Griglia&piglia Info
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Posto accogliente e buona carne.
Per il compleanno di mio padre ci fermiamo a cenare al griglia e piglia, locale di cui abbiamo sempre sentito parlare molto bene e quindi decidiamo di provare.
Siamo stati accorti molto bene, il persona è gentile, amichevole, attento e molto professionale; vanno quindi fatti i migliori complimenti.
Dato che avevamo fame ordianimo due porzioni di patate e due arrosticini da portare come antipasto e poi tre tagliate di manzo con due contorni di verdure grigliate e un contorno di patate. Da bere prendiamo tre birre rosse artigianali.
Gli arrosticini erano buone e le patate anche, niente di eccezionale ma buona qualità.
Riguardo la tagliata avevamo chiesto una al sangue e due cottura media, ma le portano tutte al sangue, al limite del crudo. Quindi due vengono mandate indietro chiedendo di continuare la cottura mentre io decido di mangiarla lo stesso perché avevo abbastanza fame e la cottura non mi dispiaceva.
Mentre mangio la mia tagliata ai limiti del crudo arrivano quelle con una maggiore cottura e devo dire che assaggiando quest'ultime le ho preferite di gran lunga.
Nella porzione di verdure grigliate le cipolle caramellate erano davvero ottime. Nel frattempo si ordina una birra aggiuntiva e, per finire, io prendo l'amaro alla liquirizia.
In tutto abbiamo pagato 120€.
La qualità della carne non si discute, è davvero molto buona; l'unica cosa che non è stata eccezionale era la preparazione. Sinceramente mi aspettavo di meglio..
Comunque ci siamo trovato molto bene, come ho detto la qualità non si discute e il locale si trova in un bel posto, penso che meriterebbe una seconda visita.
Voglio condividere con voi uno dei miei posti del cuore ❤️. Ogni anno è tappa obbligatoria. La carne e i taglieri sapientemente preparati dalle mani di Maurizio (macellaio chef) sono sempre curati nei minimi dettagli, dalla cottura alla preparazione, alla scelta delle carni migliori del territorio cosentino il tutto accompagnato da un ottima selezione di vini e birre. Il posto è meraviglioso nella bellissima piazza del centro storico di Bonifati. Personale qualificato e cordiale.
Ciliegina sulla torta è Simona, la sua grande disponibilità e allegria mettono chiunque subito a proprio agio. Consiglio veramente a tutti di passare dal Griglia e Piglia. Ve ne innamorerete anche voi.
Quando la carne diventa carne..!! Location meravigliosa vale la pena arrampicarsi per arrivare alla meta, il palato giustifica i mezzi...!
Griglieria situata nella piazza del caratteristico paesino di Bonifati, la cordialità e la simpatia ne fanno da contorno per passare una magnifica serata in compagnia, piatti tipici della cucina Calabrese, carne squisita grigliata al punto giusto, credetemi si scioglie in bocca. Ho trovato anche la mia birra preferita. Provare per credere, ottimo il rapporto qualità prezzo, consigliato.
Piccola braceria locata in piazza, con carni buone. Purtroppo con difficoltá di parcheggio dato che alle 21.00 in piazza è vietato parcheggiare in quanto isola pedonale (perché, sig.ra Amm. Comunale, dato che si é lontanuccio dal mare e da grosse affluenze turistiche? Il Covid ha già fatto danni alla ristorazione, non creiamo ulteriori difficoltà. In piazza non c'era nessuno ed ero intenzionato a tornare a Belvedere dal momento che non riuscivo a parcheggiare. Ho parcheggiato grazie al fattore C.).
Prezzi nella norma.
Una pecca: gli spiedini si fanno mancare alla fine della serata non ad inizio di serata...
Ottima carne, locale piccolo e accogliente. Prezzi modici con ampie varietà di scelta. Personale gentile e molto informato sulle varie qualità di carne.
La carne è veramente spettacolare! Consiglio la tagliata, accompagnata dai contorni di verdure. Un po' caro, ma la carne costa.
Sempre al top! Professionisti della carne, consigliatissimi! Sono anni che ci vado ed è tutto sempre di grande qualità.
Una nota di merito va anche a tutto lo staff, sempre sorridente, disponibile, preparato. Un'esperienza da fare assolutamente.
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