Amenities
Service options
-
Dine-in
Offerings
-
Alcohol
-
Wine
Dining options
-
Dinner
-
Dessert
Payments
-
Debit cards
-
NFC mobile payments
-
Credit cards
Best KPortal Reviews
Oggi un pranzo domenicale che ricorderò per tanto tempo. Tutto ottimo ma soprattutto abbiamo vissuto una esperienza culinaria unica . Servizio eccellente. Una sala semplice ma raffinata e curata .
Spero che riusciremo a tornare presto!!!!
Buon lavoro.
Ristorante di pesce molto carino ed accogliente, con spazi sia interni che esterni (noi ci siamo accomodati dentro ma consiglio di prenotare un posto all’aperto).
Menù a base di pesce con poca scelta ma tutto fresco e preparato al momento.
Le porzioni sono molto piccole (davvero piccole) ed il prezzo rapportato alla quantità è esorbitante; la qualità è alta tuttavia non è un ristorante dove andare a cena per saziarvi.
Abbiamo ordinato dello sgombro marinato (in foto), carpaccio di tonno (foto), pesce spada (foto), polipo arrosto (foto), un vino bianco (zibibbo integer, eccezionale!) e due dessert (in foto: tiramisù ed un croccante al limone eccezionale. Ci tornerei solo per questo!).
Il cibo è ottimo sebbene molto semplice; le porzioni sono davvero piccole come mostrato in foto. Consiglio moltissimo i seguenti piatti: polipo arrosto e croccante al limone.
Personale molto gentile e garbato.
Prezzo per 6 persone: ~ 250 euro.
Formica nel cuore. Non sono solita recensire, ma Formica lo merita. Non riesco a trovare una critica per questo posto. Servizio attento, veloce e cordiale, i camerieri hanno saputo consigliarmi con dedizione e pazienza vista la mia voglia di assaggiare tutto il menù!
I piatti sono prelibatezze, perfetto connubio tra Sicilia e Giappone, semplici, ma mai scontati. La materia prima è altissima qualità, cosa che giustifica i prezzi. Non vedo l'ora di tornare!
Posticino carino nel centro di Favignana che utilizza materia prima di qualità.
Purtroppo alcune cose andrebbero riviste:
• La mise en place è molto minimal (troppo povera a mio avviso)
• Alcune porzioni sono piccoline
• I prezzi sono elevati in proporzione ai piatti serviti e quanto consumato
• L’impiattamento non in linea con le aspettative
• Servizio migliorabile (ci hanno tolto progressivamente durante la cena le due sedie libere per darle ad altri commensali, onestamente una cosa di dubbio gusto per chi sta consumando).
Esperienza nel complesso poco positiva, chi frequenta locali di questo gente si aspetta di più. Peccato.
L'offerta culinaria dell'isola è solida e presente con molti localini, perlopiù situati in centro. Formica è considerato uno dei migliori. Comodo da raggiungere e con possibilità di mangiare sia all'esterno che all'interno. Il locale è carino, arredato in maniera semplice ma elegante quanto basta. Ho notato che forse in alcuni punti i tavoli sono un po' troppo vicini (il nostro era uno di questi) rendendo la possibilità di avere una discussione intima difficoltosa. Comunque, lo staff è servizievole, gentile e sempre pronto a darvi informazioni o aiutarvi nelle scelte. Da subito vi sarà portata l'acqua e del pane (che fanno loro) molto buono. Il menù è molto compatto con una serie di piatti classici rivisitati e con un tocco decisivo di ricercatezza negli ingredienti e abbinamenti. Abbiamo preso come primi gli spaghetti con bottarga, patate e limone e il risotto in brodo di pesce con gamberi e nduja. Gli spaghetti buoni, ma un piatto impegnativo e con un sapore deciso. Forte sia il sapore del pesce che il limone. Il risotto invece molto buono, più delicato, forse leggermente troppa nduja ma tra i due il piatto vincente. Siamo passati ai secondi con tonno scottato in salsa miso olio di paprika e mandorle e polpo alla griglia con battuto di erbe, capperi, peperoncino e patate. Tonno devo dire veramente buono. Il polpo alla griglia era buono ma non siamo riusciti a sentire il peperoncino. Infine il dolce. Due mousse al cioccolato e caramello salato. Devo dire un ottimo dolce. Molto molto buono. Ora una delle note dolenti. I prezzi a Favignana sono cari. Il che significa pagare almeno un 30% in più rispetto al prezzo di una meta meno turistica. Formica rientra in questa fascia. Mi ha lasciato perplesso il prezzo di un primo piatto proposto, fuori menù, a 38 euro (paccheri con aragosta). Un noto ristorante stellato siciliano ha alla carta piatti dal costo simile. Concludendo, consiglio Formica. Si, lo consiglio. Perché nonostante i prezzi siano un po' alti (ma, sottolineo, allineati a quelli del resto dell'isola) la qualità del pesce è indiscussa.
Ambiente molto curato, servizio professionale e simpatico. Materie prima di ottima qualità e trattate con rispetto in modo originale. Consiglio il risotto ai gamberi e ‘ nduja e la triglia fritta ripiena. Vini buonissimi e molto particolari. Forse leggermente caro ma vale la pena provarlo.
Buon ristorante con piatti molto particolari e ricercati. Materia prima di qualità. Purtroppo prezzi troppo alti, secondo me esagerati. Porzioni piccoline. 98€ in 2 per un piatto e mezzo a testa, due calici, no dolci , no caffè o simili.
Cena con Marta. 10e lode. Location bellina e accogliente, ideale per una cena di coppia. I piatti sono squisiti, particolarissimi sono il Sampietro al burro ed il riso con gamberi crudi e nduja. Il personale é attentissimo e cordiale anzi sono stati loro consigliarci i piatti da prendere. Piccola nota di demerito sono i calici di vino, veramente pochissimo vino ma sicuramente un posto dove ritornerei anche domani!!!
Quick Facts About Formica
Today
Opening Hours
How to go there
Location
Places