Franz Joseph Stube Info
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Good for kids
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Best KPortal Reviews
Siamo stati in questo ristorante per una cena durante il nostro soggiorno a Cortina.
Locale molto bello ed accogliente, non molto spazioso ma per il tipo di ristorante è più che adatto.
Abbiamo cominciato la cena con le polpettine di cervo con humus di fagioli, veramente molto buone ma per 4 polpettine grandi quanto un polpastrello 17 € mi sembrano un po' troppi.
Poi abbiamo continuato con un tomahawk di cervo con riduzione di rapa rossa e uno stinco di vitello veramente ottimi.
Prezzi alti ma in linea con quelli che sono i prezzi a Cortina
Consigliato
Uno dei pochi, ma veri, ristoranti locali dove il turista si sente uno del luogo.
Un trattamento oltre ogni aspettativa, locale intimo e super carino, servizio IMPECCABILE, cucina, beh cucina superlativa con prodotti di qualità e ben preparati.
Un luogo che merita molto di più di 5 stelle.
Se sei a Cortina non ti aspetti di trovare, immerso nel verde e lontano dal caos, un locale così.
Assolutamente consigliatissimo... sarebbe un peccato passare di qua e non fermarsi.
Bravi bravi.
Cibo molto buono e genuino, con porzioni appropriate.
Titolare molto cortese e gentile.
Prezzi nella media di Cortina.
Un po' defilato dal centro di cortina, questo caratteristico ristorantino di montagna con un calore dato dal legno di cui è rivestito e dai piccoli dettagli della mise en place curata ed elegante è stata una sorpresa! Dall'accoglienza dei titolari in un ambiente senz'altro familiare, un menù all'apparenza semplice ma più che efficace... polpettine di cervo su una crema di cannellini, superbe e molto saporite, cotte in bianco con una demi glace gustosa ed accattivante e servite con un fagiolo cannellino schiacciato, perfetto per completare un piatto davvero molto buono.
Ravioli del giorno con stinco e il suo fondo... una pasta tirata finemente ma che si sente bene al palato ed il ripieno... non ci sono parole.. un'esplosione di sapore indescrivibile! Davvero spettacolari!
Come secondo ho optato per il gulash con polenta... gustosissimo, speziato in maniera magistrale e cotto alla perfezione: pezzi integri ma morbidissimi che si sciolgono in bocca serviti con una classica polenta grezza
... e dulcis in fundo, una piccola chicca, sua maestà la pastiera napoletana... ho dovuto voltarmi e controllare di vedere ancora le dolomiti e non essere nei pressi di castel dell'ovo... ottima! servita calda con un buonissimo gelato alla cannella a chiudere un ottimo pasto. Al calice un ottimo Passi-one e senti-mento rosso della cantina Pasqua. Complimenti, continuate così!
Magnifico. Il menù è ottimo e ci sono sempre piatti extra menù. Primi tipici serviti divinamente. Consiglio vivamente i secondi piatti: la carne è sempre di ottima qualità e cucinata con maestria. Il personale è gentilissimo, educato e preparato. La location è bellissima, immersa nella natura e comoda da raggiungere.
È uno dei ristoranti a Cortina da provare assolutamente se si è in zona.
Tutto eccellente, dalla location, al menu, al servizio. Ristorante davvero accogliente e ben curato, abbiamo apprezzato i dettagli mentre ci gustavamo una cena favolosa dall'antipasto al dessert. Ottimo servizio. Caldamente raccomandato!
Ottimo servizio, cibo di qualità e veloci nel servirlo. Camerieri molto cortesi e professionali, il tutto a un prezzo super accessibile. Ampio parcheggio e bellissima vista. Consigliatissimo.
Esperienza unica e speciale. L’accoglienza della nostra famiglia con bambini è stata esemplare. Il cibo unico: polpette di cervo, porcini freschi fritti e stinco di vitello magnifici! Grazie, torneremo sicuramente
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