Hot Pot Dong Alicante Info
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Best KPortal Reviews
Después de las reseñas la verdad es que no estaba muy segura de como iba a ser, pero creo que las reseñas de una estrella son un poco exageradas.
Respecto a la comida, es hot pot auténtico y los caldos están espectaculares. La comida en sí también está muy buena, totalmente recomiendo las gyozas (empanadillas chinas), el tteokboki (pasta de arroz) y los fideos de la casa. También me gustó mucho que tuviesen un buffet de salsas para hacer tu propia salsa con muchísima variedad (aunque cuesta 2€ por persona pero vale la pena)
En cuanto al servicio, es verdad que van muy lentos. Tuvimos que preguntar 2 veces por la carta y por la cuenta, pero a la hora de traer la comida todo salió a la vez. También hay que comentar que es un sábado a mediodía, por lo que el local estaba lleno. Y además, son como dos restaurantes mezclados (un buffet de sushi y un sitio de hot pot) así que conviene preguntar si se va a reservar.
Para finalizar, creo que las personas que se quejan de que la comida venía cruda nunca han ido a un restaurante de hot pot. La gracia del hot pot es cocinarte tu propia comida por lo que obviamente tiene que estar congelada.
Dicho todo esto yo creo que merece mucho la pena por la comida, pero hay que ser muy paciente.
Excelente opción de comida china, comimos el Buffet con una cerveza y Refill de Coca Cola. La cantidad de platos es muy variada. Cómo mejora preferiría que muchos de los platos no vengan condimentados con Ketchup y Mayonesa, y el tartar tiene mucho arroz, se entiende que es un plato caro para buffer pero es preferible servirlo chico o no servirlo. Seguramente volveremos para probar el Hot Pot ????
Nefasto.
En el local hace frío, la mayoría estamos con chaqueta.
Las raciones son muy pequeñas, el trato con los camareros pésimo, o no te hacen caso o te hablan mal.
Llevamos 45min esperando un plato… nos vamos sin terminar.
Es la segunda vez que venimos y cada vez peor. Si te lo estás pensando, no vengas, no vale la pena.
Restaurante que ofrece Hot Pot chino al puro estilo de su país de origen. 100% recomendable si conoces esta comida o te gusta probar cosas alternativas a lo más común o conocido de la comida china. Sitio espacioso y aseado.
Lo que más me gustó fue lo auténticos que son con la manera de ofrecer el plato a los clientes (como si fueras a un restaurante en la propia China) y lo amables que fueron con nosotros.
- Primero, el “hot pot” es una comida típica, especial y particular muy popular en China. Por ello, venir al restaurante significa entender todo esto. Es una plato, un concepto, que invita a compartir y el ejemplo es que todo viene de la misma olla.
El restaurante, bien es verdad, está “adaptado” a los occidentales y también ofrece platos “típicos” de los restaurantes chinos en España, pero la opción diferente y característica es el “hot pot”.
- Vamos a él y a lo que ofrece este restaurante.
Empecemos por la clave: la salsa. Cada comensal eligirá su propia salsa que será la base en la que empaparemos todo lo que vayamos a comer. En un cuenquito, iremos a la parte de salsas y elaboraremos la nuestra propia. Hay 12/15 recipientes con varios ingredientes que mezclaremos en el cuenco, lo más típico: pasta de sésamo, cebollino, sal y salsa de ternera.. y ya por gustos, salsa de cacahuete en lugar de sésamo, se añade sal, ajo, salsa de ostras, picante y alguna opción más. A todo, añades una cucharadita de caldo de la cazuela y remueves para crear una salsa con la que rebañar todo lo que comas.
En la mesa, primero nos traen unos delantales para las posibles salpicaduras y en el centro tendremos una cazuela con caldo (hay tres tipos de caldo: tomate, setas y picante, y puedes elegir los tres, dos o uno) que estará hirviendo durante todo el banquete. La comida se pide por raciones y viene cruda, con lo que cuando pidas, pronto se llenará la mesa de platos con comida por cocinar.
