Gutiziak Restaurante Info
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Best KPortal Reviews
Regentado por una familia que derrocha amabilidad y simpatía, también lo bordan en calidad de servicio. La cocina, sorprende en la originalidad, palatabilidad y exquisitez en sus platos. La berenjena especialmente espectacular. Para volver
He visitado, en varias ocasiones este restaurant y es una auténtica maravilla. Lo recomiendo siempre a mis amigos porque, cuando quieres salir de la rutina culinaria donde siempre los platos que comes son los mismos. Este restaurante definitivamente te vuela la cabeza con las fusiones y explosión de sabores en toda su carta. Siempre que quiero sorprender invito a este lugar. Además de que el servicio es rápido y las personas que atienden muy amables. Amo la gastronomía y me encanta ir de restaurantes. Y en Sitges este es de mis preferidos.
¿Por dónde empiezo? Reservamos para cenar siguiendo las buenísimas reseñas. Llegamos a un local amplio decorado con mucha frescura y un maitre que te recibe con una sonrisa y una familiaridad inesperada. Nos explicó la carta y escogimos los platos que nos parecieron más atrevidos de esta cocina de fusión.
Acertamos con todos ellos, una explosión de sabores tras otra. El ceviche de corbina, el tartar de berenjena, el arroz con espuma de lima, el durum de cabrito…. TODO espectacular!! Sabores exóticos en su justa medida. Compartimos todos los platos entre dos y fue una experiencia que ya tenemos ganas de repetir pronto. Mientras tanto me quedo en la nube soñando :)
IMPRESIONANTE!! Ya le teníamos hechado el ojo a este sitio hace mucho tiempo, nos encanta la cocina fusión y no nos defraudó en absoluto!!
Acertadísima cocina y mezcla de sabores que te dejan sin palabras.
Desde la Ostra krystale de Normandía hasta el postre ( Torri -frita ) ????, las gyozas de rabo de toro, el Ceviche y el ARROZ !!! Una fusión de sabores espectacular!!!
Ya si sumamos la simpatía y atención de sus dueños , pues que más se puede decir… RECOMENDABLE 100% , un sitio que no te puedes perder si vas a Sitges.
Si quieres algo diferente , auténtico y con sabores nuevos este es tu sitio!!
Muchas gracias por todo y volveremos seguro que nos quedan aún muchos platos por probar que seguro nos sorprenderán nuevamente !! Hasta pronto!!
Fue una excelente decisión elegir este restaurante; todo estaba delicioso. El pan bao con calamar rebozado era exquisito, al igual que el arroz con gambas y la carne. Por último, el pastel de queso Idiazabal fue sorprendente. ¡Sin duda, volveremos!
Personal muy atento, lugar limpio, buena luz y acogedor. Los platos estaban buenos, unos más que otros pero fue una buena experiencia para degustar la cocina fusión. Precio medio por cada plato 17€. Nos gustó la filosofía del restaurante, la cual se centra en compartir y si vienes con alguien puedes decidir que los platos salgan al mismo tiempo o progresivamente si escoges probar junto a tu acompañante.
Experiencia horrible. Nada recomendable. Fuimos para comer con unos amigos. El servicio deja mucho que desear. Un tono imperativo con el cliente, incluso burlesco en alguna ocasión. Solicitamos el Durum con la salsa verde a parte ya que una de nuestro grupo es alérgica al picante, y nos lo trajeron como en la foto. Cuando se lo comentamos a la camarera, su respuesta fue: “Ah, pues no me lo han dicho, ¿lo queréis o me lo llevo? Porque no se la puedo quitar. Probadlo y ya está no pica tanto”. El arroz se olvidaron de traerlo, igual que varias botellas de agua. Tuvimos que pedirlas varias veces. Es una pena porque la propuesta del restaurante no está tan mal, pero un muy mal servicio hace que tengas muy mala experiencia. Nada recomendable.
Pedimos varios platos y todos estaban buenísimos. Eso sí, el tartar de carne ha sido de los mejores que hemos probado en nuestra vida! El postre también nos sorprendió mucho con su sorbete de cilantro. La calidad del producto es muy muy buena y tienen muy buenos emplatados. Las fotos desde luego no hacen justicia.
Los dueños del local nos recibieron teniendo un trato muy cercano y el chef salió a preguntarnos sobre la experiencia, todo un detalle. Una familia que mostró en todo momento la ilusión de su negocio sin perder la profesionalidad.
Un lugar para recomendar, repetiremos sin lugar a duda!
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