Gastrosabor Don Ramon Info
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Best KPortal Reviews
Restaurante cálido y confortable, con una carta hecha con mucho mimo.
Los platos están pensados cuidadosamente para ofrecer al cliente una combinación de texturas y sabores increíbles.
Esto se nota mucho en las empanadillas de higo y patatera, que a parte de ser dos sabores que a priori pueden parecer incompatibles, juntos están tremendos, y si ya le añades el regaliz que viene encima mucho mejor!
Otro ejemplo es la ensalada de perdiz escabechada, a la que añaden yuca frita y granada, logrando un plato de lo más original.
En el resto de los platos lo que llama la atención es la calidad de los ingredientes y la abundante cantidad.
Una carta que combina comida tradicional con cocina moderna de la mejor manera posible, dando como resultado unos platos dignos a probar.
Entramos por casualidad y fue un absoluto acierto, ya que tenían todo reservado excepto un par de mesas para 2. Las chicas que nos atendieron fueron estupendas, bien servido, agradables y siempre con una sonrisa y eso que tenían el local a reventar. Sobre la comida solo voy a decir que fue estupenda. La única pequeña pega es al estar lleno pues el ruido era un poco molesto.
Sitio acogedor y calidad precio bien, se nota que le han puesto cariño a la carta. El trato de las camareras de 10, atentas y siempre con una sonrisa de oreja a oreja a pesar de que tenían el bar lleno (en plena feria medieval).
Todo buenísimo! Fuimos por recomendación, previa reserva, y salimos encantados. Carta variada en la que encontrar algunos platos con productos típicos extremeños como las empanadillas de Torta del Casar. Nos gustó mucho la fusión de sabores en las croquetas de atún encebollado con las diversas salsas. Raciones correctas y buena relación calidad-precio. Camareras muy atentas, te orientan en la elección según apetito y te explican los platos al servirlos, de agradecer. Local pequeño en pleno centro de Cáceres, con ambiente acogedor y buena distribución de mesas. Como única pega, no disponen de cambiador para bebé. Volveremos seguro.
Maravilloso, todo. El servicio, la comida y el precio. Nos pusimos finos por 20€/persona. Pedimos las empanadillas de torta del Casar, estrellas extremeñas y arroz cremoso. Todo medias raciones, ya que son generosas. De postre tarta de queso y unos chupitos de invitación. MUY RECOMENDABLE!! Se merecen las 4.9* que tienen.
Vinimos recomendados y realmente ha sido una gran experiencia gastronómica. Trato excepcional del equipo (nos atendió Marta) y pudimos saludar a la cocinera.
Atendimos su recomendación (la de Marta) en cuanto a vinos y disfrutamos de un gran vino de la zona (syrah, cabernet sauvignon y tempranillo) realmente equilibrado y delicioso.
Precio correcto, no dudéis en regalaros un sitio como este, no existen muchos así en la península.
No me extraña que tenga un 4,9 de valoración, este estupendo restaurante de Cáceres. La comida original, bien cocinada con producto local y estupendo servicio. Las camareras de sala pendientes todo el rato y aconsejando estupendamente con simpatía y amabilidad. Las croquetas de jamón, originales, diferentes, menos cremosas con un rebozo más envolvente, acompañadas de mayonesas de ajo negro, cítricos y pipas tostadas. Pedimos empanadillas de Torta del Casar y de morcilla patatera con regaliz, todas acompañadas de mermeladas diferentes, de las zona y ensaladas con kimchy estupendas. Un risotto exquisito, de queso con trufa y por último, antes del postre, un codillo de cerdo asado, que se deshacía con el cubierto y en la boca, muy gustoso con varias cremas de fruta. Y para postre, ya no nos entraba más, un brownie casero, como todos sus postres, de chocolate con nata y helado de vainilla, bien jugoso. Muy recomendable si vives en Cáceres o viernes a visitarla. No tiene una extensa carta de vinos, pero suficientes. Tiene dos salones, con una decoración ecléctica y divertida. Gracias chicas, ha sido estupendo. Volveremos.
Cocina moderna con productos clásicos de mucha calidad, una agradable experiencia.
Volveré
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