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Best KPortal Reviews
L'Opificio del Sapore a Guidonia Montecelio non è solo un ristorante, è un'esperienza sensoriale che conquista sin dal primo momento. Dall'accoglienza calorosa e attenta del personale all'ambiente curato e raffinato, ogni dettaglio è studiato per coccolare i clienti e farli sentire a proprio agio.
Ma il vero protagonista è senza dubbio il cibo. La cucina dell'Opificio del Sapore è un trionfo di sapori genuini e accostamenti creativi. I piatti, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, sono un omaggio alla tradizione culinaria italiana rivisitata in chiave moderna. Ogni portata è una sorpresa per il palato, un viaggio attraverso sapori intensi e raffinati che conquistano anche i palati più esigenti.
Tra i miei piatti preferiti, consiglio assolutamente la tartare di tonno con stracciatella di burrata e pistacchio di Bronte, un connubio di sapori delicati e intensi che si sposano perfettamente tra loro. Imperdibile anche la guancia di maialino al vino rosso con purea di patate viola, un piatto morbido e saporito che si scioglie in bocca.
Per concludere in bellezza, non perdetevi i dolci fatti in casa, come la cheesecake ai frutti di bosco o il tiramisù classico. Freschi, golosi e preparati con la massima cura, sono la perfetta conclusione di un pasto davvero speciale.
Oltre all'ottima cucina, l'Opificio del Sapore vanta anche una carta dei vini ben fornita, con una selezione di etichette nazionali e internazionali in grado di soddisfare ogni gusto. Il personale di sala, preparato e attento, saprà consigliarvi il vino perfetto da abbinare ai vostri piatti.
Se siete alla ricerca di un ristorante dove poter gustare un'esperienza culinaria di alto livello, l'Opificio del Sapore è il posto giusto per voi. Che sia per una cena romantica, una serata con gli amici o un pranzo di lavoro, questo ristorante saprà conquistarvi con la sua atmosfera accogliente, il servizio impeccabile e, soprattutto, la sua cucina deliziosa.
Cosa ho apprezzato di più:
* La qualità eccellente degli ingredienti
* La creatività e la raffinatezza dei piatti
* L'atmosfera accogliente e curata
* Il servizio impeccabile e attento
* La carta dei vini ben fornita
Consiglio vivamente l'Opificio del Sapore a tutti gli amanti della buona cucina che cercano un'esperienza culinaria davvero speciale.
Serata improvvisata. Mangiato carne ottima in un ambiente curato e decisamente migliorato rispetto le vecchie fallimentari gestioni!!!! Mi auguro che continuino a mantenere lo standard. Ci tornerò presto per assaggiare i primi piatti.
Siamo tornati perché la location ci piace molto e grande sorpresa una carne veramente eccellente servita con accuratezza, verdure e patate gustose , la focaccia e il Burger vegano squisiti . Le ragazze gentili, veloci e sempre sorridenti. Bravi ???????? oramai siamo di casa . E prezzi onesti.
Siamo andati all'opificio pensando di poter prendere un dolce di pasticceria, come successo in passato, e siamo finiti a mangiare un dolce surgelato di pessima qualità.
Il nome non lo ricordo, ma era a base di cioccolato bianco (che neanche si sentiva) e cocco. Doveva esserci una crema, ma questa era gommosa al tatto, e per di più al centro c'era una sorta di nutella finta e dolcissima. Tutto dal sapore sintetico ed estremamente dolce.
Il conto? 12 euro per due dolci di questa qualità.
Unica nota positiva i camerieri.
Mai più.
Peccato perché il locale ha un potenziale
Locale per la gioventù e per gli spiriti di gioventù. Abbiamo assistito alla serata musicale della band Assetto variabile, molto gradevoli e trascinanti, in particolare il frontman... una vera e propria forza della natura. Gustosi e abbondanti sia i panini che i fritti
Buon locale molto ampio e con una vasta scelta di proposte sia per il cibo che per i drink. L'atmosfera è rilassata e il servizio curato. I prezzi sono un po' alti soprattutto nel contesto aperitivo in quanto non è presente una formula Happy hour. Nel complesso un buon locale.
Piacevole scoperta fatta per fare un aperitivo, prezzi poco più alti della media, personale molto cortese.
Tornato in Italia dopo mesi e cona nuova gestione questo posto è rinato. Aperitivo ottimo. Siamo tornati per cena e la pinza era unica. Il cuoco gentilissimo ha anche provveduto due opzioni Vegane. Grazie ancora
Quick Facts About Factory of Taste
Today
Opening Hours
| Monday | 06:30 AM - 01:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 06:30 AM - 01:00 AM |
| Wednesday | 06:30 AM - 01:00 AM |
| Thursday | 06:30 AM - 01:00 AM |
| Friday | 06:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 06:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 06:30 AM - 01:00 AM |
How to go there
Location
Places