Hotel Rural | Restaurante Vegetariano | Las Encinas en Santa María de Redondo Info
Amenities
Other
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Free parking
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Free breakfast
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Free Wi-Fi
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Breakfast
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Best KPortal Reviews
En este pueblo acaba la carretera y empieza la montaña... Y solo está a media hora de Cervera. Así que ubicación ideal si buscas tranquilidad y montaña. Incluso para nosotros fue una estupenda base de operaciones para visitar toda la comarca de la Montaña Palentina. Las habitaciones, super limpias y muy cómodas. Y la cocina de Soco, creativa y deliciosa, no te la pierdas. Nosotros aprendimos unas cuantas cosas que seguro mejorarán nuestra salud.
Fuimos a cenar: gente amable y entrañable, ambiente acogedor y tranquilo. Sitio decorado con mimo, gusto y amor. Comida riquísima. Una joya en pleno corazón de la montaña. Muy recomendable.
Pura naturaleza. Paisajes bellos. Tranquilidad asegurada y si en algún momento necesitas algo de "jaleo" tienes a pocos minutos Cervera de Pisuerga, Potes o Aguilar de Campoo.
El hotel está hecho con muy buen gusto al igual que la cocina (sana y variada).
Los dueños, Socorro y Esteban, muy amables te facilitan la estancia.
Nos dio mucha pena irnos (4 noches). Habrá que volver.
Espectacular hotel ecológico con ambiente tranquilo y excelente comida vegetariana, un auténtico placer. Descanso asegurado y trato cercano y familiar.
Quizá el mejor piropo para un hotel sea querer quedarse a vivir en él. Pues ese es el caso de Las Encinas. Está ubicado en un precioso valle de la Montaña Palentina, donde se pueden hacer rutas de senderismo y bici entre picos, prados y bosques frondosos en estos veranos tórridos. El hotel es muy cómodo, situado en una casa tradicional renovada, con un precioso jardín y con todos los detalles necesarios para que el viajero se sienta como en casa. Los dueños, Esteban y Socorro, muy majos y serviciales; no solo cuidan a los huéspedes, sino que además les ofrecen un menú vegetariano hecho por ellos, riquísimo y muy variado. El mejor helado de pistacho (de pistacho de verdad) que he comido en mi vida ha sido en este lugar. En fin, que pensamos volver, ya que hemos tenido que irnos a seguir con nuestras vidas en la ciudad. Lo recomendamos sin duda, aunque sea para llegar con cansancio de una ruta, saludar a los dueños y probar su mesa. Además, el hotel dispone de una interesante biblioteca para viajeros lectores.
Veníamos de hacer una ruta por las cercanías y paramos a tomar café y una Coca cola, entiendo que el sitio sea ecológico y sostenible etc, etc, pero el café en una cafetera de émbolo, eso era agua manchada y si no tienes una Coca no me intentes vender un refresco ecologico-sostenible que a saber tú qué lleva diciéndome que es más saludable, si a mi lo que me gusta es la Coca cola y todo ésto, eso sí, a precio poco ecológico. Eso sí las tazas eran bonitas y del resto del hotel ni idea, no puedo opinar
Muchas gracias
Toda una sorpresa el descubrimiento de un restaurante vegano en este pueblo encantador. Los dueños majísimos, a pesar de llegar un poco tarde nos han atendido con toda amabilidad. Y la comida deliciosa, pastel de calabacín con crema de Cabrales, quiche, crepe, y unos postres buenísimo. Rico y sano. Un gran descubrimiento.
Nos hemos encontrado con este hotel a la vuelta de hacer una ruta y hemos comido en un ambiente muy relajado, amable y la comida muy muy rica. Entorno inmejoble y sin duda..volveremos. Gracias y seguir así....
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