FATAVERDE Orto e Locanda

Sono stato oggi in questo posto incantevole, e devo dire che son rimasto davvero molto colpito, non solo dalla particolarità del cibo e la qualità ricercata delle materie prime, ma dalla passione e dall’amore che tutto il personale impiega in questo lavoro, si vede che lo fanno con passione e non è una cosa scontata. Lo consiglio davvero a tutti, io ci tornerò quanto prima !!! Bravissimi

Da Fataverde si deliziano prima gli occhi e poi il palato. Tutti i piatti sono così belli che sembrano disegnati e colorati da un pittore. E quando si assaggiano le pietanze, il gusto conferma sempre positivamente la piacevole emozione che la vista ha inizialmente trasmesso. Notevoli gli antipasti realizzati con i prodotti tipici della Valle di Comino, come il piatto di formaggi con composta di arance o lo sformato di barbabietola e provola o le frittelle e le frappe salate con humus di ceci. Ottimo il primo di pasta, guanciale, briciole di pane, pecorino e limone e molto buoni gli straccetti di manzo con cous-cous alla curcuma. E per finire lo squisito tris di dolci: formaggio con crumble e marmellata di mandarini, panna cotta alle rose e marmellata di ciliegie, mousse al cioccolato. E che dire dell'ambiente piacevole e curato: un casale immerso nel verde ed arredato con gusto e creatività dai proprietari che accompagnano gradevolmente il pasto, fornendo tutte le spiegazioni sui piatti e rispondendo sempre con il sorriso a tutte le richieste che fate loro. Insomma la Fataverde è un posto da non perdere!

Cenare alla Fata verde è stata una scoperta e, sicuramente , un'esperienza in un percorso dove non c'è nulla di improvvisato. In ogni piatto, anche quello apparentemente più semplice, c'è una ricerca puntuale dell' ingrediente o spezia giusta con lo scopo di esaltare il gusto per arrivare a creare un ricordo.

È stato quasi un gioco che si è dipanato in un percorso di scoperte di sapori e di piacere del palato. Tutto ha un perché. Bravi Sabrina e Roberto.

Posso solamente dire che una giornata in questo luogo è stata la cosa più rilassante e appagante della mia vita. Un' atmosfera incanta, in un locale nel quale ho potuto degustare ottimi vini e svariati piatti di pietanze con accostamenti di sapori , prodotti tutti a KM zero e soprattutto ricercati dal paziente e fantastico Roberto.

Sabrina è la cuoca che riesce a prepare piatti unici , semplici come i prodotti stessi e grazie alla sua conoscenza ricerca nuovi accostamenti riuscendo a proporre e servire l'essenza dei suoi piatti rivalutando cibi, sapori di alimenti anche difficile da reperire e trovare nei comuni mercatini del posto.

Posso solo consigliarvi di trascorrere del vostro tempo in quel posto tra la natura , la tranquillità, mangiando ottime pietanze e degustando del buon vino, nella vera pace "dei sensi".

Location molto bella e caratteristica, menù top e cibo ottimo. Raccomandato

Posto incantevole e accogliente.

Piatti deliziosi è dir poco, ottimo rapporto qualità prezzo.

Proprietari super gentilissimi.

Torneremo al più presto.❤️

sabato 15 luglio ci siamo trovati in questo posto incantato a cena! ottimo il servizio, cibo divino almeno per i miei gusti ..tutti piatti particolari creati con gusto e passione ...location fiabesca...... abbiamo goduto di una aria pulita e finalmente non abbiamo sofferto il caldo...... anzi....roberto e sabrina torneremo trovarvi !!!! grazie Tiziana e Lucio da Roma...peccato che Mario beveva il vino con l'acqua .............gli faremo un po di scuola!

????Meravigliosamente bellissimo..sublime atmosfera magica...luanavincenzovaniapasquale