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Best KPortal Reviews
Non la solita esperienza di pizza. Il menù offre diverse tipologie di impasto e di cottura. Siamo partiti dalla "Fa Croc" che si presenta similarmente ad una focaccia romana ripiena, con la disidratazione dell'impasto che, con gli ingredienti giusti, esalta il sapore alle stelle. Siamo poi passati alla "Pizz'otto" (impasto con cornicione alto con una leggera friabilità nella crosta ed un soffice interno) e alla "pizza croccante" (che onestamente mi sembrava più soffice della Pizz'otto, ma comunque buona). Infine abbiamo provato anche la pizza classica, che non ha nulla da invidiare alle precedenti speciali (ingredienti e abbinamenti TOP). Abbiamo chiuso l'esperienza con un dolce che richiama il Ferrero Rocher; consiste in una mousse di cioccolato con un fondo di croccante alla nocciola, anche questo davvero delizioso. Il servizio è eccellente e lo staff sa consigliare al meglio le portate. Un amante della pizza non può non testare gli impasti di questo locale!
Una pizza diversa dalle solite, particolare. A me è piaciuta tantissimo, ed anche ai miei amici.. soffice all'interno, leggermente croccante all'esterno, molto gustosa, particolare... Consiglio vivamente di provarla.. non è molto economico, ma ne vale la pena.
Un modo diverso di intendere la pizza, qui c’è una grande attenzione alle materie prime, a cominciare dalle farine fino agli ingredienti di guarnitura, tutti ottimi e originali.
Questo giustifica appieno il maggior costo delle pizze, un’esperienza che consiglio a tutti di provare!
Ho gustato un nuovo (ottimo) tipo di pizza. Servizio rapido e cordiale. Unico neo, mi sembrano eccessivi due euro e 50 per mezzo litro d'acqua. Li vale invece il coperto poiché tovaglioli in stoffa, quindi non di carta, e bei bicchieri
A questo locale sono stati assegnati nel 2022 i celebri Tre Spicchi di gambero Rosso, venendo così classificata tra le migliori pizzerie contemporanee e gourmet in Italia.
Il menù non è vasto ma si divide a seconda di vari impasti:
- Pizz'otto: impasto alto dalla superficie friabile
- Croccante: come dal nome, ha una struttura croccante ????
- Fa Croc: anche questo croccante ma in questo caso si tratta di focaccia romana farcita reinterpretata
- Classica
- Speciali
Noi abbiamo deciso di gustare le pizz'otto una "classica" Margherita con pomodorino di collina del Vesuvio bio, burrata di Gioia del Colle, pomodoro confit, origano di Sicilia, emulsione al basilico e una Parma con crudo di Parma 24 mesi DOP Riserva, burrata di Gioia del Colle ed il mio compagno ha richiesto l'aggiunta di pomodoro.
Non solo gli ingredienti usati sono di alta qualità e si sente, ma soprattutto l'impasto è qualcosa di veramente molto buono e soprattutto di facile digestione. Ho finito cena senza sentirmi appesantita o gonfia. I prezzi sono più alti rispetto alla media (una pizza viene dai 10€ in sù)
Locale molto carino, consigliato per un'uscita con la dolce metà.
Senza ombra di dubbio, i migliori impasti mai provati in vita mia: ognuno di loro è un'esperienza da godersi e apprezzare lentamente. Il servizio davvero impeccabile, e super veloce (forse legato al fatto che il locale è piccolo). Prezzi decisamente nella media. Anzi, rispetto all'esperienza e alla qualità lo trovo anche economico.
La qualità della materie prime, la leggerezza e la ricerca nella scelta degli impasti, la varietà delle proposte che tiene conto della stagionalità, il servizio cortese ma efficace e il locale, intimo, elegante ma informale, tutto ciò contribuisce a fare di "gusto divino" un'eccellenza gastronomica della zona. Menzione d'onore per il menù degustazione e per la carta dei dolci,
Il maggior pregio di queste pizze è la digeribilità.
Gli ingredienti sono di buona qualità, e la creatività nel creare nuovi accostamenti non manca.
La pizza risultava bruciata in alcuni punti anche se è stata cotta in un forno elettrico.
Prezzo decisamente alto per delle pizze da asporto.
Consigliato? Si, ma non eccezionale.
Quick Facts About Gusto Divino
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| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
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| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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