Farmacia del Gusto Info
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Best KPortal Reviews
Alla Farmacia del gusto l’esperienza gastronomica è il risultato di una serie di componenti difficilmente riscontrabili in una sola realtà: attrazione, impatto, sensazione. La qualità della materia prima è il presupposto indispensabile di una cucina consapevole, ispirata e ispirante, generosa, volta alla ricerca del particolare e aperta alla condivisione. Una tecnica sopraffine è al servizio del cuore dello chef. Nel piatto c’è tutto: composizione, stratificazione, ricomposizione, personalità, evocazione, dialettica. La dimostrazione che la tecnica non è mai fine a sé stessa, essendo piuttosto una modalità per dialogare con il palato del commensale. Abbiamo gustato un ottimo antipasto a base di salumi e formaggi locali e un fuori menù, tortino di bufala con tartufo e variazioni di pomodoro e basilico (piatto da inserire assolutamente nella proposta), degli gnocchi con stracotto di maialino su crema di broccolo e arancia candita e un risotto alla carbonara con tartufo nero a scaglie. Non siamo abituati a prendere il dolce, ma costruzione dei piatti e sapori impattanti e raffinati ci hanno convinti a testare le abilità dello chef anche nell’arte della pasticceria: croccantino, tortino cioccolato e pere, crostata fatta in casa. Livello TOP. Atmosfera calda ed accogliente, servizio impeccabile ed empatico. Il conto è commisurato allo standard elevato dell’offerta.
Piatti ben curati e dai gusti particolari.credo non per tutti i palati. Qualità dei prodotti notevole. Non il solito ristorante. Posto poco accessibile con la macchina per via della Ztl ma una passeggiata nel centro fa bene anche alla digestione ????. Servizio cortese e preciso.Attesa giusta tra una portata e l'altra . Costo medio-alto
Siamo stati in questo splendido ristorante, per una cena informale, e lo consiglierò sicuramente ai miei amici. Il cibo con sapori ricercati mi hanno colta di sorpresa e piacevolmente stupita. L’accoglienza e il servizio veramente eccellente. Ringraziamo chi, per un semplice calice di vino, si è fatto una passeggiata al freddo fino in cantina! Torniamo presto…aspettateci!
Vi consiglio questo locale caratteristico al centro storico di Veroli ,tutto ottimo cibo ricercato e vasta scelta di vini
Personale gentilissimo
Un ottimo ristorante con un atmosfera da ristorante a 5 stelle. Grande selezione di vini. Un po' lento il servizio ma tenete in considerazione che in cucina c'è un grande chef e i piatti sono veramente ben presentati e assolutamente fuori da comune. Il conto è stato giusto per la raffinatezza e bontà del posto. Sicuramente torneremo. Un bacio da Amalfi.
Una seconda piacevole scoperta in questo 2 tour ciociaro alla scoperta dei miei luoghi natii.
Piatti gourmet, ottima carta vini, impiattamenti superiori...forse osando tanto con gli abbinamenti si perde un po' il gusto dei prodotti naturali tipici della Ciociaria.
Il risotto per esempio, dove il dolce di fiori e mascarpone copre ogni altro sapore e non fa apprezzare la perfetta cottura e mantecatura del riso.
Infine voto 100+ alle cime di rapa, cotte al punto giusto e piccanti
Prezzo medio, ma buon rapporto qualità prezzo..
Carta dei vini completa, arredamento perfetto e Servizio impeccabile!!
Torneremo senz'altro
PS ultima chicca l'accoglienza benevola al cagnolino randagio aumenta la recensione di tutte le altre stelle che Google non ha a disposizione
Locale curato e molto carino. Il personale è gentile e cura il servizio. Il cibo ottimo e particolare, con una cantina di accompagnamento molto buona e varia. Unico neo è che gli odori della cucina impregnano i vestiti. Lì non te ne accorgi ma tornato a casa sì. In ogni caso è un posto dove andare e dove tornare x il gusto di ciò che si mangia e la cura dei particolari. Bravi!
L'aspetto ,si presenta elegante curato nei dettagli senza nascondere il carattere e la caratteristica da centro storico con le sue mura e il soffitto in legno , pulito e con la giusta luce per creare intimità nel proprio tavolo .
Personale gentile preparato e molto disponibile nei confronti del cliente .
Il cibo una vera delizia , piatti curati dal sapore paradisiaco , ricercati ma geniali nella loro semplicità .
La carta dei vini è di ampia scelta e di qualità .
Un consiglio se passate a Veroli o per Veroli non esitate a scegliere la Farmacia del gusto . Una ricetta giusta per il vostro gusto in compagnia.
Grazie per il vostro lavoro e la passione per il buono .
Quick Facts About Farmacia del Gusto
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Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 05:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 05:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 05:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 05:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 05:30 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 11:00 AM - 04:30 PM |
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