Fonduteria del Borgo Info
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Good for kids
Best KPortal Reviews
Locale accogliente, con atmosfera tranquilla e piacevole; ottimo cibo di qualità e personale gentile e professionale. Prese due tagliate: gradita l'idea di cuocere la carne in autonomia su una piastra che ti portano sul tavolo e condirla a piacere, porzioni abbondanti. Vino rosso locale molto buono, caffè anche. Prezzi nella media. Da tornare!
Ristorante molto carino e accogliente dove poter assaggiare il cibo tipico valdostano. Lo consiglio sia per il rapporto qualità-prezzo del cibo e per la gentilezza del personale, sempre molto disponibile.
Abbiamo apprezzato molto i dolci!
La fonduteria del borgo è un piccolo ristorante nel centro storico di La Salle. Abbiamo provato la carbonada di cervo con polenta (simile a uno stufato), ma il piatto non era un granché: carne un po' dura e polenta eccessivamente salata. Anche gli gnocchi di castagne con fonduta e nocciole non ci hanno entusiasmato: la quantità di nocciole era eccessiva e copriva tutti gli altri sapori. Il servizio è stato un po' confusionario: ho chiesto un bicchiere di vino rosso e mi è stato versato senza dirmi di che vino si trattasse; abbiamo ordinato l'antipasto di salumi misti e non ci è stato detto nulla sui salumi (ho dovuto chiedere alla cameriera informazioni perché, ad esempio, non avevo mai visto il salame valdostano e non sapevo cosa stessi per mangiare); per le portate principali si sono persi la comanda e abbiamo aspettato per più di tre quarti d'ora, dopo aver chiesto aggiornamenti (mai ricevuti) alla cameriera. Al momento del conto abbiamo ricevuto le scuse per l'inconveniente e ci è stato offerto un amaro.
Ottima esperienza!
Il personale è gentilissimo e accogliente, sempre disponibile a dare consigli.
Il cibo è tipico valdostano, davvero buonissimo. Ho provato la fonduta Raclette ed era eccellente.
L'atmosfera è calda e accogliente.
Lo consiglio a tutti che desiderano gustare un'ottima cucina valdostana.
Mangiato divinamente. Il locale è molto carino e il personale molto gentile.
Abbiamo cenato e preso tagliere di lardo con castagne miele (divino) e gnocchetti di castagne con fonduta e granella di nocciole (superlativi). Da ritornare.
Assaporare la Val d’Aosta…
Siamo stati in questo locale circa una settimana fa (4 persone + 1 bambino) senza prenotazione, ci siamo fidati delle recensioni per provare la tipica cucina valdostana e soprattutto la fonduta.
Locale rustico e accogliente che ci ha trasmesso ancor di più quella atmosfera tipica della montagna, il responsabile della sala e la cameriera ci fanno accomodare in un tavolo ad angolo per avere lo spazio necessario per il seggiolone del bimbo a cui vengono subito fatte arrivare delle patatine fritte. Decidiamo di prendere pappardelle al ragù di cervo e bacche di ginepro, scaloppa alla valdostana e tagliata di manzo sulla pietra; quest’ultimo piatto viene servito crudo e già tagliato, insieme ad una piastra dove il cliente stesso decide la cottura della carne (una particolarità non da poco), le pappardelle semplicemente sublimi e la scaloppa ben cotta e molto saporita. Infine scegliamo di fare un assaggio della famosa Raclette, che teoricamente è un piatto per 2 persone ma in pratica siamo stati costretti a lasciare vista la quantità del tocco di formaggio e l’abbondanza delle pietanze d’accompagnamento che comprendevano: salumi, patate e cipolline… Che dire… Una delizia per il palato! Formaggio di ottima qualità che si fondeva a piacere dato la possibilità di regolare le piastre, il tutto servito con un ottimo vino rosso Saro Djablo consigliato dal responsabile di sala che insieme alla cameriera hanno contribuito a goderci questa piacevole serata con la loro professionalità e soprattutto cordialità, in particolare verso il nostro bimbo! Amaro gentilmente offerto e rapporto qualità-prezzo giusto.
Torneremo sicuramente quando ci capiterà di soggiornare da quelle parti, perché è il posto ideale per chi in un viaggio cerca anche nel cibo la particolarità di un luogo e questo locale è l’emblema perfetto della Val D’Aosta.
Complimenti!
Una bella location ed un buon servizio. Ottima scelta dal menù, vino buono e portate gustose. La fonduta deve essere eccezionale ( purtroppo non sono riuscito ad assaggiarlo, ma ne ho assaporato il profumo ). Buon rapporto qualità prezzo.
Bel locale dove si può assaggiare la vera raclette. L'ambiente è ben curato e il servizio è ottimo. Piatti molto belli e buoni ...la raclette buona e i dolci eccezionali soprattutto il tiramisù al pistacchio. L'unica nota un po' dolente è stato il conto che l'abbiamo trovato un po' caro per due primi e due raclette e due dolci 120€ ci è sembrato esagerato.
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