Hôtel Restaurant Taillard

+33 3 81 44 20 75

Rte de la Corniche 1, 25470 Goumois France

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Hôtel Restaurant Taillard Info

Amenities

Other

Pool
Spa
Free parking
Free Wi-Fi
Star rating
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Il nous restera hélas de notre récent séjour en août dernier dans cet établissement une certaine déception. En effet, pour la partie hôtellerie, il est clair que nous ne comprenons pas le classement en 4 étoiles et le tarif pratiqué par rapport au confort de la chambre que nous occupions ( N° 4), bien en deçà des prestations attendues pour cette catégorie. Celle-ci a bien besoin d'une franche rénovation, à l'image d'autres chambres pour un tarif identique !! En plus, il a fait très chaud cette semaine, bon, on ne va pas s'en plaindre, mais il faut avouer que la climatisation serait un vrai plus, surtout pour une chambre exposée en plein soleil toute la journée !|Heureusement la partie restauration nous a donnée plus de satisfaction : la cuisine est excellente et le service professionnel et attentionné. Le petit déjeuner est correct. Sinon l'emplacement est remarquable dans cette si belle région, même si on peut déplorer une circulation intensive le matin due aux trajets des frontaliers mais ceci n'est évidemment pas de la responsabilité de cette maison...

C'est un peu back to the future. L'hôtel est bien situé pour ceux qui ont une chambre en face de la vallée, très belle vue. Ma chambre était grande et avec une belle terrasse. La décoration de l'hôtel est hors d'âge, ça mériterait un petit rafraîchissement, comme par exemple des couettes dans les chambres. Pas de chaînes câblées ni C+. Le restaurant se la joue grand style, c'est bien mais par contre très je n'ai pas trouvé mon bonheur dans l'assiette, portions trop petites et ma viande était sèche... une belle présentation ne suffit pas. Le seul pain présenté est fait maison, mais c'est plus une brioche qu'autre chose. Beau petit déjeuner. Tarif un peu élevé selon moi pour une soirée étape.

Nous sommes allés dîner au restaurant le Taillard à 2 un dimanche soir, il est fortement conseillé de réserver avant sinon vous ne serez pas du tout sur d'avoir une place.

Atmosphère et décoration luxueuse et romantique.

Cuisine très bonne mais nous considérons cette cuisine comme un excellent bistronomique et non un gastronomique au niveau de la recherche des plats, personnellement j'ai surtout été déçu par le manque de recherche sur le dessert ou c'était des fruits frais coupés en morceau à côté du roulé.

Rapport qualité prix très correct au vu du nombre de services et de la quantité au niveau des plats.

Service parfait, nous n'étions pas pressés par les serveurs.

Nous avons pris le coffret « séjour gastronomique » qui était très bien, nous n’avons pas eu le temps de profiter de l’espace bien être mais le cadre est magnifique.

La chambre grand confort est suffisante pour deux personnes, avec une grande terrasse qui donnait sur la piscine.

Le repas est excellent, petit bémol le service un peu trop long… nous sommes arrivés à 19h30 et sommes partis à 00h30 du restaurant, nous avions certes un menu avec 6 plats mais j’étais très fatiguée sur la fin du repas.

Le petit-déjeuner est sous forme de buffet avec de bons produits.

Nous recommandons cet endroit.

Le souffle aux morilles de la mère taillard est toujours aussi bon, par contre certains membres du personnel aurait encore des cours à prendre concernant la façon dont ils s'adresse aux clients chez Taillard ce n'est pas une auberge..

Très bien||||Après avoir redécouvert le Taillard en automne 2021, nous y sommes revenus en septembre 2022. Et nous y reviendrons assurément.L'hôtel est idéalement placé pour de belles et longues randonnées le long du Doubs et découvrir les trésors de cette région. En automne l'ambiance est particulièrement magique. ||||La chambre était très confortable et chaleureusement décorée, belle salle de bain. Le tout très bien tenu. Seule la moquette de la chambre est un petit peu défraîchie. La literie est confortable. Nous recommandons de choisir les chambres avec vue sur la vallée.||||La cuisine servie au restaurant est de grande qualité et très soignée, les portions à la carte sont belles et généreuses. Les prix sont très corrects compte tenu des produits. Le maître d'hôtel est de bon conseil pour les choix des vins.||||Et une note d'excellence toute particulière pour toute l'équipe. L'ambiance est chaleureuse et agréable.||||En résumé, très bon séjour.

Nous avons découvert ce charmant bijou par hasard et serions volontiers restés plus longtemps. Un endroit magique dans le Jura. Cuisine et service excellents et exclusifs. Un remerciement particulier à : Justine. La nourriture et les boissons sont excellentes.

Nos chers chiens étaient les bienvenus. Jardin de rêve, terrasse, vue et bon point de départ pour des randonnées riches en émotions. Piscine et terrain de pétanque. Spa privé. Chambre spacieuse avec terrasse privée. Nous avons passé un moment heureux à l'hôtel Taillard. Pascal & Marie

Très bon restaurant gastronomique.

Repas au top, service soigné. Nous avons même eu droit à la visite du chef.

Emplacement exceptionnel, avec une vue magnifique.