Hirschen Stammheim Info
Amenities
Other
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Free parking
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Free Wi-Fi
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Breakfast
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Wi-Fi
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Check-out time
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Check-in time
Amenities
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Free Wi-Fi
Best KPortal Reviews
Wir hatten einen wundervollen Abend mit der Familie im Restaurant. Es war absolut kinderfreundlich, und die Bedienung war außerordentlich professionell und freundlich. Das Essen hat in vielerlei Hinsicht überzeugt, besonders der Zander war perfekt zubereitet. Die Lage des Restaurants und die innere Ambiance waren idyllisch. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!
Sehr freundlicher Empfang, ausgezeichnetes Essen und wunderschöne Zimmer! Das Haus wurde äusserst geschmackvoll und (zum Glück) zurückhaltend restauriert. Die Preise sind für das Gebotene moderat. Wir waren zu Dritt mit dem Velo dort – ein perfekter Ort zum Übernachten. Kurz: Das schönste Hotel in der ganzen Region!
Wunderschön renoviertes Haus und Hotel mit Nebengebäuden inmitten des historischen Dorfkerns von Stammheim. Sehr feines Essen. Der Rehrücken stammt aus einheimischer Jagd und ist sehr zu empfehlen. Äusserst nette Bedienung und Chefin. Wir kommen wieder spätestens zur Spargelsaison!
Wie haben anlässlich unserer Velotour ins Klettgau und dem Zürcher Weinland ein Zimmer mit Frühstück im "Swiss Historic Hotel" Zum Hischen gebucht. Bei der Ankunft wurden wir recht freundlich vom jungen Personal empfangen. Das kleine Zimmer im Nebenhaus war noch sehr warm durch die Mittagsonne, aber soweit in Ordnung. Uns viel auf, dass um und in diesem prächtigen historischen Haus viel "Unordnung" herrscht, was eigentlich nicht zum Rest des Erscheinungsbilds passt. In der altehrwürdigen Gaststube und in wunderschönen Saal (beides mit Kachelofen) standen Plastikharassen mit Gläsern auf den sonst leeren Tischen, Verlängerungskabel mit Steckerbatterien auf der Ofenbank. Weiss gedeckte Tische mit Kerzen sucht man leider vergebens. Im Durchgang Innen und auch Draussen im Gartenrestaurant, stehen Kühlgeräte aus Edelstahl und sonstige Utensilien was nicht zur Gemütlichkeit beiträgt. Die Stühle im Garten stehen teilweise kreuz- und quer, auch nach einem Tag noch. Das Frühstück war soweit "okay" aber für Gipfeli oder genug frisches Brot hat es lediglich noch bei den Tischnachbarn gereicht. Der Cappucino war lauwarm und "milchig". Das noch sehr junge Personal hat sich zwar Mühe gegeben, aber es fehlt an der Leitung und Professionalität im Gasthaus. Das rudimentäre Schild an der Strasse mit rostiger Beleuchtung sagt viel über das brachliegende Potential welches dieses einmalig schöne historische Hotel noch hätte...
Verbranntes Gemüse = schwarz!!! Steinpilz-Risotto ungeniessbar, da waren keine Steinpilze vorhanden, Geschmack gleich null, ölig und ranzig. Beanstandung vor Ort = keine Rückmeldung. Preis/Leistung eine absolute Frechheit. Konsumation war ÜBER CHF 200.- und dann wird noch das Hahnenwasser mit CHF 9.50 verrechnet.
Schade! Hier ist der Gast leider NICHT mehr König.
Das Restaurant Hirschen im wunderschönen historischen Riegelgebäude in Oberstammheim war lange Zeit eine sehr gute Adresse und eine Location in der wir immer sehr gerne zum Essen hingegangen sind. Wo man zu vernünftigen Preisen gute Qualität und anständige Portionen serviert bekam.
Doch nach dem Pächterwechsel von 2022 von der Fam. Schumacher zu ??? ist dieses Lokal auf dem jäh absteigenden Ast!
Die Portionen sind unanständig klein und die Preise wurden extremst angehoben.
Eine ganz fiese Kombination.
Die Produkte sind nach wie vor von lokalen Produzenten was schön ist. Doch das Drumherum ist nicht mehr stimmig!
Angefangen beim Service - je nachdem wer einem bedient- leider unprofessionel und frech!
Meine Begleitung wurde nicht gefragt, wie sie das Entrecote gerne gebraten hätte. Es wurde ein zähes Stück Fleisch mit 4!!! Bratkartoffelscheiben lieblos angerichtet serviert und dies für CHF 48.-!!!
Meine Lachsforelle war ebenfalls ein Trauerspiel und fast roh in einem geschmacklosen wässrigen Tomatensud.
Richtig schade für diese ehemalige Perle von Restaurant. Die neuen Pächter haben sich in ein gemachtes Nest gesetzt und wahrscheinlich das Gefühl, sie können übermütig eine teurere Menuekarte machen und gleichzeitig die Portionen schmürzeln zu lassen.
Wir kommen bestimmt NICHT wieder.
Das kommt nicht gut, denn die vielen Stammgäste welcher der Hirschen über die letzten Jahre hatte realisieren dies irgendwann.
Wir waren zum 1. mal an der Tavolata. Sehr feines Essen und aufmerksamer Service. Sympathische Gäste am Tisch. Schönes Ambiente. Sehr empfehlenswert. Ich kann den Hirschen und die Tavolata gerne weiterempfehlen.
Freundlicher Service, wunderschöner Garten. Leider Gartenstühle unbequem, nach der Nachfrage nach Stuhlkissen, ein bisschen besser. Überraschungs-Menu mit Weinbegleitung war genial.
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