Gingerlab La cucina

+39 329 221 6722

Via Andrea Pisano, 103, 56122 Pisa PI Italy

Open Today: Closed

Gingerlab La cucina Info

Amenities

Service options

Outdoor seating
Kerbside pickup
Takeaway
Dine-in

Accessibility

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

Offerings

Alcohol
Beer
Coffee
Healthy options
Small plates
Spirits
Vegan options
Vegetarian options
Wine

Dining options

Lunch
Dinner
Dessert
Seating

Amenities

Bar on site
Toilets

Atmosphere

Casual
Cosy

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Accepts reservations

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Children

Good for kids

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Posticino carino con cucina tipica e molto buona!! Vino toscano molto buono e ottime porzioni!!!

Coniglio fritto e peposo su patate veramente deliziosi!! I proprietari sono Stati gentilissimi e l'atmosfera era veramente calma e tranquilla.

Abbiamo preso il menù da 25 euro.

Antipasto, primo, secondo, vino, acqua, caffè e grapoa

Servizio veloce.

Qualità delle pietanze buone.

Abbiamo cenato per tre sere di seguito.

Ci siamo sentiti come a casa nostra, ci hanno coccolati.

Finalmente un posto dove non si parla solo di mangiare sano e biologico, ma lo fa vedere attraverso piatti dai pochi ingredienti ed elaborati con una cucina attenta. Dico anche ...per non passare da buonista con troppi complimenti, questo: per una professionalità ben eseguita come questa serve migliorarsi per farci capire i piatti. Consiglio di lavorare sul servizio a domicilio: magari preferisco spendere qualcosa in più (prezzi veramente appetibili per prodotti bio), ma avere porzioni più appaganti dopo l'attesa di Just eat, comunque ottimo!

È un peccato che questo ristorante sia finora poco frequentato: è davvero una chicca fuori dal caos della movida del centro città!

Cucina casereccia e genuina, si sente la freschezza della materia prima. Ritorneremo sicuramente, soprattutto per assaggiare i dolci!

Piccolo locale che sa il fatto suo.

Servizio buono, il proprietario (presumo) molto gentile e alla mano.

Il cibo non è forse da cinque stelle, ma si difende egregiamente.

Ho ordinato la calamarata, il salmone ed un dolcino: calamarata davvero buona, mentre il dolcetto (creme caramel mi pare) non mi ha convinto molto, ma credo che a chi piaccia in genere come dolce piacerà comunque.

Il mio fidanzato ha ordinato invece gnocchetti alla nduja, tartare di manzo e verdure fritte: la tartare le è piaciuta tantissimo e le verdure non ricordo come erano fritte, ma erano davvero buone.

Per una buona cena senza pretese stellari è davvero ottimo.

Con 1/2 vino e un litro d'acqua abbiamo speso 80€ (64 grazie a The Fork), ma considerando ciò che abbiamo mangiato secondo me va benissimo ????

Locale delizioso conosciuto grazie a Mimmo, un caro collega già cliente abituale da molto tempo.

Personale accogliente e preciso.

Atmosfera intima e piacevole.

Parcheggio comodo.

Tornerò al GingerLab, sempre molto volentieri!!!

Grazie

Cucina tradizionale con grande cura nella scelta delle materie prime. Gestori di grande simpatia. Mi auguro con il tempo di vederli crescere e magari ooter scegliere un locale più idoneo alle loro potenzialità. In due abbiamo ordinato dei epici al ragù bianco di cinta senese e degli eccezionali fegatelli con rape saltate. I fegatini erano come tradizione tagliati al coltello (non macinati a macchina) ben bilanciati. Ottimo anche il dolce. Prezzi più che onesti, direi merita un passaggio. Peccato il locale molto piccolo, più da asporto che da sosta, ma sono cosí bravi che credo presto li vedremo crescere ed aprire un ristorante più grande.

Sono riuscita a fotografare solo la calamarata e dopo averne prelevate 2 forchettate... Il resto della cena è sparito prima! Tutto fantastico!!