Galanga par Monsieur George Info
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Wheelchair-accessible seating
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Best KPortal Reviews
Nous avons passé un bon moment. Notre avis est personnel évidemment, et en matière de goût, tout est relatif.
Certains plats étaient exceptionnels, l’entrée à base de betterave, la saint Jacques en premier plat. Les desserts en font parti. C’était divin.
Les amuses bouche et les mignardises sont excellents. C’était très fin et joliment présenté.
Ce qui m’a gêné, dans un menu à 7 temps, c’est la présence dans deux entrées
sur trois et un plat sur deux de ce goût fumé, braisé, trop persistant. J’étais ravie de passé au fromage et au sucré pour en finir avec ce goût redondant. Dans le guide Michelin, les adjectifs utilisés décrivent une cuisine de caractère (expressive, appuyée) mais je trouve que sur l’evolution du menu, ce goût a un peu cassé l’harmonie. En dehors de ça, la sommelière est excellente, la salle est jolie bien que petite. Cela dit, nous avions tout un côté pour nous et nous étions ainsi confortablement installés.
Bonne continuation !
Votre équipe aux petits soins, la cuisine exceptionnelle que vous proposez et le cadre fabuleux de votre établissement ont véritablement marqué mon esprit.
Chaque instant passé à votre table fut un délice sensoriel d'une beauté rare.
Les créations du chef sont un véritable enchantement pour les papilles, un ballet délicat de créativité, de finesse et d'harmonie gustative.
Tout simplement sublime !
Je vous adresse toute ma gratitude pour cette expérience gastronomique qui restera gravée dans ma mémoire
Très belle cuisine!
Le chef Thomas Danigo propose des assiettes tout en finesses. Plats très travaillés et savoureux.
Ambiance feutrée, intimiste et lumières tamisées. Excellent restaurant ou se mêle des saveurs exquises et un service des plus soigné.
L'impression d'être emporté par une danse en 5 temps.
Aucune fausse note.
Merci pour ce moment.
Un véritable voyage gastronomique, que nous avons entamé dès les premières petites surprises du chef…chaque mets engendre une explosion de saveurs, un vrai régal pour les papilles gustatives, en plus d’avoir une présentation impeccable, qui permet d’apprécier d’abord avec les yeux. Ambiance feutrée mais chaleureuse, service hors norme, vins délicieux se mariant parfaitement avec les plats…tout pour contribuer à un dîner que nous sommes loin d’oublier. Je recommande fortement!
Une très bonne adresse. Bon accueil et service agréable. Nous avons choisi le menu en cinq temps, très suffisant pour un soir. Des plats intéressants avec surtout un très bon accord mets- vins. Une mention spéciale aux noix de Saint- Jacques / cresson.
Une première étoile méritée.
Expérience au Galanga avec la dégustation en 7 temps avec accord mets & vins complètement réussie ! Nous avons été bluffés par tout ce qui nous a été servi tout au long de la soirée. Le service a également été excellent, je recommande !
Une délicieuse soirée, passée au Galanga, à l’occasion de laquelle le temps s’est arrêté.
Des lumières tamisées et une ambiance feutrée qui créent presque l’illusion de dîner dans une alcôve, le tout sublimement décoré par Anouska Hempel.
Une cuisine aussi élégante qu’exquise.
Un service harmonieux et soigné.
L’impression d’une mélodie parfaitement rythmée avec pour chef d’orchestre le talentueux, Thomas Danigo.
La gastronomie a pris, à l’occasion de ce dîner, une dimension presque artistique.
Aucune fausse note n’était à déplorer.
Bien plus qu’un dîner dans un lieu exceptionnel, une expérience onirique.
Quick Facts About Galanga par Monsieur George
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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3. Le Ju'