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Best KPortal Reviews
Una vera perla per gli amanti delle trattorie rustiche di altri tempi. Qui ci si immerge nell’antico sano e genuino. Molto “alla buona” , la cucina è semplice e gli ingredienti sono di propria produzione e di grande genuinità ! Meraviglioso il contesto!!!
Helga gestisce tutto quasi da sola. Cibo freschissimo e molto buono. Prezzi più che onesti: decisamente bassi. Locale spartano e bello per questo. Un posto di quelli che così se ne trovano pochi (purtroppo!). Da andarci finché esiste. Consigliato soprattutto se non avete la puzza sotto il naso
Che dire? Il nostro posto del cuore da tempo immemorabile, ci sono cresciuti i nostri figli, i kaiserschmarrn della Helga sono i migliori del mondo e le storie della Carmen perle di vita. È la nostra Pizia, va visitata almeno una volta all'anno, e ci si portano le persone più care.
Quello che non ti aspetti ma che proprio per questo alla fine lo apprezzi per la semplicità, la genuinità dei piatti e la serenità che l'ambiente trasmette...si va via con la speranza di poterci tornare presto. Gentilissima la signora che lo gestisce e simpaticissima sua mamma, la signora Carmen.
Sono stato in questo posto con la mia famiglia, non auguro a nessuno di andare a mangiare su questo posto, sporco mal tenuto. Mi domando ma qui non esistono i Nas . A Padova e in tanti altre città ti farebbero chiudere il locale x sempre.
Un salto nel passato,mi è sembrato di tornare bambina,riscoprendo sapori che solo da mia nonna potevo assaporare!piatti abbondanti,semplici, ottimi,personale cordiale
Capitiamo quasi per caso in questa trattoria a Proves, nel cuore di una bellissima valle che consigliamo a chi, come noi, ama la tranquillità, la semplicità e l'autenticità.
Carmen e Helga ci fanno sentire subito a casa, il locale spartano e accogliente ci strappa un sorriso. Finalmente, dopo tanto girare, una vera trattoria, ben lontana da tutti quei luoghi di ristoro omologati, prediletti dai più...
I piatti sono un'estasi! Lo speck, il formaggio di capra, i canederli al burro e in brodo, l'omelette e la crostata di mirtilli prodotti e cucinati da mani sapienti, sono il perfetto connubio tra il sapore, la storia, la tradizione e i profumi genuini e sinceri del Sudtirolo.
Che dire, non vediamo l'ora di tornare presto a trovarvi!
Dico solo una cosa, giusto per far capire la genuinità del posto, la Signora ci ha chiesto se volevamo una frittata come consumazione e con piacere abbiamo accettato, è andata nel pollaio a prendere le uova.
Da noi molto probabilmente andavano al supermercato.
Siamo tornati la seconda volta nel giro di tre giorni.
Complimenti per tutta la cena.
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