Fondo Crudo Info
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Children
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Good for kids
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Pets
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Dogs allowed inside
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Dogs allowed outside
Best KPortal Reviews
Bellissima esperienza.
Cena perfetta con i consigli dello chef e del suo bravissimo collaboratore.
Il concetto di "fusion" è ben presente in tutti i piatti. Bello il locale, rilassante e pulito.
Torneró appena possibile ????
Un'esperienza da fare almeno una volta nella vita. Nulla a che vedere con l'all you can eat; pesce freschissimo e la cura con cui vengono preparati i piatti è davvero incredibile. In foto il carpaccio misto e l'ura pallone maki (a dir poco paradisiaco).
Ho trovato un po' altino il costo del coperto, ma se la qualità è questa ne vale decisamente la pena.
Ci tornerò!
Posto molto raffinato sito nella zona storica di Gravina in Puglia. Si propone come Risto/sushi di altissimo livello. Come da foto piatti davvero molto curati con sapori delicati. Non per tutti quindi. I camerieri sono stati molto disponibili anche se calano nelle domande sulla composizione del cibo o i nomi dei piatti. Aldilà di questo i prezzi sono coerenti con la qualità.
Ristorante top! Moderno, originale, ricercato. Situato nella zona storica del paese offre la possibilità di assaggiare piatti giapponesi totalmente rivisitati in chiave locale. Pazzeschi gli uramaki "fondo crudo Maki"???? preparati con capasanta, cime di rapa, funghi e tanto altro.. Ne avrei mangiati mille. Prezzi in linea con la qualità, il servizio, la location... Il menu è alla carta, Indicativamente penso che con 25 euro uno ci stia dentro per la cena e ne esca bello sazio. Ah, il locale è davvero pulito si presenta super ricercato, nulla è lasciato al caso. La cucina è a vista e i responsabili sono supersimpaticissimi!!! ???? da ritornarci quanto prima..
Locale unico nel suo genere e nella zona. L'idea è quella di creare una fusion tra la cucina del territorio e quelli orientali nello specifico giapponese. La location è molto originale presenta molti dettagli che riconducono al territorio unendosi con quelli orientali. Passando alla cucina l'intento è perfettamente riuscito! La cucina murgiana è unita a quella giapponese in modo eccellente! la qualità e la preparazione dei piatti è di alto livello. Lo consiglio vivamente
Piatti di ottima qualità , gustosi e ben presentati , qualche piatto potrebbe costare un pò meno ma nel complesso è un buon ristorante dove gustare buone pietanze.
In pieno centro storico, in prossimità di uno dei punti panoramici, si trova questo locale molto gradevole fornito anche di spazio all’aperto. L’obbiettivo è ardito: rivisitare con note locali il sushi. L’insieme del posto, del servizio e della qualità del somministrato è di tutto rispetto per una piacevole serata.
Posto incantevole.
Siamo Stati a cena in una delle grotte del locale, che ha reso la nostra permanenza davvero magica.
Sushi di qualità.
Carta dei vini ottima
Personale molto professionale
Quick Facts About Fondo Crudo
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there