Non è semplice cibo di qualità, è un viaggio nei sapori e negli odori, nel quale come Caronte il proprietario e sommelier vi accompagna e vi guida.
Esperienza molto positiva, personale molto accogliente e gentile, anche preparato. Tutto servito nei tempi giusti e tutto cotto al momento. Prodotti di qualità e buona ricerca di proporre nuovi accostamenti. Apprezzato tantissimo la passione che questi due fratelli stanno mettendo e sicuramente ci tornerò. Continuate così.
Inconsapevole della scelta, si è rivelata una piacevolissima sorpresa. Accoglienza, spiegazione di tutti i particolari a partire dai vari olii, le salse dolci per i formaggi e i vari tipi di carni e di vini eccellenti, passando per il tagliere di salumi, degno di tale nome, di ottima qualità e generosa quantità. Servizio preciso e non invadente. Un ambiente giusto ed equilibrato.
Consigliatissimo!
Eccellente dall'inizio alla fine.
Pranzo ottimo, servizio di professionalità, cameriere impeccabile, locale arredato divinamente.
Noi siamo rimasti veramente affascinati dalla cura riservata ai propri clienti ( grazie)
Sublime i primi al tartufo e il tagliere di formaggi e salumi.
Il pane fresco e gustoso.
Carta dei vini molto interessante.
Prezzi in linea con la qualità del cibo.
Grazie per la bellissima esperienza ragazzi, sicuramente torneremo quanto prima!!
Quick Facts About I Bacco - Osteria Innovativa
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 05:00 PM |
How to go there
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