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Hibiki-an Japanese Restaurant

+39 055 243761
Piazzale Donatello, 4/r, 50132 Firenze FI Italy
Open Today: 07:30 AM - 10:30 PM

Amenities

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Dining options
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Amenities
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Atmosphere
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  • Paid street parking
  • Parking

Best KPortal Reviews

Se si vuole fare un salto in Giappone senza scomodarsi troppo, questo locale è perfetto per questo scopo.
Proprietari simpaticissimi e veramente molto gentili, cibo ottimo e curato in ogni dettaglio, sembra proprio di essere dall’altra parte del mondo per qualche ora.
Consigliata la prenotazione con qualche giorno di anticipo, dato che il posto è piccolo e fanno 2 turni per la cena.
Cucina reale giapponese, quindi bisogna scordarsi dei sapori dei vari all you can eat.
Piatti veramente buoni e a prezzi tutto sommato adeguati.
Sui 30/40€ a testa.—-> {le foto che vedete sono di un tavolo di 5 persone con gli antipasti condivisi, poi una portata principale a testa, e il prezzo è composto anche dal bere e dagli amari finali}.
Ci torneremo perché merita veramente!!!????????????????????
In un incantevole incrocio tra il Giappone e Firenze, c'è una trattoria che ha catturato il mio cuore.
Le autentiche ricette giapponesi sono servite con la calda cordialità tipica della città toscana, creando un'atmosfera unica e avvolgente. Il menu offre un irresistibile mix di piatti tradizionali giapponesi preparati con maestria e presentati con un tocco fiorentino.
La cotoletta è una vera delizia croccante che fa venire l'acquolina in bocca, mentre il curry trasporta i tuoi sensi in un viaggio aromatico senza tempo.
Buon appetito!
Ristorante tipico giapponese dove l'ambiente è piccolo ma molto accogliente e il personale gentilissimo.
Il menù è alla carta ma le pietanze sono tutte di ottima qualità!
Consiglio di prenotare prima e di assaggiare ramen, katzu don, gyoza, cotton cake.
Ritorneremo sicuramente!
Abbiamo cenato in questo ristorante prenotando un tavolo al primo turno.
Ambiente piccolo, ma molto accogliente.
Il personale è davvero gentilissimo.
Menù alla carta.
Noi abbiamo optato per crocchette di polpo, un ramen e gli udon in brodo per terminare con un soffice cheescake giapponese. Tutto buonissimo, gustoso e saporita, oltre le aspettative che avevamo!
Straconsigliato per una cena tipica giapponese e fuori dal classico sushi .
È la prima volta che siamo stati in questo locale. Molto carino il locale. Non ci sono troppi tavoli quindi consiglio di prenotare. Il menù è vario, adatto anche ai vegetariani. Noi abbiamo ordinato i gyoza come antipasto e una porizione di ramen a testa, quello vegetariano e quello della casa. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi da tutto quello che abbiamo ordinato che era decisamente ottimo. Gli ingredienti sono freschi e di qualità e si sente. Abbiamo assagiato anche il cheesecake giapponese con caramello salato di soya, era molto soffice e ci è piaciuto molto.
Il personale è gentile e disponibile.
Ci torneremo sicuro a provare anche gli altri piatti.
Lo adoro! Il ramen più buono di sempre. Proprietario gentilissimo.Un po’ costoso ma secondo me merita. Il servizio un po’ lento ma niente di eccessivo. Alla fine importante mangiare bene e cucine stranieri giusto che costino un po’ di più. Consiglio assolutamente ????????
Trattoria giapponese composta da una quindicina di tavoli, accessibile anche a un disabile tranne per il bagno, dato lo scalino interno e il parcheggio più vicino a pagamento è quello di sant'ambrogio che dista 1km a piedi oppure se siete fortunati si puó trovare nei pressi del locale.
Occorre la prenotazione del tavolo e ci sono due turni uno alle 19.30 e uno alle 21.30.
Noi eravamo in due e abbiamo preso i gyoza (buoni niente di particolare, diversi da quelli a cui siamo abituati), I takoyaki (davvero ottimi ma dentro invece del polpo c'era una fava), okonomiyaki (fenomenale), un ramen hibiki (davvero ottimo, qualità e quantità ottima, il migliore mangiato fino ad oggi) e un ton katsu (molto buono), il tutto accompagnato da 1/2litro di vino bianco della casa.
Abbiamo terminato con una porzione di torta di cotone del giorno con sopra un pó di caramello salato (così soffice da sentirsi su una nuvola, da libidine).
Qualità/ quantità dei prodotti ottima.
Prezzi, dipende da cosa si prende, secondo me alcuni piatti come l'okonomiyaki e il ton katsu li metterei a qualcosina meno come la torta di cotone del giorno che viene 1€in più di quella normale solo perchè sopra ha un pó di caramello salato.
Conto diciamo nella media con altri della zona ma almeno il caffè o un amaro lo avrei offerto.
Super consigliato, mi è piaciuto molto soprattutto per il ramen, l'okonomiyaki e la torta di cotone, riguarderei però alcuni prezzi.
N.B. La vetrina con i piatti finti che offre nel menù rispetta alla perfezione lo stile giapponese.
Effettivamente dentro il locale c'è puzzo di fritto a causa anche della mancanza di porta della cucina.
Ps. Se prima di cena volete farvi un aperitivo, proseguendo dopo il locale potete trovare un'enoteca con vini ottimi a prezzi super.
Ambiente piccolo e ben curato.
Il proprietario è molto accogliente, professionale e gentile. Sembra di essere a casa, prende l'ordine a memoria senza scrivere nulla.
Per chi ama il ramen, questa trattoria giapponese è una certezza. Il ramen della casa è quello proposto dallo chef, saporito e gustoso. Ottimi anche i ravioli alla piastra. Ottimi i dolci, ma il mio preferito rimane il dorayaki.
Consigliatissimo.

Quick Facts About Hibiki-an Japanese Restaurant



Today

Opening Hours

Monday 07:30 AM - 10:30 PM
Tuesday 07:30 AM - 10:30 PM
Wednesday 07:30 AM - 10:30 PM
Thursday 07:30 AM - 10:30 PM
Friday 07:30 AM - 10:30 PM
Saturday 12:30 PM - 02:00 AM
Sunday Closed

How to go there

Location