Guido's Nation Pasta Y Pizza Chamberi Madrid Info
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GUIDO’S NATION
????DÓNDE: Calle Rodríguez San Pedro, 64
???? RESEÑA: Restaurante italo americano con pizzas y pastas en su carta. El local está muy bien decorado y la atención es fantástica. Ambiente familiar, te explican muy bien todos los platos y te tratan como si fueras uno más de la familia.
En esta visita pedimos:
-Pasta Nonna’s Tenderloin (18,59€): Solomillo adobado, pancioti de berenjena y scamorza y salsa de portobello. Una pasta rellena buenísima, con un sabor potente pero bien equilibrado. Viene con mucha salsa, lo que la hace muy jugosa. Nos indicaron que era super contundente, pero para uno nos pareció un principal más que correctos. Tranquilos, que vais a poder perfectamente con ella.
-Pizza All you can meat (18,50€): Salsa de tomate, queso mozzarella, parmesano, pollo, bacon, salchicha italiana, albóndigas, jamón york y pepperoni. Lista infinita de ingredientes que te dan un sabor diferente en cada bocado. La masa es fina pero sostiene bien. Nos gustó mucho.
-Pro, Fit and Rolled (3,99€): Profiterol relleno de crema de mascarpone al café y salsa de chocolate caliente. Un postre diferente, económico y muy bueno. Es una mezcla entre un profiterol y un tiramisú. También nos gustó mucho.
⚠️ A DESTACAR: En sus paredes encontrarás decoración de series, cine, tecnología… Hasta el baño está decorado.
???? PRECIO MEDIO: ????????
???? PUNTUACIÓN: ⭐️⭐️⭐️⭐️
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Holi!!! . Pues a este restaurante fuimos mi pareja y yo el viernes a cenar porque nos apetecía un italiano cerca de donde estábamos alojados. He de decir que las reseñas no están nada desacertadas y nos encanto. Pedimos para compartir todo: el entrante de pan de ajo y queso con tomate casero, 1 plato de pasta ( Stuart beef stew) y 1 pizza (Tommy Hellfinger). De postre 2! La tarta de queso y el brownie. De beber: una copa de vino y 2 Budweiser dobles. El personal es super amable y atento. Hay 3 socios y los 3 son cocineros! Ademas, ellos mismos son los que cocinan y gestionan super bien las mesas.
Volveremos? Pues claro! Es de esos sitios que tienen cantidad, calidad y muy buen precio. Os dejo fotos de algún plato y la cuenta final! Personal de Guido’s ! Estoy deseando que os animéis y creéis nuevos platos porque están espectaculares! Nos vemos pronto
Tuvimos un antojo de pizza y encontramos este curioso lugar que nos dio una gran sorpresa.
Para empezar, la atención desde em momento en el que entramos fue excelente. El trato de la camarera y su buena vibra definitivamente sumó a la experiencia.
Ordenamos una pizza de peperoni y estuvo deliciosa. La masa delgada y muy rica. Acompañamos la comida con un vino de la casa que era de Puglia y que estuvo muy bueno.
Para finalizar pedimos un postre: brownie con helado y trozos de galletas. ¡Estuvo delicioso!
Pedimos ambos platos para compartir entre dos y fue la porción perfecta.
Destaco también la decoración muy particular y, para los fanáticos de Friends, la puerta del baño es morada y tiene el marco característico de la serie.
Muy recomendado!
Local agradable y tranquilo con buena atención por parte del personal (cercano y amable).
Tomamos un entrante, un par de pizzas y postres. Las pizzas grandes, sabrosas y con buena cantidad de ingredientes. Todo muy rico.
Precios en la media.
Cogí un cupón de Groupon y la verdad que la comida nos ha encantado. Nos pusieron cortesía de la casa unas croquetas de bacalao que estaban muy ricas y sabrosas. Los panes siguientes igual se notaban caseros y súper blanditos. Los siguiente platos, los principales sobretodo las pastas estaban muy buenas y originales ya que el sabor nos pareció muy rico. Las pizzas muy buenas también aunque nada destacables respecto con otros sitios.
La verdad que todo se notaba muy casero.
Decir que no le doy las 5 estrellas porque de los postres que venían en el menú, que había 3 y de los que íbamos a elegir 2 de ellos precisamente ninguno ya les quedaban, por lo que nos fuimos con pequeño desagrado ya que solo les quedaban los Profiterol relleno de crema de mascarpone al café y salsa de chocolate caliente, muy buenos , pero queríamos :
Charlie Brownie:
Brownie en sopa de chocolate, helado de vainilla bourbon y crumble de almendras
NY cheese Toffee Cake:
Tarta de queso, lima y vainilla, en base y borde de galletas con topping de tofee salado.
El personal muy atento, agradable y muy simpático.
5 estrellas porque no se pueden poner más.
Sirven comida Italo-americana totalmente casera y hecha como si te la hiciese tu abuela.
Probé la Stuart beef stew con una carne que se deshace con tocarla, un guiso casero a fuego lento junto con pasta mafaldine con el punto muy conseguido, al dente! Es un plato hondo de buenas proporciones, aunque me habría comido la olla entera.
Sus pizzas son al estilo americano, con masa fina y crujiente. Además, lleva bastante ingrediente y sobre todo queso!! La que probé fue la Tommy Hellfinger, cuya salsa tiene un toque picante no exagerado pero que se siente. Muy disfrutable y de buen tamaño, unos 30 cm diría yo. La salsa ranchera le daba un toque cremoso que me encantó.
Y de postre el broche de oro con su tarta de queso con toffee salado por encima. Es una new York cheesecake por lo que es más compacta que la horneada, pero no por ello va a estar mal sino todo lo contrario!! Es casera y se nota. El toffee está de locos, para chupar el plato!
Deseando volver porque encima te tratan como parte de la familia, pedazo de equipo.
Para más información sígueme en Instagram:
@comeconlas3b
Actualización diciembre 23: las pastas son igual de deliciosas y originales que el resto de la carta, tomamos Stuart Beef Stew:
Estofado de ternera con salsa ragout
y mafaldines, y Pink Fish W/ pesto:
Salmón en costra de pistacho y miel
con gnocchi al pesto y tomate seco.
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Hacía tiempo que no tomaba una pizza tan original y deliciosa, la Tommy Hellfinger, con base de tomate, mozzarella, pollo braseado bañado en salsa picante hellfinger, lineas de cremosa salsa ranch, y cebollino, que puede ser suficiente para 2 personas. Volveré a probar las pastas, que también tienen una pinta espectacular.
En todo caso lo mejor es el servicio, el restaurante es de venezolanos y te sirven con esa amabilidad, simpatía y profesionalidad que tanto contrasta (al menos en ciudades como Madrid) con el de camareros amargados que hacen todo lo posible por estropearte la velada.
Increíble! Reservamos para cenar dos y nos encantó. Pedimos la pizza Andy Warhol y cheesy trofielicious para compartir y estaba todo súper rico. Nos pusieron un entrante de hashbrown que estaba bastante rico.
De postre pedimos el charlie brownie y estaba rico, pero nos gustaron mucho más los platos principales.
La camarera fue súper agradable y no tardaron en traernos la comida. Suuuper recomendado!
Quick Facts About Guido's Nation Pasta Y Pizza Chamberi Madrid
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 04:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places