Gusto Retrò Info
Amenities
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Wheelchair-accessible toilet
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Breakfast
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Best KPortal Reviews
Dolci nella norma. Buoni ma alcuni erano eccessivamente secchi
Lo storico forno di Colonna si trasferisce sulla via principale e allarga i propri orizzonti con la pasticceria e la caffetteria ... Si spazia dunque dagli ottimi mignon ,dalle deliziose torte e dai sublimi maritozzi all'intramontabile "pizza del forno" (una menzione a parte va fatta a quella con le cipolle ???? ) proseguendo per il pane e le strepitose ciambelline al vino ... La nuova generazione degli storici fornai mette su un locale dal gusto fresco genuino ma legato pur sempre alle proprie radici ... Un connubio di tradizione e innovazione che proietta i sapori di un tempo nella sperimentazione del XXI sec dando vita a piccoli capolavori ...
I cornetti sono così sfogliati che suonano un dolce crunch ad ogni morso, i maritozzi son quasi introvabili per la continua richiesta ... E l'odore della pizza ... Impossibile da descrivere ...
Insomma se vi trovate a Colonna su via Frascati impossibile non trovarlo perché anche se ancora senza insegna fermatevi dove c'è fila ... Li troverete Gusto Retrò !
L'unica nota positiva è il locale nuovo.
Dolci di medio/bassa qualità con costi eccessivi. La famosa pizza...ha un sapore sgradevole a causa non del troppo olio, ma della crosta bruciata.
Ma il punteggio più basso va al servizio: ci è capitato di fermarci in questo posto con delle colleghe di lavoro, nonostante la scarsa affluenza di persone, il personale è spesso scocciato e scontroso...insomma mancherebbero proprio le basi del rapporto con il pubblico. Sconsigliato.
Aperitivo veloce, prosecchino e Negroni fatto bene, un po' virato sul bitter, ma buono. Stucchi ini ottimi (patatine, pizza e una focaccia stupenda). Gentilezza massima
Finora avevo provato solo il salato, ma anche il dolce merita. Maritozzo buono, impasto ben lievitato, morbido, ma un po' debole come sapore, panna freschissima. Torta ottima, frolla perfetta, buona la crema pasticcera (anche se un po' anonima, sparisce sotto alla meringa), meringa all'italiana al limone ben fatta, anche il limone 'spinge' un po' troppo. Nel complesso meritano decisamente, sia per il dolce che per il salato.
05-11-2021
Ottima pizza.
Avendo appreso da una risposta del proprietario, ad un'altra recensione, che i fritti non sono artigianali devo cmq dire, d'accordo con i miei commensali, che per i suppli' (abbiamo mangiato solo quelli) posso dare valutazione positiva 4 stelle.
Buona pasticceria.
Scoperta di passaggio ma veramente un ottimo locale dove soffermarsi per una buona colazione e della pizza. Pulizia e qualità assicurati!! Personale molto professionale.
La tradizione del forno di una volta unita alla modernità del bellissimo nuovo locale con pasticceria e caffetteria. La pizza da sempre una garanzia, i dolci assolutamente da provare!
Il locale molto moderno è curato nei particolari, personale gentilissimo, simpatico è disponibile, i prodotti tutti buonissimi, dalle pizze ai dolci alle colazioni, il pane buono, tutto come da tradizione di una volta, ci ritornerò sicuramente, consigliato
Quick Facts About Gusto Retrò
Today
Opening Hours
| Monday | 06:00 AM - 09:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 06:00 AM - 09:00 PM |
| Thursday | 06:00 AM - 09:00 PM |
| Friday | 06:00 AM - 09:00 PM |
| Saturday | 06:00 AM - 09:30 PM |
| Sunday | 07:00 AM - 09:00 PM |
How to go there
Location
Places