Giuma Municipio

+39 0775 327085

Vicolo del Macello, 9, 03012 Anagni FR Italy

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Cena all'aperto nella splendida cornice medievale della piazza del Palazzo d'Iseo, in pieno centro. Ambiente caratteristico e fresco nelle calde sere estive. Prodotti di prima qualità per una pinsa gustosa che lascia soddisfatti anche a distanza di ore. La preferita? Decisamente la pinsa 'personalizzata' su base marinara con tonno, cipolle di Tropea caramellate e nduja accompagnata da Gin tonic con Ginberg (al bergamotto). Ottimo per stemperare il sapore piccante della pinsa.

La novità gourmet? La pinsa Bonifacio. L’evoluzione in chiave pinsa del famoso piatto anagnino del timballo alla Bonifacio: sugo di carne, polpette, prosciutto crudo e fettuccina fritta.

Disponibili e cordiali

Nel cuore del centro storico di Anagni non potete perdervi la "pinseria" Giuma Municipio! Se passate da Anagni è obbligatorio assaggiare la loro Pinsa Romana alimento simile ad una pizza ma con impasto con quantità differente di acqua, e una percentuale più bassa di lievito, di forma allungata dal latino "pinsere" da qui "pinsa". Staff e proprietari disponibili e cordiali, tanto che alla nostra richiesta di un piatto di pasta (non a menù) per nostro figlio (6 anni) la signora ha mandato il cameriere a comprare mezzo chilo di pennette per poterci accontentare!

Ma ciliegina sulla torta, scusate il gioco di parole, la cheesecake alla nutella che ha completato la cena, buonissima ed eccezionale, torneremo sicuramente!

Abbiamo visitato ad Anagni -cittadina da vedere assolutamente- nel mese di Maggio 2023.

Che dire…situato in una piazza meravigliosa fronte appunto il municipio di Anagni, ottima atmosfera, personale cordiale e pizza davvero buona, menù semplice da capire nonostante le ricche ricette golosissime, prezzo onestissimo! Da tornarci per provare tutte le pizze come minimo, consigliatissimo!! Dimenticavo, molto veloci nel servizio !

Posto suggestivo e pittoresco.

Pizza, una delle migliori, per non parlare dei diversi oli monodose che donano sicuramente un sapore mediterraneo e distinto.

Visti gli ingredienti accurati ottimo rapporto qualità prezzo.

Personale e proprietario gentilì e disponibili!

Consigliatissimo!

Pizzeria situata in una delle piazze più belle di Anagni. Offre prodotti di prima scelta e pizze dai gusti ricercati. Le mie preferite?! la coobler con una marmellata di peperoni home made e la walter, pizza dai sapori contrastanti..entrambe fantastiche!

Una delle chicce è l'olio mono dose dal sapore inconfondibile, mai più senza.

Consigliatissimo!!

Locale carino, ben arredato.

Pizze discrete , impasto gradevole.

Prezzo nella norma.

Personale fantastico, Marco il proprietario è il top, sempre gentile e attento alla cura del cliente, tante pizze gustose sul menu, ognuna delle quali abbinata ad un diverso tipo di olio da aggiungervi, assaporate nella suggestiva location del palazzo comunale. Il tutto accompagnato con musica dal vivo eccezionale, la serata di giovedì 5 è stata piacevolissima, da ripetere!

Pizzeria in una della piazza più belle di Anagni, Location veramente bella, curata nei minimi dettagli.

La pizza è ottima, gusti particolari e unici.

Personale accogliente e disponibile.

La vera particolarità è l’olio monodose veramente speciale.

Consigliatissimo