Fre

+39 0173 789269

Località S. Sebastiano, 68, 12065 Monforte d'Alba CN Italy

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Località S. Sebastiano, 68, 12065 Monforte d'Alba CN Italy
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Best KPortal Reviews

Una moderna locanda con ristorante stellato , bistrot e camere. Menu tradizionale con tante contaminazioni moderne. Piatti presentati e preparati in maniera egregia. Servizio impeccabile: professionalità, accoglienza e cordialità. Giovane sommelier competente e super professionale. Carta dei vini super completa con tanti produttori di nicchia. Prezzi medio alti.

Pranzo ottimo. Servizio impeccabile, sempre puntuale e formale ma senza eccesso.

Mangiare il menù del territorio con vista vigneti è stato davvero bellissimo.

Sono stata qui per festeggiare il compleanno. Siamo stati coccolati e accolti con amore e affetto, un accoglienza di benvenuto che ti fa sentire parte di questo posto, come una vecchia amica, ti fa sentire proprio bene e ben voluta. Il cibo si rimane molto sul Piemonte con qualche rivisitazione moderna. Ma i vini sono spettacolari. Sono vini che altrove non trovi, il sommelier ti farà scoprire un nuovo universo di vini. Sono super contenta di questa esperienza. Spero di tornarci presto visto che hanno anche la spa.

Che spettacolo l'estrazione..tema continuo della cena di questo locale!! Un grande servizio quello mostrato da questi ragazzi giovanissimi!

Ottima cucina e grandissima esperienza! Provato 4 portate! Molto inaspettato il gioco di sapori e consistenze! Il panbrioche tenuto tutta la sera sul tavolo vedendolo lievitare e poi cotto alla fine è un bellissimo vedere!

Prezzo conforme con il posto... pagato 130 a testa con un bicchiere di rosso..

Con le intolleranze e allergie comunicate in anticipo vi preparano il menu personalizzato con ciò che potete scegliere

A me han fatto i piatti senza lattosio...devo dire altissima qualità e attenzione!

A dir poco straordinario! Io e mia moglie ci siamo recati al Fre domenica 21 maggio dopo attento studio sugli stellati della zona. L'occasione era il nostro primo anniversario di matrimonio e avevamo intenzione di festeggiare nella maniera più bella e interessante possibile e direi che la scelta del Fre è stata estremamente azzeccata. Abbiamo optato per il percorso degustazione da 10 portate con abbinamento di 8 calici di vino. Tutto perfetto, il cibo ovviamente di qualità eccelsa come ci si aspetta da uno stellato; il servizio e l'accoglienza di livello altissimo; i vini di qualità altissima e i relativi abbinamenti erano veramente pazzeschi. Il personale è stato veramente premuroso e gentilissimo durante tutto il pranzo. Con sommo piacere abbiamo anche avuto la fortuna di assistere alla preparazione di uno dei dessert da parte dello chef Francesco Marchese direttamente al nostro tavolo, potendo così ammirare, anche se per pochi minuti, la maestria con cui manipola le materie prime. Verso fine pranzo poi, inaspettatamente, poco prima del digestivo mentre eravamo fuori dalla porta del ristorante, abbiamo nuovamente incontrato lo chef con cui siamo riusciti a scambiare piacevolmente due parole, dimostrando ancora una volta l'immensa cordialità e disponibilità di tutto il personale. A fine pasto ci hanno omaggiato di una sorpresa inattesa: sapendo che eravamo intenti a festeggiare il nostro anniversario ci hanno personalizzato uno dei dolci ad hoc e ci hanno fatto trovare sotto quel piatto un biglietto di auguri firmato da tutto lo staff; gesto molto semplice ma allo stesso tempo da noi molto apprezzato.

Che dire, vorremmo essere coccolati così tutti i giorni.

Esperienza che tutti dovrebbero provare.

Partendo dal posto, davvero molto bello, molta cura e vista stupenda.

Personale preparato e disponibile.

Sul mangiare la nota davvero positiva, sapori ricercati e studiati, abbiamo preso il menù degustazione fre con abbinamento 4 vini (molto azzeccati anche gli abbinamenti).

Prezzo che ci sta se vuoi fare un'esperienza di questo tipo, con lo studio e la preparazione che c'è dietro, esperienza nel complesso molto positiva.

Eccezionale! Luogo meraviglioso, ristorante elegante, personale gentile, panorama mozzafiato. Cucina innovativa e deliziosa, piatti realizzati con prodotti di qualità. Ristorante stellato con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Posto ideale per festeggiare un avvenimento importante. Sicuramente tornerò.

Esperienza divina in questo ristorante stellato. Prenotato da un amico principalmente per una degustazione, tra l’altro di altissimo livello, infatti il ristorante si trova nel resort Rèva, cantina di vini eccezionale.

Ristorante completamente per noi, in quanto era il giorno di chiusura, ma per un gruppo di 8 persone è rimasto aperto con menu fisso che porterò nelle foto. Tutte e 4 le portate sono state meravigliose, ma quella che mi ha commosso è stata la phitivier agnello foie gras e riduzione al Barolo veramente da applausi, basta pensare che finito tutti il secondo me abbiamo ordinati altri 5.

Complimenti anche allo staff sempre molto disponibili anche se eravamo un pochino rumorosi viste le varie degustazioni. Ci tornerò sicuramente al 100% ed ovviamente lo consiglio a chiunque passi in Langa