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Huusbeiz

+41 43 931 77 90
Badenerstrasse 310, 8004 Zürich Switzerland
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Best KPortal Reviews

Ein Restaurant zum Zurücklehnen und Geniessen. Hier stimmt alles und wird an alles gedacht, vor allem beim Essen. Menü Surprise mit 3, 4 oder 5 Gängen? Nur das muss man selbst entscheiden. Alles ein Gedicht, total lokal, natürlich, vollständig verwertet (kein Food Waste). Essenswünsche und Intolleranzen? Kein Problem. Draussen sitzen weil warm und dann doch lieber drinnen, weil später zu kalt? Auch das ist kein Problem. Bin baff, welchen hohen Standard man hier inzwischen erreicht. Grosses Kompliment.
Grundsätzlich gibt es eigentlich absolut gar nichts auszusetzten. Das Restaurant hat ein wunderbares Ambiente mit Stil und das Überraschungsmenu war superlecker und originell. Wir hätten uns jedoch etwas grössere Portionen gewünscht und die Wartezeiten zwischendurch waren für uns etwas lange. Der Service hingegen wunderbar - offen und mega freundlich. Preis stimmt soweit auch. Empfehle ich gerne weiter.
Danke für den schönen Abend und das leckere Essen und die herzliche Gastfreundschaft. Der Gruss aus der Küche war ein echter Genuss. Zur Haupspeise hatte ich den "Börgär". Super saftigiges Fleisch und ein wunderbar fluffiges Brötchchen. Yummy. Kiki hat mir zur Nachspeise das Überraschungsdessert empfohlen. Es kam ein Erdbeer Tiramisu neu Interpretiert. Nur mag ich keine Erdbeeren. Das war aber überhaupt kein Problem und ich erhielt nach kurzer Zeit ein anderes Dessert. Ein wunderbares Schokosorbet mit zweierlei Schoggimousse.
Ich komme gerne wieder.
Beim vorbeifahren mit der Tram ist mir das angenehme Flair des Restaurants ins Auge gefallen, so dass ich einen Tisch reserviert habe, was auch unbedingt zu empfehlen ist. Die Gerichte waren sehr lecker. Die Kompositionen sind vom Koch hervorragend abgestimmt, Sterne-Küche-Niveau. Die Qualität der Speisen, Produkte und Zubereitung, rechtfertigt meines Erachtens somit den Preis absolut. Gut gefallen hat mir auch die kleine Karte, die trotzdem keine Wünsche offen lässt.
Beim Wein könnte die Beratung noch etwas ausgebaut werden, aber durch die höfliche Art der Bedienung, wurde dies wieder ausgeglichen. Wir kommen gerne wieder!
Grossartig und Überraschend - Das Essen ist sehr fein ... tolle spezielle Karte mit regionalen Produkten - der Service ist aussergewöhnlich zugänglich und kompetent. Eine tolle Weinkarte lässt keine Wünsche offen.
Danke für den tollen Abend
Es stimmt etwas traurig, dass die Huusbeiz nicht mehr so weiter existieren soll wie man sie kennt. Ich hoffe auf eine positive Überraschung.
Die alte (bis Dezember 2023) bekannte Huusbeiz:
Sehr gut. Vom Essen zum Service. Perfekt.
Auch während den Covid Einschränkungen macht die Huusbeiz einfach einen guten Job. Herzlichen Dank für euren Einsatz!
Sehr schön angerichtete und leckere Speisen. Service ist auch top. Leider bleiben nur noch wenige Tage, da Huusbeiz am 22.12.2023 für immer schliesst. Also schaut nochmals rein.
Sehr ein gelungener Abend mit Freunden. Sehr gute Küche & top Weine. Im Service sehr freundlich & professionell. Kommen gerne wider.

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