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Best KPortal Reviews
Quelle belle étoile !
Elle brille de ses saveurs justes, intenses et harmonieuses. Chaque plat, chaque bouchée est une découverte, un voyage aux goûts exquis, surprenants, modernes et parfaitement maîtrisés.
Bravo chef, bravo la team « service » aux petits soins, agréable, proche et professionnelle, bravo au sommelier du partage de cette passion du bon, du travail et de la transformation du raisin en or à déguster.
Venus pour le déjeuner, nous avons été déçus par l’originalité des plats. Cela partait bien avec des mises en bouche aux saveurs percutantes mais on est ensuite passé sur des saveurs plus communes, néanmoins relevées par un dessert tout chocolat aux différentes textures. D’après les équipes de service, le menu disponible au dîner permet de mieux entrevoir la technicité et l’expression du chef mais le déjeuner ne donne du coup pas l’envie d’en savoir plus et c’est dommage! Service et ambiance très agréable en revanche.
Menu en 11 services vraiment rien à dire de belles découvertes tout est maîtrisé.
Sommelier impeccable, sympathique, de bon conseil et très pointu.
L’accord mets et vins est annoncé à partir de 79€ sur leurs site, mais rien nous a été confirmé à notre arrivée, à la fin plus de 150€ par personne de boissons. Nous avons été surpris que chaque verres est été facturé à l’unité.
Logiquement l’accord a un prix annoncé comme le menu……
Voilà c’est le seul petit bémol, qui est uniquement une erreur de communication et de transparence auprès du client.
Félicitations à toutes l’équipe vraiment une belle découverte
Extraordinaire expérience à Géosmine. Le plat signature - la mamelle de vache au caviar - donne le ton de l'ambition gastronomique, mais le chef arrive à éviter tous les écueils pour livrer une cuisine délicate, recherchée et cohérente, en un mot, délicieuse. Elle est parfaitement soutenue par une très belle carte de vins, dont de belles références nature, et un sommelier de très bon conseil.
Resto incroyable ????
Cuisine fine et juste
Service au top attentif efficace
Sommelier au summum de son art !! un passionné qui nous a fait découvrir des terroirs et des territoires inconnus
Même la bande son est au top
Nouveau resto depuis 6 mois
L étoile ???? n est pas loin
Allez y avant que ça grimpe ensuite ????
Je vais y retourner pour le faire découvrir à ma famille
Menu à 109€ en 8 plats pour une belle occasion
Possibilité d un menu en 11 plats
Supplément truffe possible on a craqué pour le dessert chocolat praliné vanille de tahiti tout ça à la truffe
Accord mets & vins possible que je recommande fortement
Bravo au chef bravo à la team ????
Dîner que nous nous offrons pour Noël, au mois de janvier. Expérience qui aurait pu être excellente sans plusieurs détails embêtants sur une addition à 300€.
Nous héritons d'une table au rdc en face à 1m des toilettes, dans un courant d'air persistant, ce qui fut assez désagréable comme vous l'imaginez. Aucune boisson sans alcool à part 2 jus de fruits à 10€. Pas de citron pour accompagner une eau pétillante issue du robinet filtrée, mais qui est bien facturée. Service assez long et pas au niveau du standing voulu par le restaurant.
Au niveau de la nourriture, un menu unique en 8 ou 11 temps (109€ ou 139€). Nous demandons à changer un plat du menu 8 que nous n'aimons pas, par un pour un autre du menu 11. Cela sera soumis à "négociation" avec la cuisine, puis finalement facturé 20€ pour allergie non indiquée en amont, quel rapport ? C'est quasiment le supplément pour le menu en 11 temps, pour un seul temps! Je suis encore scotché, c'est bien la première fois que cela nous arrive, c'est très peu élégant, ce qui lance mal le diner. On nous expliquera que c'est indiqué au moment de la réservation, effectuée un mois en amont. Don't acte.
Heureusement les plats sont tous très bons, nous avons moins aimé le foie gras / truffe au goût spécial, et le bœuf trop cuit. Bons conseils sur les vins avec une carte très riche.
Nous étions placés au 1re étage en face de la cuisine ouverte et du chef en pleine action. Pièce lumineuse, ambiance chaleureuse et service impeccable et sympathique. Les assiettes sont très belles et surtout délicieuses. Cuissons millimétrées, produits d’une remarquable fraîcheur, desserts savoureux. Et tout cela dans une grande simplicité. La carte des vins, avec d’excellents vignerons, est très belle et diversifiée.
Une très belle découverte !!!
Une belle découverte que cette table récente. Ce dîner était exceptionnel. De l'originalité ciselée, avec de beaux produits. Du début à la fin on est dans le plaisir de goûter le plat qui suit... Un chef très inspiré qui sera étoilé rapidement à n'en pas douter. Ce serait très largement mérité. Une mention spéciale pour le dessert "champignon-chataigne", du très haut niveau. Un beau choix de vins à tous les prix. Et un service bien fait par une équipe sympathique ! Un tout petit "bémol" : le prix des apéritifs (bien qu'ils aient été de qualité).
J'y retournerai, ça c'est sur ! Et soyez curieux, regardez la signification de géosmine, le nom est bien choisi et en rapport avec la carte ????????.
Quick Facts About Géosmine
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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11. Parly 2