Hostaria La Frasca Info
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Accessibility
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Ieri, 1 maggio, eravamo di passaggio a Modena dopo una visita alla casa museo di Pavarotti e prima del rientro in Lombardia. Abbiamo chiamato l’Hostaria che ormai erano le due e la signora Ada ci ha accettato nonostante il tardo orario. Appena arrivati ci siamo catapultati nel suo mondo fatto di schiettezza, genuinità e senso di famiglia. Anche gli altri commensali, tutti del posto, hanno contribuito ad accoglierci e a farci sentire a casa. Quello che Ada, al telefono, ci aveva offerto come un semplice piatto di pasta (vista l’ora) è poi diventato un tris di primi squisiti con pasta rigorosamente fatta a mano e un’ottima anatra con patate al forno. Per concludere delle ottime torte fatte in casa. Siamo stati in Hostaria due ore, tra buon cibo e momenti di intrattenimento forniti della sig.ra Ada stessa! Un piacevolissimo primo maggio, ritorneremo sicuramente!!
Ho passato una serata in questo locale con dei colleghi, era la prima volta che vi andavo e devo dire che sicuramente non è il classico normale locale ma un posto dove , a detta della proprietaria (Ada), ci si deve sentire a casa propria infatti il cibo è casereccio, abbondante, fantastico e per nulla artefatto , il vino rigorosamente della zona è molto buono ma la vera attrazione del locale è la signora Ada che ha un modo molto simpatico di intrattenere gli ospiti. Infine ma non meno importante c'è da dire che è anche in locale storico di Modena ed essendo molto contenuto è necessario prenotare. Grazie infinite Ada.
La Proprietaria è stata super carina , sempre disponibile il cibo cosa posso dire . 2 tipi di Tortelli buonissimi , 3 tipi di antipasti 2 tipi di secondi faraona e anatra al sale da fuori di testa. Da tornare senza dubbio
Che dire, sempre top! La Sig.ra Ada schietta, sincera e poche balle adulti e bambini.
Cibo rigorosamente preparato in base alla spesa fatta quel giorno quindi niente menu, decide lei, ma non vi alterate sicuramente con la fame.
Una serata bellissima, la compagnia e le chiacchiere ti fanno sentire a casa!
Vivendo a Roma e con il periodo covid per quasi sei anni non sono potuto andare a mangiare dalla mitica Ada, la proprietaria della frasca, ma dopo tanti anni non è cambiato nulla : cucina tradizionale modenese , la simpatia e la dolcezza di Ada, una donna meravigliosa che ti coccola con il cibo e le sue storielle e metafore.
Lo consiglio vivamente a chiunque passa da Modena e vuol mangiare bene e stare in piacevole compagnia
In questo locale trovi solo la signora Ada che si occupa di tutto. Con noi è stata gentile, genuina e brava cuoca. L'impressione è stata d'aver cenato in famiglia, dove tutto quello che ti viene proposto è quanto la " mamma" ha preparato e.... anche abbondante.
Grazie a quanto di buono abbiamo mangiato e alla gradevolissima compagnia con scambi di esperienze e cuore.
Ho letto su TripAdvisor molte recensioni negative, ma per noi di passaggio abbiamo apprezzato, anche se ho visto effettivamente, foto di ricette ripetitive, direi sempre le stesse.
Forse basta andare solo una volta.
Comunque per due primi, un piatto abbondante di verdure stufate, due dolci, due calici di Lambrusco e acqua, euro 60,00 e senza scontrino: forse si paga anche la coreografia e particolare location.
Cenato con un amico in questo posto qualche settimana fa, allora devo dire che i tortelloni di ricotta ed renette erano molto buone, una porzione abbondante, €18, poi a seguire abbiamo preso una cotoletta alla milanese e uno stinco, allora la carne qui era molto buona in entrambi i casi, €20 a piatto, peccato che entrambe erano molto salate, molto. La signora è molto simpatica anche se a tratti ho creduto fosse seria per le sue affermazioni e battute però io ho sempre pensato che stesse giocando, e lo credo ancora. Posto piccolino nel centro di Modena e molto storico e caratteristico. Costi un po’ alti però perché un secondo 20€ non sono pochi. Totale €70 in 2
Osteria tra le più gettonate di Modena e provincia (conviene prenotare!),cucina tipica e di qualità suprema, eccelsa (gnocco fritto, coppa con aceto balsamico, e la faraona, davvero speciali).
Ambiente molto accogliente, grazie alla simpaticissima signora Ada, che oltre a cucinare tutto da sola, con le sue barzellette e battute contribuisce a rendere il clima allegro e scherzoso.
Quick Facts About Hostaria La Frasca
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places