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Best KPortal Reviews
Super consigliato! Personale cordiale e disponibile, cibo superlativo, piatti tipici romani, qualità indiscutibile.
In particolare abbiamo provato l’antipasto misto da 25 euro, rigatoni alla carbonara e brasato con patate al forno.
Ottimo ristorante con cucina romana e laziale. Tra gli antipasti consiglio il tagliere misto con salumi, formaggi, fritti, fagioli con le cotiche e altre stuzzicherei romane (il nome è tutto un programma "chi magna da sole se strozza").
La porchetta di Ariccia è da provare perché è speciale.
Gnocchi e carbonara preparati ad arte e la coda alla vaccinara era molto tenera e saporita.
Il posto è un po' piccolo e conviene sempre prenotare ma il titolare e il personale sono molto simpatici e disponibili.
Dovrò ripetere la cena perché non l’ho capita????????
Il locale è piccolo e molto accogliente, i camerieri molto gentili e sempre attenti.
Ho mangiato veramente bene, tutto ottimo e di ottimo livello.
Di passaggio per turismo ho voluto assaggiare qualcosa di diverso invece che il menu ferrarese qui si mangia alla romana. Che dire. Ho apprezzato alla fine la gentilezza del titolare che ha riconosciuto una mancanza nella tempistica del servizio. Inconveniente a parte. Il menù propone piatti laziali tipici. Qualità nella sufficienza. Staff gentile. Ci sarebbe qualche possibilità di miglioramento secondo me.
Un pranzo tipico romano nel centro storico di Ferrara, in un ambiente curato, che ti fa sentire a Roma, con uno sfondo di canzoni romane e con un personale gentile e attento, come il proprietario. Abbiamo pranzato provando 2 antipasti- ottimi- i fiori di zucca ripieni e le coppiette di maiale- antipasto - salume particolare,buonissimo. 2 primi: spaghetti alla matriciana e i tonnarelli alla gricia- assolutamente ottimi, da provare, piatti abbondanti...e poi 1 secondo con contorno: i saltimbocca alla romana- che non mi hanno entusiasmato, forse xchè ho sentito 1 gusto strano nella carne nella mia opinione...con 1 ottimo contorno invece- dei friarielli! Un posto da tornare assolutamente per provare altri piatti romani e non solo ! Consigliabile prenotare! Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Assolutamente da provare! Se non riuscite ad andare a Roma ad assaggiare i sapori più rinomati avrete modo di viverne un piccolo scorcio in pieno centro a Ferrara!
Sono entrato per il profumo che si sente in strada venire dalla cucina, sono rimasto per le chiacchiere e per lasciar riposare il pasto squisito.
Le fettuccine con fave guanciale e pecorino sono superbe, un piccolo tocco di leggerezza (forse mentuccia?) le rende facili da mangiare e senza la pesantezza di guanciale e pecorino, pasta con cottura perfetta.
La guancia di maiale ha un sughetto con un retrogusto di cacao che stupisce il palato e invita alla vorace spazzolatura del piatto, la carne è cotta così bene che il coltello non risulta necessario e la masticazione superflua! Un sapore pieno, piacevole, avvolgente.
Ho deciso di accompagnarlo con un piattino di scarola con olive e non solo si abbinano perfettamente con la loro sapidità al secondo più mite, ma vengono cotte sapientemente con il risultato di avere croccantezza e poco olio, appena appena per lasciar godere il sapore dei pinoli.
Decisamente da riprovare, ci rivedremo per assaggiare la coda!
L’ambiente, soprattutto se ti mettono nella saletta all’ingresso è abbastanza soffocante. Però compensa tutto il cibo, con anche opzioni senza glutine per la pasta, che ti farà passare un’ottima serata. Lo sconsiglio a grupponi gigantesti, meglio in coppia o in 4.
Tutto discreto, personale di sala gentile ma poco preparato sulla cucina romana. Contorni carenti o privi di sapidità, carbonara con due diversi tipologie di guanciale, una croccante e l’altra no… perché?
Ciambelline al vino più simili a taralli, per dimensioni, rispetto alle ciambelline della provincia romana.
Insomma, cucina romana entro certi limiti, lo dice un romano.
Quick Facts About Fraschetta
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| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
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