Cada plato tiene su tiempo de cocción mínimo y tú tendrás que verter los ingredientes (no todos a la vez, por parte) en la olla para después “repescarlos” con los utensilios que te facilitan. Hay ingredientes que en 2-3 minutos se cuecen y otros tardan un poco más, pero no tengáis miedo de dejar comida cocinándose un poco más.. así el caldo irá cogiendo más sabor.
Las piezas que sacas de la olla van al cuenco que dejas sobre el plato. Nosotros, como queman mucho (acaba de salir de una olla hirviendo) las dejamos en el plato, y cuando se enfrían un poco las pasamos por el cuenco, y de ahí a la boca… delicioso!!
Si se termina la salsa, puedes ponerte u poco más para terminar lo que has pedido.
Mis recomendaciones, y esto son gustos, son pedir mucha verdura (lechuga, col, cilantro, huevos, patata, setas, algas…) algo de pasta (fideos -son como espagueti-, dumplings, pasta de arroz…) y carne y/o pescado. La ternera y el cordero vienen en lonchitas finas enrolladas, el pollo troceado, las bolitas de carne son típicas en China y hay diferentes partes de ternera o cerdo pero ahí entran los gustos. Yo opto por carne, pero está la opción de pedir algo de pescado (algunos chinos acostumbran a mezclar todo, yo prefiero una cosa u otra).
Para 4 o más personas es ideal, nosotros fuimos 9 y comimos en 2 ollas.
Pedimos un total de 19-20 raciones, porque de algunos platos pedimos dos raciones (de fideos, bolas y ternera).
4-5 comen en una olla perfectamente y te permite pedir mucha variedad y es perfecto para este tipo de comida. 2 personas pueden compartir una olla, y ahí entra lo que pueda comer cada uno, la cantidad te limita la variedad.
Quizás sea conveniente reservar, nosotros lo hicimos.
¡Nos ha encantado! Queríamos probar el Hot Pot y fue nuestra primera vez. Nos explicaron con detalle cómo funcionaba todo, preparar las salsas y los tiempos de cocción. Estaba súper sabroso. Para dos personas pedimos 6 platos y nos pareció una cantidad considerable. La sopa picante solo si te gusta el picante de verdad.
Es una experiencia gastronómica diferente, divertida. Ideal para ir con amigos. Muy recomendable.
Estaba todo muy bueno, la señora que nos atendió fue muy amable y aparte nos recomendó si era mucho o poco lo que íbamos a pedir y nos enseñó con mucha paciencia cómo hacer nuestras propias salsas, ha sido una experiencia y comida muy agradable aunque los postres eran un poco simples, nos hemos tomado hasta la sopa????
Ruidoso, camareros antipáticos que si quieres pedir más platos del buffet no vienen. Si eres alérgico a algo no comas nada porque en cuanto preguntas por la carta de alérgenos te indican que no comas nada, aunque el plato que quieres pedir no contiene el ingrediente al que eres intolerante. No se llevan los platos acabados amontonándose en la mesa.
Estoy desde su apertura, fui a otros sitios de buffet libre y me sigo quedando con este restaurante, aunque al lado esté Metoo sushi… para mí este restaurante le gana, la atención es la misma que el Metoo, solo que hay una máquina que te trae los pedidos ????????♂️ pero en calidad de los sushis este restaurante le gana, es mi opinión, fui muchas veces con amigos al Metoo y prefiero venir al mío, lo bueno que agregaron el hot pot es algo típico de su tierra, esta aparte del buffet para que lo tengan en cuenta, lo probé también y vale la pena gastarse un poco más de dinero por comer algo caliente y poner los ingredientes que quieras, me molesta que la gente exija más de lo que pide porque no saben lo que es la hostelería y los que sí trabajan sabemos cómo funciona esto, me gustaría que más gente le diera una oportunidad a este restaurante y no volver por pequeños detalles porque somos todos humanos. ????
Quick Facts About Hot Pot Dong Alicante
Today
Opening Hours
| Monday | 11:30 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 11:30 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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