Hotel Arnstein Info
Amenities
Other
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Breakfast
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Pet-friendly
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Star rating
Best KPortal Reviews
Abbiamo usufruito del ristorante per una cena una sera. Tutto veramente squisito, porzioni abbondanti e piatti curatissimi. Servizio perfetto. Prezzi non bassi ma proporzionati alla qualità. Ho trovato eccessivo solo il costo del vino: 20 euro per una caraffa da mezzo litro di nero mi è sembrato troppo. Tuttavia il giudizio resta del tutto positivo.
Abbiamo trascorso tre giorni a fine stagione in questo splendido albergo nell’ultima frazione della Val d’Ultimo.||Da vent’anni David Schwienbacher, proprietario e chef in cucina, conduce l’Arnstein, aiutato da un piccolo team di collaboratrici e collaboratori, alcuni appartenenti sua famiglia, tutti giovani, motivati, disponibili e simpatici. L’atmosfera che vi si respira sin dal primo momento è particolarmente calorosa ed invitante. La struttura, non troppo grande, riprende lo stile tradizionale di questi luoghi, ha una bella sala pranzo ed un altrettanto accogliente bar, dove domina il colore dei rivestimenti in legno chiaro, che è anche un po’il punto di riferimento del piccolo paese. Le stanze sono luminose, curate, pulitissime. Il riposo notturno è garantito dal silenzio che ammanta, anche di giorno, questa incantevole località. Ottima, con una completa offerta di prodotti freschi, la prima colazione. Ma il vero punto d’orgoglio di Schwienbacher à il ristorante: Su tavolini elegantemente apparecchiati, con tovaglie immacolate, David offre ogni sera (al sabato ed alla domenica il ristorante è aperto anche a mezzogiorno) un ricco menu di piatti ispirati alla tradizione locale, rivisitati con moderazione, ma anche classici internazionali. Prodotti ed ingredienti sempre di stagione. Una cucina curata, concreta, gustosa. Anche la cantina dei vini è di primordine, ma si possono trovare etichette di grande qualità – in particolare quelle altoatesine – senza preoccuparsi per il portafogli. In questo senso David Schwienbacher ha certamente raccolto l’eredità dell’indimenticato, compianto, Giancarlo Godio, lo chef che tra gli anni ‘70 ed ‘80 creò dal nulla, poco più a monte, nella località di Fontana Bianca, quel ristorante Genziana che fu il primo “stellato” in Alto Adige. Ottimo il rapporto prezzo qualità, sia per il ristorante sia per l’albergo.
Abbiamo appena terminato il nostro soggiorno e trovo doveroso consigliare questo piccolo hotel a Santa Gertrude in Val d'Ultimo , piccolo abitato fra verdi pascoli e freschissimi boschi.|Il titolare, sig David, è un ottimo chef il quale propone giornalmente piatti gustosissimi (oltre alle insalate a buffet arrivano altre 5 portate ) ed una carta dei vini di tutto rispetto. Il titolare è veramente attento sia per quanto riguarda i servizi dell'hotel sia al cliente, anche per i piccoli ospitiI o per chi abbia intolleranze alimentari , proponendo ogni giorno sempre qualcosa di compatibile , sufficiente ma non meno gustoso .|Le camere non sono molto grandi ma sono pulitissime, con bagno nuovo e balcone. Il personale merita una nota a parte in quanto tutti ragazzi giovani ma attenti, preparati e con il sorriso sempre pronto (merce rara negli hotel molto spesso). Voglio precisare che con la mia famiglia sono circa 40 anni che frequentiamo il Sud Tirolo, ed un'accoglienza così non ci era mai capitata, pur frequentando anche hotel più stellati e blasonati.Come promesso al titolare l'anno prossimo ci ritorneremo anche perché il suo rapporto qualità/prezzo è sulla piazza veramente concorrenziale .
La prima volta all'Hotel Arnstein è stata per caso 15 anni fa, amore a prima vista per mio marito ed io; gestito dallo chef David che con la sua cucina ci ha viziato, il calore intimo della sala da pranzo, delle camere con vista boschi, montagne e la chiesetta di S. Gertrude, ci ha rapito anche se purtroppo non riusciamo a tornare più spesso. Consigliamo senz'altro una vacanza in questo Hotel, circondato da bellissimi panorami, passeggiate, laghi, rifugi in questa Val d'Ultimo adatta alle persone romantiche, sportive.........a tutti!!! Antonietta Udine 75
(recensione inerente al ristorante, non all'hotel). Piatti tipici e non, più che buoni nel complesso. Abbiamo aspettato un po' troppo. Prezzi medio-alti.
Esperienza da ripetere!! In particolare io sono vegetariana e celiaca e ho trovato in David massima disponibilità, attenzione, originalità nei piatti. Tutto buonissimo!! E massima gentilezza, cortesia e professionalità da parte di tutto lo staff. Grazie!!!
Ottima "merenda" al termine di una lunga e faticosa escursione. Personale cortese e pezzi in linea ed onesti. Da tenere in considerazione anche per la vendita di prodotti locali.
Valuto solo il ristorante. Che dire.... eccezionale! Carne come difficilmente se ne trova. Il prezzo ( 30 e 27 €) lo vale tutto. Consiglio quindi di mangiare i secondi piatti abbondanti a base di carne. Ampio parcheggio, pulizia, cortesia del personale e un tiramisù da urlo formato gigante completano l'ottimo ristorante.
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