Flamma Stuwa

+33 3 89 39 76 83

11 Rue de la Cantine, 68700 Wattwiller France

Open Today: 06:45 AM - 11:00 PM

Flamma Stuwa Info

Amenities

Service options

Takeaway
Dine-in

Accessibility

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

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Beer
Coffee
Healthy options
Small plates
Spirits
Wine

Dining options

Dinner
Catering
Dessert
Seating

Amenities

Toilets

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Casual
Cosy
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Children

Good for kids
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Petit séjour d'une semaine en Alsace, nous avons absolument voulu dîner dans un restaurant typiquement local. On a cherché. Mais le Flamma Stuwa nous a tapé dans l'oeil.

Réservation impérative, il est plein à chaque fois.

Belle salle lumineuse, vitrée, on est accueilli par notre serveuse du soir, en tenue traditionnelle alsacienne.

Les tarifs sont très abordables et la cuisine vraiment bonne.

Au choix tartes flambées (Flammenkueche) salées ou sucrées en diverses préparation (la version choucroute est un régal) ou Fleischschnaka, avec une petite salade verte en accompagnement.

Les desserts sont plus variés, de la tarte flambée aux glaces, en passant par les pâtisseries. La Tarte Flambée 'Normande', flambée au Calvados devant vous, mmmmmmh !!!

Question boisson, je recommande le kir maison (crémant avec des griottes macérées, un nectar !), la carte est plutôt vaste que ce soit en soft, bières, vins ou alcools forts.

Au final, un accueil souriant, une cuisine délicieuse, une ambiance chaleureuse et une note juste.

Bref, une adresse que je retiens et à laquelle je retournerai. Merci à vous.

Restaurant dans jolie maison alsacienne avec vue intérieure sur le jardin dans le très beau village de Wattwiller. Accueil sympathique. Plusieurs générations présentes et serveuses en tenue typique. Délicieuses flammekuches salées ou sucrées et servies copieusement. Tarifs correct. Très bonne adresse

Je suis partagé, peut-être parce que j'avais l'habitude des flammeküchen classiques et copieuses. Là on est sur des tartes légères et originales, mais qui perdent un peu en saveur et en taille à mon goût. Le riesling en pichet n'est pas à la hauteur vu la localisation.

Décor cosy et service sympathique.

Assez cher en fin de compte.

Arrivés par hasard un soir de pluie battante nous avons été agréablement surpris par le cadre, le service et la qualité des tartes flambées. Parmi les meilleures.

Je recommande cet endroit les tartes Flambées sont très bonnes et il y a beaucoup de choix

Cadre sympathique et personnel très souriant et accueillant .

Très bonne soirée avec un service très souriant et de très bonnes tartes flambées. A refaire !

Joli restaurant,tartes flambée bof bof notamment celle au saumon qui est plus que fade,la banane chocolat sèche heureusement que la serveuse est sympa! Rapport qualité prix zéro !

En tant qu'Alsaciens, la tarte flambée est un plat incontournable de notre patrimoine culinaire. Nous avons découvert à Wattwiller ce restaurant typique et réputé, dans un écran de verdure magnifique . Un service par une personne attentionnée aux besoins des clients, en habit folklorique, une terrasse couverte décorée avec goût, mais surtout des tartes flambées parfaites ( pâte fine et croustillante, dosage des garnitures - variées- optimum ). La version mirabelles flambée ( en saison uniquement ) vaut à elle seule le détour.

La bougie d'anniversaire était la cerise sur le gâteau, ou plus exactement sur la Flammekuche !